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我在智利普冈当大厨

(2011-03-29 22:41:13)
标签:

智利

普冈

火山

旅游

分类: 南美

我在智利普冈当大厨
                                   貌似即将喷发的活火山

 

15

 

“天啊,你怎么每天都坐在电脑前工作啊?”老板娘进旅馆看到我坐在她的办公室埋头工作,一边拍着我的肩膀一边大声地惊呼。我昨天一整天都跟她在办公室一起共事,我们已经成为好朋友了。

“不工作哪有钱旅行啊。”我笑着回答。前几天《旅行家》杂志跟我约了些智利的图片,我想用这两天时间搞定它。

“我们的小镇有著名的鱼市场,海狮在海边等着吃鱼,你一定要去看看。”热心的老板娘怕我忽略了她的宝地。

“会去的, 我传完这些图片就去。”我安慰她道。

 

之前的旅途中我只会整理图片,记下简单的笔记,旅行结束回国后我再整理图片,加上文字。每次都不等我整理完此次的旅程,又开始了下一个旅程,如此反复,积压的图片一旦多了,就会有逃避心理,不想去整理那些尘封的记忆。去年,我利用在英华大专教书空闲的半年时间,将之前的图片全部整理过,仅仅剩下09年的东非没做好,其他都一一搞定。那么,10年的旅程我要求自己一边旅行一边发博客,这样旅途中的工作量就相当大,而且要有良好的网络配合。虽然南美的网络还算比较普遍,但是网速非常慢,这耗费了我许多精力和时间。有所得必有所失,这是一个充实而忙碌的南美之旅。

 

 

鱼市场坐落在港湾里,每天中午就打烊。从规模来看,没有蒙特港的大,这里的蛏子是其他鱼市场没看到的,我买了一公斤,又买了两种鱼,切鱼的师傅会将鱼去头剔骨,然后抛到海边的石阶上,饥饿的海狮们早已等候多时了。

 

中午做了蛏子汤,炒了两小菜,请小白最后吃一次我做的饭菜,老板娘中午总是很忙,没空来跟我一起用餐。要离开了,亲爱的老板娘,我还真有点舍不得你啊,虽然你的容貌跟美丽靠不上边,虽然你的身材跟我的审美观背道而驰,但是,你的热情、率直、开朗都让我无法不喜欢你。“CHENG,别忘了给我发邮件啊。”她强有力的胳膊将我牢牢地按在她过度隆起的胸前。。。

今天的阳光真好,我向着车站大踏步走去。

 

我刚下普冈(pucon)车站,迎面而来一个中年女子,“要住宿吗?我家的旅馆很便宜。”智利是个较为诚信的国家,不像去印度要整天提心吊胆一眨眼就会落入人家布好的圈套,因为旅馆就在车站不远,我就跟着她,过了一个拐角就到了。

 

“这间房三个人,每个人12美金,我的英文很差,你会说西班牙文吗?”我摇摇头,房间的床头坐着一个俊俏的男生,旅馆整个感觉相当好,有很大的客厅和开阔的花园,价格也算是智利很便宜的了。我当即决定住下。

 

“你是日本人?”我问那男孩,他留着长发,用发箍将头发圈住,肤色黝黑跟我相近,五官秀气得像个女孩。

“我是韩国人,我的名字叫李再贤。”他在电脑上将中文名字打出来给我看。

“我从英国出发旅行,因为我的女朋友在英国,她过两个月去哥伦比亚当义工,我们在那里会合。”我也向他介绍了我自己。

“我家乡是韩国一个小渔村,村里只有20户的居民,一个美丽的地方。”他打开电脑,给我看他的家乡,那湛蓝的海水和冰雪覆盖的冬天。

“我要去超市买菜,你想吃中国菜吗?”

“真的啊!我可以和你share菜金。”李再贤十分兴奋地说。

“不用了,我请。”智利的餐馆挺贵,但是超市的物价不比中国高。

“那我请你喝红酒。”

“成交”

我做饭李再贤给我打下手,我教他怎么切菜。“你知道吗?在韩国,男人是不准进厨房的。”

“我们家乡有个地方叫莆田,那里的男人也不进厨房。”看来韩国农村男女也还存在不平等,所以小李连切菜都不会,估计看人家做菜的机会都不多。

 

他没有读大学,高中毕业后就在部队服役,服役十年后就出来环球旅行,他分享他的欧洲旅行省钱方法之一:每到一个地方,先不去旅馆,先到公园找人聊天,聊一半就做可怜凄惨状,接着央求对方能否收留过夜,通常很有效果,不但收留他,还包吃包交通,最后竟然在英国用此方法找到了现在的女友。希望大家慎重效仿,怕这一方式如果在中国广大的背包客中传开,那欧洲公园会不会遍布中国背包客的影子。

 

小李原来英文也很差,在欧洲旅行中英文突飞猛进,不过她女友对她要求甚高,以至于他见人就要搭讪练习口语。他估计饿了有段日子了,“没遇到你之前我都基本是吃面包,因为我不会西班牙语,所以没法混到人家家里去住。”

 

“那让我这个大厨来教你吧,至少,你可以学会炒青菜。”见过不会做菜的,没见过不会炒青菜的,我打小就没学过做饭,都是看出来吃出来的。

 

“先放油,油热了,放个蒜头,接着放青菜炒,再加盐巴。。。”我一步步教他,“那么何时炒熟?”小李谦虚的态度让我就想起QQ表情的“汗”。孺子不可教也,你还是吃面包去吧。

 

看得出来,小李已经饿了有段日子了,我炒了三个菜,我还想留一半晚上吃,没想到都被他抄底了,都苗条成这样了,还这么能吃,不会撑爆了胃吧。

 

黄昏时分,小李跟着我去湖边拍落日,回来后小李拿出红酒,我们一边喝酒一边聊天。

 

16

 

“你喜欢吃中国菜吗?”小李问住隔壁屋子的胖胖的以色列女孩。

“当然喜欢啊。”女孩回答。

CHENG昨天做的中国食物好吃极了!”小李开始帮我打广告了。

胖女孩无比渴望地看着我,仿佛我是他的大餐,“你能教我做中国菜吗?”

“今晚我教你做吧。”我难道要在普冈开班收徒吗?这倒是一个好主意,以后我的旅行又多了一样生财之道:传授炒青菜之中国秘方。

 

我从切菜开始叫以色列胖女孩,她才20岁,每个以色列女孩都要服2年兵役,男生3年,服兵役后,都会有个间隔年,通常他们都选择南美旅行,所以我在南美遇到过非常多的以色列年轻人。

 

拍黄瓜,红烧土豆牛肉,炒生菜,青椒炒腊肠,我指着它们问:“这四个菜哪个好吃?”胖女孩说:“青椒炒腊肠”她姐姐说:“炒生菜,土豆我也喜欢。”小李一边刮着饭锅底一边回答:“我都喜欢。”连锅底都被他刮薄了一层,说喜欢确实是真心话。

 

CHNEG,我觉得你需要出门来看看了。”胖女孩从门外进来对我说了一句话。我到门口一看,天啊,整个天空被染红了,感觉像是森林大火,远处的活火山在冒烟。我冲进屋子里,抓起相机就往外跑。

 

我在智利普冈当大厨
帮我打下手的李再贤

 

 


我在智利普冈当大厨
我做的五道菜

 


我在智利普冈当大厨
吃的畅快

 


我在智利普冈当大厨
以色列女孩

 






我在智利普冈当大厨
落日

 




我在智利普冈当大厨
湖边抛人入湖的游戏

 

我在智利普冈当大厨
我的早餐

 


我在智利普冈当大厨
切土豆的胖女孩

 


我在智利普冈当大厨
火山

 


我在智利普冈当大厨
火烧云

 


我在智利普冈当大厨
湖边

 


我在智利普冈当大厨
码头

 


我在智利普冈当大厨
建筑

 


我在智利普冈当大厨
漂亮的旅馆

 


我在智利普冈当大厨
城里的美食一条街

 


我在智利普冈当大厨
露天餐厅

 


我在智利普冈当大厨
阳光下享受美食

 


我在智利普冈当大厨
工艺品商店

 


我在智利普冈当大厨
标本

 






我在智利普冈当大厨
美丽的餐厅

 


我在智利普冈当大厨
小旅馆

 


我在智利普冈当大厨
我喜欢的吉普车

 




我在智利普冈当大厨
悠闲的日子

 

我在智利普冈当大厨
这家旅馆不错,但是价格要20美金一张床

 


我在智利普冈当大厨
旅馆名字

 


我在智利普冈当大厨
街景

 


 



词/曲:周治平 编曲:江健民
飘流已久
在每个港口只能稍作停留
喜乐与哀愁今生不能由我
任风带我停停走走
孤独依旧
多希望你能靠在我的胸口
却不愿痴心得到你的温柔
人群之中装作冷漠
泪不敢流
让命运牵引着我南北西东
看世间悲欢离合难分难舍
而谁在为我守候 Woo~
我和我追逐的梦 擦肩而过
永远也不能重逢
我和我追逐的梦 一再错过
只留下我独自寂寞
却不敢回头
孤独依旧
多希望你能靠在我的胸口
却不愿痴心得到你的温柔
人群之中装作冷漠
泪不敢流
让命运牵引着我南北西东
看世间悲欢离合难分难舍
而谁在为我守候 Woo~
我和我追逐的梦 擦肩而过
永远也不能重逢
我和我追逐的梦 一再错过
只留下我独自寂寞
却不敢回头
我和我追逐的梦 擦肩而过
永远也不能重逢
我和我追逐的梦 一再错过
只留下我独自寂寞
却不敢回头

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