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蚂蚱的盛宴-墨西哥美食

(2012-02-07 09:22:54)
标签:

墨西哥

瓦哈卡

美食

蚂蚱

分类: 北美

蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
墨西哥瓦哈卡市场看到如此一幕,一位美丽的女子,含情脉脉地看着面前一筐筐的食物,是什么东西能让她眼睛发亮?那就是墨西哥人最喜爱的食物-蚂蚱!


蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
哈瓦卡的农贸市场露天摊位上,摆满了新鲜出炉的蚂蚱,一般都按大小分类。看看这些嘴馋的墨西哥人在美食面前的表情。



蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
蚂蚱跟小虾干的摸样和颜色相近,口味是咸和酸,吃起来酥脆,下酒不错。



蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
瓦哈卡有许多手工艺村子,我上次去过,这次就没再去,这些小篮子编织得很美


蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
墨西哥也算是美食之国,印第安人既然缘起中国,很多饮食习惯跟我们很相似,看看他们用的辣椒,不比四川人逊色吧


蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
哈瓦卡的市场,这是炸猪皮,肉肠等




蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
大妈是手提袋很潮啊,印刷的是墨西哥女画家弗里达的头像


蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
市场里的餐馆




蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
蔬菜


蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
这洋葱漂亮吧


蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
红辣椒


蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
这种黑辣椒不是狠辣,比较多肉


蚂蚱的盛宴-墨西哥美食

蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
蜡烛


蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
大面包


蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
鸡肉


蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
几个老墨被我偷拍,在那偷笑


蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
鲜花市场






蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
这位是在市场负责运输的汉子,他看到我拍他,却要装出一副毫不在乎的神情


蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
这个豆子感觉是树上摘下来的,竟然可以吃


蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
鳄梨是中美人最爱吃的水果,相当有营养


蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
墨西哥人的牛肉都喜欢切成薄片,跟我们涮肉片似的,但他们只是用来煎或者烤



蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
市场上偶尔也有婚纱店


蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
沙拉


蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
用可可豆在磨巧克力粉



蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
可可豆,老墨喜欢用巧克力做菜






蚂蚱的盛宴-墨西哥美食



蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
油炸饼子


蚂蚱的盛宴-墨西哥美食



蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
巧克力粉做出来的酱叫mole,市场到处都能看到卖,这种菜肴也是哈瓦卡的特色


蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
这似乎是奶酪


蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
老墨跟中国人一样,也喜欢吃内脏,这是猪肝


蚂蚱的盛宴-墨西哥美食



蚂蚱的盛宴-墨西哥美食



蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
这种肠子做的爆满诱人


蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
猪血和肉做成的血肠




蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
蔬菜




蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
类似核桃


蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
西红柿


蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
椰子



蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
甘蔗


蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
仙人掌也是老墨特有的食物,我吃过他们用来做沙拉,挺好吃的


蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
饼子


蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
老墨吃的套餐


蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
牛排大饼




蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
盗版在墨西哥也非常盛行,看看功夫熊猫都有呢


蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
我最喜欢的就是牛肉汤了,看看大妈面前的一大锅牛肉


蚂蚱的盛宴-墨西哥美食
在市场用餐比较便宜,味道也地道,气氛也热闹,就是脏点,牛肉汤又香又辣,喝起来特过瘾




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