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嚼着薄荷叶和黑鳍鲨对饮

(2013-04-09 08:05:09)
标签:

薄荷餐厅

mint餐吧

黑鳍鲨

分类: 美食
嚼着薄荷叶和黑鳍鲨对饮
福州二环路牡丹大酒店里,五洲佳豪酒楼隔壁新近开业的mint餐吧有全亚洲第一长的玻璃鱼缸,足足有十八米,冷艳的蓝光让我想起了奥运期间的水立方。十几只黑鳍鲨在低沉回旋的爵士乐背景下游弋着,它们喜欢生活在热带浅海珊瑚礁的海域里,灰色的脊背,白色的腹部,绿豆眼偶露凶光,嗜杀的野性被冷艳的蓝光遮盖,回转身躯的那刻,霸气不经意地显露。

嚼着薄荷叶和黑鳍鲨对饮
智利翠岭庄园葡萄酒(帆船酒店供酒) 380元 大爱


嚼着薄荷叶和黑鳍鲨对饮
我喝了十几种酒,比利时果酒我不太喜欢,还是喜欢喝原味啤酒,比利时和德国的啤酒都很棒,特别喜欢高度是的。每支啤酒售价40元-60元。


要一支智利2010年翠岭庄园的红酒,别急,先让它醒醒。3年前的记忆,在夜色中被唤醒,大口大口地呼吸初春的潮气,那一丝海洋的腥甜,那一串音符的坠落,那一组喷涌的气泡,那一张陌生妖娆的脸。。。
我举起酒杯,轻轻旋转,指尖抖动,南美的气息浑然卷入,小麦色的肌肤,阳光四溢的午后,我们也曾经这么旋转着,以为世界只是一只华丽的探戈,永远地旋转着。。。
拿起一片薄荷叶(mint),聚光灯下,叶脉纹路清晰,像是亚马逊丛林间的小径,我背着包,大声地喘气,我的脚边,一只黑毛蜘蛛正在叹息。。。
我喜欢这支红葡萄酒的感觉,从烈性到温和,像一匹烈马,我的手暗暗用力,仿佛有缰绳在我的手中,随着岁月流失,我的手渐渐无力,你却像林间的小鹿,轻灵地跳动,在我心间。。。
夜,渐渐深了,我也倦了,换一支比利时马都司啤酒,浓烈的麦香唤醒了我西部的记忆,飞奔的藏野驴,漫天的烟尘,西藏,我又来了,我要去冈仁波齐转山,我想聆听喜马拉雅山边的转经声,像轻柔的摇篮曲,带着我走入梦乡,带着我远离这个繁杂的世界。。。

嚼着薄荷叶和黑鳍鲨对饮
游弋


嚼着薄荷叶和黑鳍鲨对饮
上升




嚼着薄荷叶和黑鳍鲨对饮
转身




嚼着薄荷叶和黑鳍鲨对饮
灯光下


嚼着薄荷叶和黑鳍鲨对饮
一条鲨鱼从鳐鱼上方掠过


嚼着薄荷叶和黑鳍鲨对饮
鳐鱼


嚼着薄荷叶和黑鳍鲨对饮
mint餐厅的内厅,博古架上有一样东西很特别,粉色的岩石,烟头跟我说是喜马拉雅山的珊瑚盐。三亿多年前,喜马拉雅山从地下5000米开始隆起形成高山,地层中的矿物质与海盐经历了数亿年的高温挤压,沉淀并结晶成粉红色的岩盐,长期以来,被当地原住居民称为"生命之盐",这就是喜马拉雅山粉红盐.


嚼着薄荷叶和黑鳍鲨对饮
mint餐吧的大厅



嚼着薄荷叶和黑鳍鲨对饮
mint餐吧的吧台




嚼着薄荷叶和黑鳍鲨对饮
吧台上陈列着世界各国的著名啤酒,比利时,德国,老挝。。。


嚼着薄荷叶和黑鳍鲨对饮
色彩艳丽的bols甜酒,Bols即波尔斯公司,是荷兰古老企业之一。早在1575年,卢卡斯·波尔斯(Lucas Bols)先生就开始在阿姆斯特丹酿造烈性甜酒。

嚼着薄荷叶和黑鳍鲨对饮
色彩诱人的RIO鸡尾酒,“RIO”源于巴西著名城市“里约热内卢(RIO DE JANEIRO)”的简称,寓意充满活力、时尚、热情、阳光、快乐、自在的性格








嚼着薄荷叶和黑鳍鲨对饮
香糟水鸭 58元 水鸭母少肥不腻,多骨,用来做糟鸭最棒


嚼着薄荷叶和黑鳍鲨对饮
马来咖喱牛腩,今晚的最爱,我是咖喱控,东南亚的风味的咖喱比较香甜,容易被大多数人接受


嚼着薄荷叶和黑鳍鲨对饮
培根芦笋卷 38元 一般般,没啥特点


嚼着薄荷叶和黑鳍鲨对饮
油焗小管 48元  鱿鱼的西式做法,我还是喜欢葱油味的鱿鱼,怀念果子先生家的鱿鱼




嚼着薄荷叶和黑鳍鲨对饮
鱼唇开胃汤 58元 酸辣汤,口味重者的人才会喜欢


嚼着薄荷叶和黑鳍鲨对饮
什锦生菜盆栽 38元 有点象插花课,如果换一盆花来生吃,也是一件快乐的事



嚼着薄荷叶和黑鳍鲨对饮
薄荷小牛排 108元 这部位的牛排我特别喜欢,肉质嫩香,今晚第二喜欢的菜


嚼着薄荷叶和黑鳍鲨对饮
泰式明炉鱼  78元 泰式酸酸辣辣


嚼着薄荷叶和黑鳍鲨对饮
薄荷木姜子鱼 80元  由樟科植物山鸡椒的果皮经水蒸气蒸馏而得的精油,带特别的香味,重口味者果断喜欢,第三道喜欢的菜肴




嚼着薄荷叶和黑鳍鲨对饮
薄荷豆腐 28元 油炸豆腐加薄荷叶沾酱,别有一种香味


嚼着薄荷叶和黑鳍鲨对饮
蒜香面包,脆香的蒜味,挺喜欢的,小食不错


嚼着薄荷叶和黑鳍鲨对饮
秘制鱼头, 68元 果然是秘制,搞不清怎么做的,像是油炸的,很香,就是鱼头小了


mint是新开业的海洋主题餐吧,装潢时尚,晚餐开始营业至凌晨,菜品无国界,人均消费100元,酒水不包括。夜晚适合拼酒,各种红酒各种啤酒,被国产啤酒搞大肚子的人来这里试试各国啤酒是件乐事,从果酒开始,到低度啤酒一直喝到高度啤酒,欢乐至极。




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