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赏京城最美白桦林,吃农家样板菜

(2014-10-29 08:46:13)
标签:

喇嘛沟

怀柔美食

北京美食

美食

分类: 京津美食

赏京城最美白桦林,吃农家样板菜


 

    公司春天组织去了百花山,秋天要去喇叭沟白桦林郊游。真应了那句话“春有百花秋有林,人生处处好风景”。出发前心里嘀咕:这几天华北有霾,喇叭沟能幸免吗?等人到了怀柔,天空湛蓝湛蓝的,澄澈如洗。真是秋游的好去处。

赏京城最美白桦林,吃农家样板菜

    喇叭沟门简介:喇叭沟门满族乡位于北京怀柔区,有首都北大门之称。与河北省的丰宁县、滦平县接壤,距市区150公里,有10个满族村10个,最高海拔1935米。汤河由北向南流经全乡。主要树种自然林以栎树、山杨、白桦为主,人工林以油松、落叶松、河杨为主。野生动物有山鸡、野兔等。土特产品以山葱、杜仲、凤翅、蕨菜、蘑菇、榛子、黑木耳等。

 

 

↓  喇嘛沟是摄影师们钟爱的地方
赏京城最美白桦林,吃农家样板菜

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↓ 北京周边的山林都修了盘山路,蜿蜒曲行,并不费力。山林里空气好,呼吸吐纳特别畅快。不经历霾不懂新鲜空气来之不易。。
赏京城最美白桦林,吃农家样板菜

 

 

↓  世上本没有路,走的人多了,也便成了路。。。
赏京城最美白桦林,吃农家样板菜

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↓ 沿途的风景,心旷神怡。这样的色彩,秋天才有。比春光多一份持重,比夏风多一丝内敛,比冬景多几重色彩。。。

赏京城最美白桦林,吃农家样板菜

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↓ 这里的黎明静悄悄
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赏京城最美白桦林,吃农家样板菜

 

 

↓ 秋色爬满墙头

赏京城最美白桦林,吃农家样板菜

 

 

 ↓ 向前进,向前进。英姿飒爽
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 ↓ 喇嘛沟里的车队——“久在樊笼里,复得返自然”
赏京城最美白桦林,吃农家样板菜

 

 

 ↓  中间那位恍若从《三家巷》里走来
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↓  林徽因式的秋妆神游图

赏京城最美白桦林,吃农家样板菜

 

 

 ↓ 这张拍出了宝黛读西厢的韵味儿
赏京城最美白桦林,吃农家样板菜

 


↓  如果你在芳郊僻野里见到,会联想到什么。。。。
赏京城最美白桦林,吃农家样板菜
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↓   娘俩儿享受秋光浴。什么叫五湖四海共徜徉,今儿算见到了。

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 ↓  不是月里嫦娥也爱舒广袖。。。鲜妍极妩媚的。。

赏京城最美白桦林,吃农家样板菜

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 ↓  有些风景确需等到中年才看透。。。
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↓  枫树林里还有一匝枫树映衬这个美丽的秋天
赏京城最美白桦林,吃农家样板菜


 

↓   其实的路边的枫树也很美,只是种类不同
赏京城最美白桦林,吃农家样板菜

 


↓  游人如织的白桦林
赏京城最美白桦林,吃农家样板菜

 

   

    所有旅行的高潮都是找个地方吃顿饭休息一会儿。我们这次也不例外。晚饭安排在怀柔区。饭菜是标准的京郊农家样板菜:玉米饼、菜团子、小鸡炖蘑菇、炸野菜鱼儿、红署、板栗烧肉、摊鸡蛋等。菜式都熟悉,难得做得精细可口。我没怎么吃菜感觉饱了,回家整理图片,发现自己吃了两个玉米饼子、一个菜团子、两块红薯。。。一切不多解释。。


赏京城最美白桦林,吃农家样板菜

 

 

 

↓ 烀玉米、蒸红薯和炸酱。炸酱里香菇和肉丁很香,是下了功夫的。
赏京城最美白桦林,吃农家样板菜


 

↓ 纯素菜团子。京郊拿手的玉米吃法。
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↓ 烧鱼。
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↓ 野菜鱼儿
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↓ 蒜肠
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↓ 板栗烧肉。地道的怀柔菜,怀柔板栗很有名的。
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↓ 凉拌土豆丝。这家的素菜做得都好吃。
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↓ 摊鸡蛋。貌似所有宴会这道菜都不会剩下。
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↓ 炒青菜。味道很棒。
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↓ 凉拌黄瓜豆腐丝。
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↓ 玉米饼。我吃了两个。
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↓ 凉拌蕨根儿粉。这些年这道菜一直都在,从没落下过。
赏京城最美白桦林,吃农家样板菜

 

 

↓ 小鸡炖蘑菇
赏京城最美白桦林,吃农家样板菜

 

 

↓ 西红柿炖牛腩,牛肉多,美味,真心赞。赏京城最美白桦林,吃农家样板菜

 



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