标签:
杂谈一娇美食老式鸡蛋糕 |
分类: 蛋糕 |
下午茶其实可以很简单,一份蛋糕,一杯茶,来些水果啥的就欧了.
俺这下午茶稍丰富了些,有:鸡蛋糕、酸奶慕斯(以前有写)、饼干、茶、水果。
材料:8-12个
鸡蛋2个
白砂糖40克
低筋粉60克
食用油10克
做法:
1.全蛋加糖打发至浓稠.(不知道啥状态就画8字,小山进有写很细的海绵打发状态,
可以看看)
4.预热烤箱180度,上下管中层约15分钟(这是飞雪无霜书上的温度),我打开预热烤箱,但没
开电源,直接塞进去烤的,当然,也没有出现半纸托.烤箱温度和时间不能照搬,看自己烤箱.
前一篇:去农村体验不一样的客家擂茶
后一篇:在家自制:豌豆凉粉