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一碗抚燥润肺的燕窝桂花羹

(2014-08-24 22:14:18)
标签:

燕窝

燕窝的做法

马来西亚燕窝

杂谈

分类: 异国美食

 

一碗抚燥润肺的燕窝桂花羹

 

    有人说过"给自己买螃蟹吃的女人都是幸福的",这话想来不差,一个终日为俗务琐事纠葛的人怎么会从乱麻似的蟹脚中抠出丁点鲜香呢?《红楼梦》中的黛玉,不是阻止了前来为她剥螃蟹的丫鬟,说自己剥着吃才有趣儿。这样的女人,生就一颗玲珑剔透玻璃心,把自己打点的极妥当。

 

   某妞达成的第一个燕窝订单,她说以前见过那个女人:"她的每件儿衣裳都精致好看,年过四十颜如妙龄,在中戏做钢琴教师,游学在世界各地……"好友有了马来西亚金丝燕燕窝渠道,抱着试试的态度在微信上叫卖了一嗓子当她见到第一个买家:“原来是她呀。”从那时起,她意识到燕窝千辛万苦的采集原是这样的归处,或是从容精致的来处。

 

  

    被誉为美容教母的郑明明,曾不小心扭伤了脚,一个月不能下楼。俗话说伤筋动骨一百天,但她不过二十来天就好了,她说这是平时吃燕窝的功劳,燕窝多胶质,对恢复筋骨体力有莫大的助益。她令人称羡的是在哪儿吃到可口的食物,马上打包上二三十份儿,分送给挚亲好友,心灵富足的女人,从里到外都充溢着生活的甜美。她和女儿们的合影,女儿青春姣好,她更光彩照人

 

  

 好友送给我两盏来自马来西亚的野生燕窝一碗抚燥润肺的燕窝桂花羹

 

 

 

 燕窝来自马来西亚浪中岛,是燕窝质地最好的产地

一碗抚燥润肺的燕窝桂花羹

 

 

燕窝能促进细胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及放疗化疗损害的抵御能力,有助人体组织生长发育,病后复原。尤其秋天适用于养阴,润燥、养颜、延缓衰老,清虚热,治虚损,对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等都有用。





燕窝的主要炖法:

主要食材:燕窝一盏5克、冰糖5克、干桂花适量

主要做法:

一碗抚燥润肺的燕窝桂花羹

 

1、燕窝用温水泡发3-4小时。

2、泡发后的燕窝体积逐渐增大。上面有少许杂质悬浮物出现。

3、用漏筛将燕窝过滤一下。

4、用镊子将燕毛其他杂质捡出。

 

 

 

一碗抚燥润肺的燕窝桂花羹

5、泡好的燕窝至少是原来的4倍多。

6、将燕窝放入炖盅,倒入热开水至七上八分满。

7、盖上盖子,隔水炖2个小时。

8、将冰糖和桂花用适量温开水融化泡发。

9、待燕窝炖好后淋在上面。炖好的燕窝丝状如胶质。

一碗抚燥润肺的燕窝桂花羹

 

 

 

纯燕窝是半透明,拿洪坯谟的话讲“有股雅淡味儿,口感有点像银耳。冰糖勿须太多。八月桂花香气扑鼻,和燕窝正搭。
一碗抚燥润肺的燕窝桂花羹

一碗抚燥润肺的燕窝桂花羹

 

 

加了水果的燕窝,口感更清爽
一碗抚燥润肺的燕窝桂花羹




   好友的代购燕窝微信,有意者扫一扫。联系电话:13522643933
     一碗抚燥润肺的燕窝桂花羹










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