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【美食资料】五种养生菇

(2015-05-26 06:19:54)
标签:

食用菇

杂谈

分类: 生活资料收藏



降压菇:香菇即降压菇,最适合高血压患者食用,其富含的钾、钙等矿物质及核糖类成分,有抑制肝脏内胆固醇的积存,降低血压等作用。研究表明,高血压患者每天食用香菇50克,坚持食用几个星期,即可起到明显的降压效果。

降糖菇:鸡腿菇即降糖菇,是糖尿病患者的理想食物,其含有多种调节人体糖代谢功能的维生素和矿物质,有降血糖、调节血脂的作用。

益智菇:金针菇被誉为益智菇,适合老年人食用,其含有丰富的赖氨酸,有健脑增智力、提高中枢神经功能的作用。

排毒菇:草菇是名副其实的排毒菇,生活环境污染的人食用,有较强的解毒作用。草菇能与进入人体的铅、砷、苯等有害物质结合成络合物,并让这些有害物质排出体外。

安神菇:猴头菇被誉为安神菇,其性平,味甘,有助消化、安神志等功效。轻度神经衰弱者,持续食用一段时间猴头菇后,收效甚好。睡眠质量差的人也可吃猴头菇,以安神、助睡眠。


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