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【卓儿游】- 游走宋庄:浅尝茗典品高贵

(2012-04-27 14:17:10)
标签:

卓尔不群

卓儿

杨莉

游走宋庄

浅尝茗典

品高贵

武茗

大红袍

蒋永莉

休闲

分类: 游走宋庄·境

 

 

时间:2012.04.25  人物:蒋永莉 萧凤声 王春峰 张恒久 安妮 卓儿等

地点:宋庄卓儿工作室、箫凤声茶舍、张恒久安妮工作室

 

 

 

上喜爱品茶的人很多,但最能把茶品出味道来的却是僧侣和文人,僧侣们远离尘世的繁杂和喧嚣,心清如水的闲观尘世上那些来去匆匆的营蝇苟狗的人和事,才能品出茶的博大精深,领略茶的奥妙和乐趣。“从来佳茗似佳人,”文人把茶当做绝世美人,红袖添香依红偎翠才能灵感顿生妙手著尽天下美文,这曼妙的意境也只有文人才能领略到。

 

很小的时候就听说过我国的极品名茶是生长在福建省武夷山的一种名叫“大红袍”的茶。我想,茶树能以“大红袍”命名,并享有皇帝一样的殊荣,这在中国茶史上堪称是一大奇迹,也许在我国所有的茗茶中,最神奇的就是这武夷山“大红袍”了吧!


品饮“大红袍”是一件赏心悦目的事。一般说来,武夷品茗,有其独特的茶艺:首先恭请人座,焚香静气,丝竹和鸣,叶嘉酬宾;其次岩泉初沸,孟臣沐霖,乌龙人宫,悬壶高冲;其三春风拂面,重洗仙颜,若琛出浴,玉液回壶;其四关公巡城,韩信点兵,三龙护鼎,鉴赏三色;其五喜闻幽香,初品其茗,再斟流霞,细啜甘露;其六三斟石乳,领悟岩韵,百斟漫放,敬献茶点;其七欣赏茶歌,游龙戏水,领略情趣,尽杯谢艺。在武夷山,边观赏边品茗,犹如神仙,其乐无穷。


虽然母树大红袍已在2006年停止采摘了,现在市面上的大红袍,是通过无性繁殖培育的,但一样的金贵。我用一片品味母树大红袍般的虔心,小心翼翼地细品来自武茗茶叶旗舰店的大红袍:温壶烫杯,用手爱惜地抚摸条形匀细秀美的茶叶,将茶叶握在手心,感受一番茶身的干爽,慢慢地将茶叶投入盖碗,提壶注入沸水,刮沫,淋盖,把茶汤移入茶荷,来一个祥云降雨,而后凤凰点头,几杯橙红清亮的茶汤便呈现在朋友面前,一股香气袅袅散漫开来,让人如临仙境。

 

虔诚地捧杯,闻香,轻吮,再轻吸,最后很不舍地抬高杯底,茶汤顺着舌尖向喉底漫延,顿觉颊齿留香,喉舌温润,口唇生津。品茶,更多的是在品茶的余韵;赏茶,更多的是欣赏送茶人的品行。

 

这款武茗大红袍很耐冲泡,九泡之后,仍能感到原茶具有岩花香味,让我们真正品尝到岩茶之巅的韵味,领略了武夷岩茶的个中滋味。

 

武茗特级大红袍,艺术的高贵茗典——

 

 

【卓儿游】- <wbr>游走宋庄:浅尝茗典品高贵

 

人与人之间的联系,

皆由一些微小而又奇妙的东西,

不断地发散、延伸开去,

珍惜机缘,才能得到幸福。

武茗特级大红袍,

就是这样一个微小而奇妙的东西,

它来自于偶然,

相知于必然。


 

【卓儿游】- <wbr>游走宋庄:浅尝茗典品高贵

 

店家不仅速度给力,还认真、仔细,地址书写详尽、工整、清晰,外包装贴有专用封条,快递也很友好,收到时完好无损。内里有防震保护,另外还赠送了一张优惠券。


【卓儿游】- <wbr>游走宋庄:浅尝茗典品高贵

 

正面有醒目的“大红袍”烫金字及公司标注,背面有详细的简介。



【卓儿游】- <wbr>游走宋庄:浅尝茗典品高贵

 

易拉罐的设计,卫生又方便,打开后还有一层包装。两层的包装,等于双重隔离,有利于防潮干燥和香气存留。

【卓儿游】- <wbr>游走宋庄:浅尝茗典品高贵

 

正面、背面。

【卓儿游】- <wbr>游走宋庄:浅尝茗典品高贵

 

侧面、底部。

【卓儿游】- <wbr>游走宋庄:浅尝茗典品高贵

 

小心翼翼地打开包装,武茗特级大红袍,带着特别的淡雅幽香,侵入我的鼻翼。外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,映入我的眼帘。

【卓儿游】- <wbr>游走宋庄:浅尝茗典品高贵

 

搁一撮在玉壶,淋上沸水,洗茶。



【卓儿游】- <wbr>游走宋庄:浅尝茗典品高贵

 

冲泡开始,汤色橙黄明亮。



【卓儿游】- <wbr>游走宋庄:浅尝茗典品高贵

 

茶杯由远及近,来回往复,即觉阵阵清香扑面而来,静心领略岩茶美妙的花香岩韵。



【卓儿游】- <wbr>游走宋庄:浅尝茗典品高贵

 

两个女艺术家逐一浅尝细品,琼脂玉液中,仿佛呈现出武夷山清淡自然的境界,山色空蒙,岩壁湿润,翠色新鲜……



【卓儿游】- <wbr>游走宋庄:浅尝茗典品高贵

 

第一泡汤色浓酽,滋味甘苦。



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第二泡喉部回凉,口腔甘甜。



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第三泡汤色好看,精华初现。



【卓儿游】- <wbr>游走宋庄:浅尝茗典品高贵

 

第四泡汤色无变,滋味如前。



【卓儿游】- <wbr>游走宋庄:浅尝茗典品高贵

 

第五泡……



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第六泡……



【卓儿游】- <wbr>游走宋庄:浅尝茗典品高贵

 

从第一泡至第七泡,汤色一直保持金黄清澈,很难察觉出其中变化。


【卓儿游】- <wbr>游走宋庄:浅尝茗典品高贵

 

一直喝到第九泡,越往后走,越感觉这茶和水的融合是那么的恰当,茶味的滋味还在,茶香依然丰富。



【卓儿游】- <wbr>游走宋庄:浅尝茗典品高贵

 

汤色从第一泡至第九泡一直保持金黄清澈,很难察觉出其中变化。好岩茶"七泡有余香",武茗特级大红袍"九泡不失本味"。



【卓儿游】- <wbr>游走宋庄:浅尝茗典品高贵

 

大红袍的岩韵之美,或许展现在深厚绵长,或许展现在灵动飘逸,或许展现在端正平和,或许兼而有之,真正的茶韵是要调动全身的官能来参与的。



【卓儿游】- <wbr>游走宋庄:浅尝茗典品高贵

 

武茗特级大红袍,艺术的高贵茗典!

 

【卓儿游】- <wbr>游走宋庄:浅尝茗典品高贵

蒋永莉品茶感言:

 

今天有幸经卓儿相邀,到她位于宋庄艺术区的精致画室一品大红袍,斗发忐言,只觉闻其茶香犹如行走在乡间的麦草地,是那么的惬意与昂然,好像一缕缕清风拂面……品其味,只觉先苦后甜又生津,甘甜入口润入心,实在是养身养颜又养心啊,妙哉,唯属此乃大红袍也!听卓儿说,好的大红袍即使泡上九泡仍有滋味,于是我就认真地逐一品尝,果然发觉每一泡的感觉都不一样,就拿第二泡来说吧,单凭它的入口就感觉又甜了那么一丁点儿,略带点儿苦苦的后味一直从舌尖漫延至整个身体,直渴望能感受到第三泡的沁润,果然不出所料,更加的甜淡悠长……正回味中,卓儿已面带微笑,优雅的递给我第四泡大红袍,我轻仰头一抿嘴,只觉得一只只小蜜蜂在我舌间跳舞,时儿微苦,时儿回甘,仿佛还有一种青草地的气息,令人回味无穷……其实,今日的品茶,让我感觉到的就是品女人,那茶海前的一支花——卓儿是也!她的每一顰每一笑,都为这每一泡而开心着,看着她兴奋地欢呼:哇,泡了这么多泡汤色还是那么浓,这一定是好茶!是的,我定睛一看,果然如此!汤色依然是那么浓,味道依然是那么纯,只是每一泡之后就越来越清甜,甜得越来越悠长,就像我们的人生……

 

是啊,其实人生便如品茶,是要反复品才有滋味,苦后有甜,苦中才有滋味。


 

【卓儿游】- <wbr>游走宋庄:浅尝茗典品高贵



经过九泡的茶叶,经由我们两位艺术女子的手将其收抱一起,组成一个“茶”字,紧紧的条索好似在证实它们真正的魅力,像它们的茶汤一样,圆滑的融在一起。

【卓儿游】- <wbr>游走宋庄:浅尝茗典品高贵

诗耶

画耶

水上的阳光

是古代的

氤氳生活

我是掩卷的人


【卓儿游】- <wbr>游走宋庄:浅尝茗典品高贵


 

艺术宋庄的六千余艺术家,其中不乏爱茶之人。我的工作室也常常会以茶为媒,适时雅集。


【卓儿游】- <wbr>游走宋庄:浅尝茗典品高贵


除了工作室,家里也有一席喝茶之地。这不,今夜无眠,品饮大红袍,品味杯中韵!

【卓儿游】- <wbr>游走宋庄:浅尝茗典品高贵


宝贝提供:武茗特级大红袍
提供商:武茗茶叶旗舰店
提供商链接:
http://wuming.tmall.com/
宝贝链接:http://detail.tmall.com/item.htm?id=13730052542&viewfrom=try
品尝人:艺术家卓儿、蒋永莉
品尝地点:北京宋庄艺术区卓儿工作室、卓儿家

 

亮点推荐:

 

这款武茗大红袍外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。香气馥郁,纯厚绵润,是一种成熟的香,而且具有较强的力度,香高而持久,“岩韵”明显,并且很耐冲泡,冲泡九次仍有余香,令人回味。

 


 

【卓儿游】- <wbr>游走宋庄:浅尝茗典品高贵

 

【武】城播弦乐
【茗】门诗客至
【大】海日半出
【红】粉映茶树
【袍】衣展新芽


——卓儿赋五言藏头诗赠武茗茶叶旗舰店

 

 

 品茗前后(图片文字待传)

 

【卓儿游】- <wbr>游走宋庄:浅尝茗典品高贵

【卓儿游】- <wbr>游走宋庄:浅尝茗典品高贵


 

中午,在萧凤声茶舍品尝蒋永莉做的酸菜鱼、箫姐做的排骨……

 

【卓儿游】- <wbr>游走宋庄:浅尝茗典品高贵

 【卓儿游】- <wbr>游走宋庄:浅尝茗典品高贵


下午,音乐人王春峰来到箫姐茶舍,箫姐斟茶,大家品尝。

 

 【卓儿游】- <wbr>游走宋庄:浅尝茗典品高贵

【卓儿游】- <wbr>游走宋庄:浅尝茗典品高贵

晚上,与蒋永莉去艺术家张恒久、安妮夫妇的工作室共进晚餐。


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