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妙趣横生的菠萝蜜大赛

(2009-07-26 23:31:24)
标签:

菠萝蜜

热带植物

景观

热带水果

海南

海口

旅游

分类: 游踪散记

妙趣横生的菠萝蜜大赛

各路选手抱着“得意”菠萝蜜亮相,准备参赛!

 

妙趣横生的菠萝蜜大赛

菠萝蜜比赛可不是单纯比菠萝蜜个头大小,主人要过几道关!

 

妙趣横生的菠萝蜜大赛

专家在对参赛菠萝蜜进行点评!

 

妙趣横生的菠萝蜜大赛

主持人宣布结果

 

妙趣横生的菠萝蜜大赛

菠萝蜜王诞生,主人按捺不住喜悦!

 

妙趣横生的菠萝蜜大赛

冠军获奖!

 

妙趣横生的菠萝蜜大赛

菠萝蜜树很高大,属常绿阔叶乔木!

 

妙趣横生的菠萝蜜大赛

来一张近景树

 

妙趣横生的菠萝蜜大赛

菠萝蜜树也是一种观赏价值很高的风景树,海南很多庭院可见到!

 

妙趣横生的菠萝蜜大赛

切开的菠萝蜜果香气扑鼻!

 

妙趣横生的菠萝蜜大赛

一瓣一瓣的菠萝蜜果肉,鲜黄发亮诱人,可以拿起来吃了!

 

□一华独秀/文

 

    今天上午,一场妙趣横生的菠萝蜜大比拼活动在海口市秀英区永兴镇美目村进行,各路菠萝蜜种植户带着自己得意的“作品”进行了一场激烈的较量,最终来自海口永兴镇的菠萝蜜种植户郑惠芝如愿加冕“菠萝蜜王”。在这场有趣的比赛中,不但有紧张有趣的套菠萝蜜比赛和菠萝蜜接力赛,还有各种有趣的专业知识较量!菠萝蜜大比拼的的项目主要有重量、外观、甜度、可吃率等。这次比赛的冠军郑惠芝获得了证书和700元的奖金。随后郑惠芝种出的这棒菠萝蜜拍出了4800元的高价,活动的主办方表示,该款将用做公益事业。这次举办这次菠萝蜜大比拼活动主要目的是为了进一步普及科技知识,培育新型农民,发展优质菠萝蜜产业,提高海南菠萝蜜市场竞争力。

    一个在大西北长大的人,我记得当初次来到海南时,被海口路边一种叫菠萝蜜的大树上挂那些状如西瓜的大家伙给吸引住了。经过了解,这就是菠萝蜜果。最大的可达几十斤重。这玩意长在树上可是很好看,远看好像大西瓜长在大树上,从树主干到旁枝上,长得到处都是。

    但从菠萝蜜的名字看,就知道这玩意和蜂蜜有某种DNA关系。切开的菠萝蜜果,一股蜂蜜般的气味扑鼻而来!当然,也有北方人第一次闻到这个味还有些不习惯。菠萝蜜果肉吃起来可是很入口,香甜酥软。虽说它的名字和蜂蜜有关系,但吃了菠萝蜜果肉后,千万不可以吃蜂蜜,如果犯戒,你将胃胀难忍,要赶紧送医院了!

    在海南,不论在山间地头还是农村市井,都可以随处看到菠萝蜜的影子。甚至在海口等城市的街头两边的绿化带上,也可以看到结满果实的菠萝蜜树。在城市居民的庭院里,这种树可是一大庭院景观。

    菠萝蜜果的外壳就像榴莲果的外壳,布满粗糙凸起的疙瘩,果肉呈亮黄色,它的果仁有点像北方的刀豆形状,但被刀豆大很,可以吃!

    菠萝蜜可谓独特的热带水果,下面是关于它的一些知识,供大家了解!

 

植物知识:认识菠萝蜜
     菠萝蜜(英文名:jackfruit, 学名:Artocarpus heterophyllus Lam)又名木菠萝、树菠萝,隋唐时从印度传入中国,称为“频那挲”(梵文Panasa 对音),宋代改称菠萝蜜,沿用至今。属桑科桂木属常绿乔木。原产于热带亚洲的印度,在热带潮湿地区广泛栽培。现在盛产于中国、印度、中南半岛、南洋群岛、孟加拉国和巴西等地。我国的海南、广东、广西、云南东南部及福建有栽培。
      
     桑科常绿乔木,株高可达20米。叶互生,长椭圆形或倒卵形,革质,有光泽,全缘或偶有浅裂。复合果卵(果实)状椭圆形,外皮绿色有棱角,常生于树干,大如西瓜,重量可达50公斤,为世界之冠,内有数十个淡黄色果囊,果色金黄,中有果核,味香甜,可食用,炒食风味佳。树性强健,适合作行道树、园景树。
      
     菠萝蜜在我国海南、广东茂名、湛江、广西北海等地产量较多。树龄约300年的菠萝蜜树,木材坚硬,可制家具,也可作黄色染料;树液和叶药用,消肿解毒。一般4年至5年开始结果。菠萝蜜果实硕大,长椭圆形,棕绿色,一般重8千克至10千克,最大可达15千克至20千克,为水果中果实最大之王。菠萝蜜果的果实浅黄色,品种主要分为湿包和干包两大类,干包菠萝蜜果皮坚硬,肉瓤肥厚,汁少、味甜,香气特殊而浓;湿包菠萝蜜果汁多、柔软甜滑,鲜食味甘美,香气中等;成熟时,皮黄绿或黄褐色,外皮有六角形瘤突起,坚硬有软刺;肉淡黄白色,味甘甜多汁,故名菠萝蜜。菠萝蜜果有止渴、通乳、补中益气功效,品质以干包菠萝蜜果为佳,在雷州半岛地区多为零星种植于庭院中,菠萝蜜包大味美,而闻名遐迩。
    菠萝蜜春季开花,果实成熟于夏秋季节,成熟时香味四溢,分外诱人;果实大若冬瓜、形如牛肚、皮似锯齿,肚里黄灿灿的果肉浓香味美!菠萝蜜的浓香可谓一绝,吃完后不仅口齿留芳,手上香味更是洗之不尽,余香久久不退。连嘴馋的小孩子都知道,偷吃了菠萝蜜,是瞒不过大人的。为此,菠萝蜜又有一个好听的名字——“齿留香”。另外,菠萝蜜的树一般比较高大,老树的根茎甚至是横跨马路的,长达十几米也是正常的,并且常有突出到地面,简直可以当长凳坐。
      
    菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用,能促进药物对病变组织的渗透和扩散,适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症,如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。此外,用菠萝蜜树汁直接外涂局部,可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。 

 

 

 

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