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玉米面发糕

(2013-07-11 08:08:08)
标签:

屋檐下的小雨

玉米面发糕

育儿

分类: 大快朵颐

玉米面发糕
成品:玉米面发糕
玉米面发糕
1、准备材料:玉米面、白面、红枣、枸杞、葡萄干、白糖、酵母、泡打粉、油

2、玉米面、白面1:1的比例倒入盆中,加白糖、泡打粉搅拌均匀

3、放入酵母

4、加入清水和成比较稀的面糊
玉米面发糕
5、蒸屉上铺上蒸屉布

6、抹上油,倒入面糊抹平

7、红枣、葡萄干、枸杞洗净,铺在面糊上,醒发至原面积的2倍左右

8、蒸锅加清水烧沸后,放入醒发好的面糊大火蒸40分钟。
玉米面发糕
9、蒸好后取出

10、用面包刀切成自己喜欢的形状,装盘即可。
玉米面发糕

发糕,很好吃。玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,好东西,大人孩子都适合。玉米面发糕做法也简单,还可以根据自己的口味撒上喜欢吃的各种干果。

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