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莲花与荷花的区别?

(2009-08-10 19:34:23)
标签:

睡莲

荷花

荷莲

莲藕

香水莲

莲花

休闲

分类: 百科探秘

    事实上,莲花就是荷花,而睡莲则是与荷花不同品种植物,两者可是有很大的差别。 

一、莲花与睡莲的区别:

(一)莲花又称作荷花,是大家熟悉的水生花卉,原产印度热带地区。

(二)睡莲原产地则在中国、印度、埃及、墨西哥、南非、美国等地区。 
(三)两者都属睡莲科植物,最容易识别的方法是:

1、(1)莲花的叶片表面有绒毛,且成叶会挺出水面,叶片为盾形、没有缺口;

   (2)睡莲的叶片表面油油亮亮,成叶不会挺出水面,而是漂在水面上,叶片为椭圆形,而且V字缺口。
2、花朵的部分:

(1)莲花的花朵较大,花瓣基部宽广,图案有白、红、粉红,集中在清晨开花;

(2)睡莲一般的花型比莲花来得小(大王莲例外),花瓣长狭,图案有白、黄、紫、粉红、红、紫红、蓝,图案多,在清晨或夜晚开花。
3、(1)莲花一身都是宝,从花、茎、莲子、莲蓬、莲藕(地下茎)都可拿来食用,不过莲花的花期只限於夏天。

   (2)睡莲只利用它的花朵,来制作睡莲花茶、香水,而且一年四季都开花。
(四)莲花在佛教与印度教中,象征神圣与不灭,这些宗教的神明传说故事中都会出现莲花来陪衬,例如释迦牟尼佛出生时就会走路,而且步步脚下生莲花。中国人栽培莲花也有两千多年的历史,莲在古代的称呼更多,在「诗经」中将莲花称作水芙蓉、水芝、泽芝、水华、水环;东汉时,佛教东传中国,莲也被中国人视为吉祥花卉,不但广为栽种,而且还采食莲子、莲蓬、莲藕。至於将莲称作「荷」,则是古中国人称莲的绿茎为荷,后来,莲与荷两者混为一谈,才索性通用。 

二、莲花:

    中国北方一直称莲为荷,在人印象中,莲花就是荷花,荷花就是莲花。睡莲文雅的古称是“芙蓉”,临沂的土语称作“芙蕖”。多是栽种在深盆里,置放于浅水。
    渔户是不种荷花的,因为荷茎多刺,容易擦伤鱼苗。

 

三、植物学上的科别:

(一)莲是宿根性水生植物,有专供欣赏用的花莲,也有专供采莲子用的子莲。大致可分为二大类:睡莲及荷莲。
(二)睡莲与莲花同为睡莲科睡莲属,但为不同种的多年水生草本植物。睡莲又可分为子时莲及午时莲二类。

1、子时莲通常在夜间开花,白天闭合;

2、午时莲通常在白天开花,夜间闭合·常见午时莲品种约有菩萨莲、观音莲、子母莲、香水莲约有50 种之多。

四、荷莲可分为三大系统:花莲、 藕莲及子莲。

(一)|花莲大致为观赏用约有 250 种;

(二)藕莲只要用途在采莲藕,约有 16 种系·子莲主要在采莲子,品种在十种以上·各有功用。

(三)子莲之地下茎亦可供应莲藕使用,并可制藕粉。

┌—子时莲——夜间开花,白天闭合

┌—睡莲—┤ ┌—菩萨莲—┐
│ │ │ │
│ │ ├—观音莲—┤
│ └—┤ —白天开花,夜间闭合·品种约有五十种·
│ ├—子母莲—┤
│ │ │
│ └—香水莲—┘
莲 │

│ ┌—花莲——观花用——(约二百五十种)
│ │
└—荷莲— ┤ 藕莲——采藕用——(约有十六种)

└—子莲——采莲子用——(十种以上)

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