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[马来西亚番外篇]马六甲鸡场街

(2011-11-15 19:55:46)
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鸡场街

马六甲河

郑和

青云亭

咖啡

娘惹

小吃

[马来西亚番外篇]马六甲鸡场街
这是一个是非之地,商贾之街,繁华之地,传说早在300年前这里就小有规模,又说这里一开始是杀鸡的地方,后来又听说这里曾经是斗鸡的地方。关于斗鸡我后来越发的觉得靠谱,自打Lee绘声绘色的和我描述他小时候的童年之后。他说他爷爷擅长用铁丝编鸡笼,然后他小时候特别喜欢看他爷爷编鸡笼,所以后来自己就学会了,而且编的不比他爷爷差
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接着就开始越发的激动了,他说他不仅编鸡笼有一套,后来就开始养公鸡,原因很简单,可以去斗鸡,但是他说他的鸡都是陪练鸡,因为太小只,他的朋友养的有很厉害的“战斗”鸡。这是一场赌博,也是一场阴谋和战略。他说每斗完一节,会让斗鸡休息片刻,他们要做的工作就是给鸡修“指甲”,目的是磨得更凌厉点,攻击时更具杀伤力。当时我听得完全傻眼,感觉他们不是在斗鸡,是在玩F1,只不是把赛车换成了鸡,感觉还得给他加上台词或者注解,类似于“这不是一个人(鸡)的战斗,是一个团队的战斗”。他越发的激动,还说斗鸡也是有技巧和耍狠的,比如在鸡的指甲上装上小的刀片,这样可以在战斗中给对方致命一击。哎。小时候就开始这种血腥的游戏不大好啊。而且据说赌注还很高,一场300马币,拜托,20年前的事情,未免有点太夸张了,但是通过这件事情我们可以有个确切的概念:鸡场街的历史一定在某个时段和斗鸡能扯上关系,毕竟马六甲像极了扬州,都很小。虽然都曾经繁华过,都是名城,都有一条河,都有这样的一条街~~~
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在鸡场街,只要你想买的马来西亚的纪念品这里一定都有,只是你需要货比三家,所幸这里的主人们以及商人们都很和善待人,这里也是背包客的天堂,因为文化街和文化区以及整个古城都是免费的,而且没有四季之分,是个完全可以天天穿短袖喝啤酒的天堂,想买醉吗?想泡妞呢?刹那间发现这里确实是天堂。我们还在移动,下一站:鸡场街。Lee不断担心着会否会下雨这个问题,不过老天真的很给面子,在大马的这个周末真的是万里无云,晴朗好天气。于是内心也开始雀跃起来~~~因为未知,因为前方的美景在召唤
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从Lee的家到鸡场街会路过英雄广场(这个随后介绍,是一个对大马人来说意义非凡的地方),这里遍布着大型商场和酒店,总之是小城马六甲的“现代商业中心”,当然也是停车好地方

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当然也会经过这种小街,感觉马来西亚车子真的太多了,不过好在秩序井然,只是时不时的会小堵一下,
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就像这样
[马来西亚番外篇]马六甲鸡场街 很快就到了目的地。看到这面又长又黄的墙就告诉大家马六甲老城区到了,鸡场街也在不远处等着和你亲密接触了。马来西亚华人的世界有一个娘惹文化,而娘惹最集中的地区就分布在马来西亚马六甲,槟城以及南下的新加坡。关于娘惹也是有很多故事可以诉说,这个特定时期下的混血在马六甲占据着文化和建筑的大部分内容。就如同上图,上一篇也有说过,为了对付当时荷兰殖民的无理要求(对华人的房屋征重税,但是是以房屋的宽度作为标准,于是看到的房子都变成了现在的摸样,窄而长,华人的智慧从古至今一直不能被忽视),上图这种独特的建筑风格就得以在马六甲看到。
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话说这面墙又长又高,土黄的很彻底,很纯粹,绝对可以成为时尚杂志的拍摄场地,只因背景太单纯!~~~(后面的疑似马来西亚风格“牛皮癣”是亮点)
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虽然车子很多,但是小街很干净,我一直和Lee说马六甲的乡村很台南,老城区则日本范十足,人不多,但是非常干净,路两边的下水通道都是那种没有任何杂物的感觉,很细腻,感觉国民的素质因为这条小街的一窥立马抬升到很高的档次~~~
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马六甲的老城的大部分街道都是这样的,小小的,安静的,很适合来这里谈一场恋爱,说一段情,那种简单的,类似初恋-《非诚勿扰》类请自觉回避

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慢慢的走到了中心街道,人明显多了起来。游客真的比我想象的多,但是还是和我想象的不完全一样。首先这条街的白天是可以通车的,我原本以为一直是步行街,其次这条街竟然夜市文化那么丰富,而且本地人也许不知道这条街的名字,但是提到马六甲的夜市人人皆知。所以这里我又要唠叨了,很多地方有机会一定要去看看,因为光看照片真的只能得起型,但是“神”是一定要到了现场才能真正感同身受的,因为旅行是全身的运动,是全身的感受。很喜欢《旅游卫视-道听途说》节目的主持人阿涩讲过的一句话:别问我最爱的目的地是哪里,对我而言哪里都一样,我爱的是旅行本身,那是一种自我的交流和进化,是生活~~~~~只是在别处~~~~
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那天Lee说中午去吃正宗的娘惹美食,结果我们转了两家,都是长队,都在烈阳下,我们都不是喜欢排队的人,于是放弃,其实早就听闻鸡场街上美食如云,干吗放弃这么好寻找美食的机会非要去店里排队然后正而八经的用餐呢。本身是来体验生活,又不是商务谈判需要讲排场和时间,于是拖着Lee重回鸡场街,上图是我们吃的第一家店(是的,之后的2个小时一直在吃,生活真美妙啊-遥想当年陆羽待茶如命,李白日不离酒,我们现代人难得成为吃户也就在情里之中了~~~这年头找理由也得冠冕堂皇一下,以示重视啊)
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西刀鱼圆面详图,配的是薏米凉茶,只是觉得这个酱碟的摆盘很有新意~~~
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小店也是老店,看这些老家伙们(各种水平器皿)被擦拭的shining shining,虽然都是旧物,由于天天有人问津,感觉还是活力四射,所以,人和物其实都一样,只有被关心和惦记着才不会消亡,才不会落寞
[马来西亚番外篇]马六甲鸡场街 当然小店也有很没有人情味的地方,比如这个厕所使用条款。但是旁边的表扬状又在述说着这户商户为这条街做出的贡献,看来店家真的是不得已为之,也许游客真的太多,再加上素质良莠不齐,所以商家才出此下策,毕竟不是每一家店都可以像麦当来那样随时“欢迎你来上厕所”

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由于曾今是葡萄牙的殖民地,蛋挞在这条老街也算是特色之一~~~原来殖民这种东西就和混血一样,洗净铅华后留下来的都是精品,因为撇开政治和战争,文化本身是没有对错的。文化的和谐交融也是人类进步的一个里程碑,因为博爱,因为谦虚,因为理解和包容~~~
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下面开始正式进入娘惹小吃专区。红色的是娘惹膏,蓝色的是娘惹粽,味道清淡,蓝色是亮点
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老板娘生意兴隆,也许是因为东西看起来都很便宜,同时干净有特色,只要是游客能有不心动吗
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上图右下方的黄色粉状物为马来咖喱。这次过去买了两袋回家给老爸用于做咖喱牛肉和咖喱老鹅。其实在印度我直到现在还是在对印度咖喱有抵触情绪,只是因为口味实在太重,动则辣的可以,辣的惊人,对于我这种完全不能吃辣者绝对是场灾难,但是相比而已马来咖喱就很出彩,因为本身加了椰浆淡化了咖喱的刺激味道,所以在保留咖喱的原味外又让人可以接受,因为味道平和了很多。再想一下,其实通过东南亚和印度咖喱的比较就可以窥见这两个片区人民的性格和饮食习惯其实本质上就有很大的区别。一个是奔腾的江川,一个是潺潺的溪流,都是水最为载体,但是其精髓已经渐行渐远了~~~~
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老板娘耐心的解答每一个问题,类似于娘惹膏是怎么加工的,原料是什么,蓝色来自于哪里?是植物本色的色素吗等等。后来当老板娘得知我来自中国后变得更加兴奋,她说就在2个月前她刚跟了个团去中国旅游,在杭州,上海苏州待了7天,说中国很漂亮,园林很美,还说中国变得强大了对他们这些华裔有很大的帮助,其实每每听到这些我都由衷的开心。开心于国家的强盛,开心于这些华裔因为中国的强大而表现处的内心“根”的认同感和归属感~~
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这个就是刚才说的娘惹粽子,有肉馅和素馅,蓝的很彻底,很特色
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当然形状也有不同,味道都差不多
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小吃吃不停,马六甲沙爹鱼丸到了,1杯3马币6颗,在这里我是彻底吃饱了,Lee直言我的战斗力太差了。呵呵
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这是吃鱼丸的小店的后庭,风格和以前扬州的何园很像,有中庭,有佛像,还有二层小楼,遥想是不是当年大户人家的小姐在二楼“美人靠”,伙计们从下面送食物的场景。时空转换,斗转星移,这里是马六甲~~
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貌似这个地方是雷州会馆所在地,不然墙上不会有庆祝100周年的“群星”签名“画”。旁边的观世音菩萨非常“空灵与美丽”。
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正厅已经改成了饭堂,一派热闹景象
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下面的故事很精彩,是和咖啡有关,和马来西亚的白咖啡有关。话说吃完鱼丸很累,我想找个类似于“地理咖啡馆”这样的地方喝杯咖啡,回个神,歇个脚。可Lee是一个及其不喜欢喝咖啡的娃,他的解释是小时候喝咖啡喝多了喝到吐,所以这辈子再也不想喝咖啡,说着说着我们来到了一个咖啡屋,是卖速溶咖啡的一个老店,进门店员就热情的欢迎,我告诉Lee想带一点回去请家人和朋友喝,介于理由充分得体Lee也就不挣扎了。于是我们就看到了店门口醒目的放着这样的三个罐子,上面明确的写着Liberica 、Arabica和 Robusta这三个字样,为什么会写这个,下面我们来看看百度是怎么介绍的
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白咖啡是马来西亚的土特产,约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料,经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱,去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味,将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低,不加入任何添加剂来加强味道,甘醇芳香不伤肠胃,保留咖啡原有的色泽和香味,颜色比普通咖啡更清淡柔和,淡淡的奶金黄色,味道纯正,故得名为白咖啡。(取自百度)
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店员很热情,邀请我和Lee尝一尝店里面的每一个品种,虽然每个都是一小杯但是尝多了还是会舌头发麻。此时Lee来劲了,他用马来式中文和店员说“这位是大客户,如果他品尝好的话会去你们的工厂提货,先从两个40尺的整柜开始吧”其讲话的口吻非常严肃而且认真,导致店员们更加殷勤的不断让我尝试更多的品种,此时小杯子也换成了大玻璃杯,热咖啡也变成了大马人超爱的冰咖啡,我可怜的胃和舌头此时已经“功能紊乱”了。Lee笑了,因为在没有花一分钱的情况下,我开始抗拒咖啡,只因喝了太多。事实上在后面的行程中我也是完全“闻咔色变”了。店员是马来西亚华裔,马六甲人,很可爱的一个女生~~~
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因为曾今是荷兰的殖民地,这样的纪念品也就不足为奇了
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下午5时已有摊贩开始搭建摊位。Lee说每个周末晚上鸡场街都会禁止车辆进入,因为夜市即将开始,于是我的脑海里开始蔓延之前在台北的经历:士林夜市,信义区通化街夜市,不知大马的夜市是否一样人声鼎沸,热闹非凡~~~
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一直往前走就是鸡场街的尽头,你会看到一个大大的门楼,上面写着“欢迎光临鸡场街文化坊”。一对大白兔也更加清晰的向我们说明这这条街的主要居民是马来华裔。
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这个舞台晚上会有演出,当地的戏码,这次没有机会看到,希望下次重游时在这里可以消磨个把小时。同时这里也是一个丁字路口,路右边是鸡场街,路左边是通往青云亭的小路,一直走下去还会看到无数造型各异的小酒店,其实路左是一条幽静到可以让人忘了时间的地方,这个下面你可以好好欣赏下,又或许是因为鸡场街太热闹的原因吧~~
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在马六甲发现满城都是“愤怒的小鸟”。随着苹果IPAD和IPHONE的流行,连小鸟也跟着成为时尚起来,切忌,愤怒是王道~~~

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咖啡店和小酒店“双神合体”。只是对于我而言已经没有吸引力了,赶紧撤~~~
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虽然酒店的外墙还是原始的水泥,但是白色的木窗很有质感,所以突然感觉到了“伦敦东区”
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转到小街街头,房子相比破旧了不少,但是更真实,更有“乡土”气息,也更生活化
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遥望,是回头的路还是未来之路?
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老外淡定的把摊位安顿好,把汉堡拿下来切好,把配菜都拾缀好,随时欢迎第一位顾客的大驾光临。是怎样的魅力让这个型男或者浪子在这里停下脚步,然后开始享受他的异国小贩人生~~很多人一辈子只做一份工作,只在一个公司,只带一种面具~~直到有一天你累了,也许你就会逃跑,也许是马六甲,也许是清迈,也许是丽江,只因这里没有时间的概念,肆意的去做自己觉得有趣的事情,因为人生也就短短数十载~~~
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红红的木屐冰箱贴甚是喜人,但是价格有点小贵啊。一组3马币。算了,拍了带走也是一种“美德”
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其实个人觉得马来西亚的自来水相比印度而言强了不知多少倍,但是马来西亚的对象是新加坡,所以就开始不断折腾,所以他们的水都在自来水厂出来后还要二次进化。于是这个装置在马来西亚的平常百姓家就如同杯子一样普遍~~
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路过一个缩小版的马来屋模型,一个印度家庭正在用单反或者单电拍照,对于国人和印度人而言马来西亚和新加坡绝对是一个乐土,因为这里的文化在很久前就已经把龙和象的精神融合了,马来人功不可没啊~~~
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青云亭大门,个人觉得这个亭子或者叫寺庙也行,其最大的特色就是门檐上的雕塑,栩栩如生,关键是很可爱,完全没有了那种英姿飒爽的味道,请看下图

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疑似张飞关羽等众人像均已漫画人物形式向我们展示这个南洋华人寺庙的独特之处。
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漏过镂窗往里看,有没有看到你的前世今生?不管有没有还是进去瞧一瞧把,也许答案在你出来后就会慢慢揭晓
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信男善女的地盘,回头看看觉得有信仰的人终究是幸福的,因为他们的精神有个落脚点,在心累的时候有个依托终究是个好事~~~
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当印度的三哥开始懂得中国竹签的含义,我想我佛的光芒一定更加耀眼了。只因那一刹那他的法力已经照耀到湿婆神的地盘了~~
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莲花之上,善念袅袅升起
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青云亭简介。这是马六甲的风格,当然现在国内的古籍建筑简介也做的非常漂亮了

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做寿衣和冥界相关的东西,但是感觉还是平常的生活,境界很高啊~~~
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关键通往另外一个世界的中间还坐落着一个别致的咖啡馆,买着价格不菲的卡布奇洛,从这点看来马来人对于生死看的还是很淡定的,不管在哪个世界,日子还是得照常过,也对,淡定并快乐的活在当下是王道
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不知为什么这幅画面让我想到了《十月围城》,感觉杀机就在眼前,哎,我多虑了~~~
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只因此地太安静,瞧见不,穆斯林的钟楼喇叭已经很久没有吹响了
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欢度马来西亚独立54周年,之前有讲过马来西亚的独立在马六甲有过浓重的一笔,下面等我们回到英雄广场时再重新描绘当年的盛况~~~
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此时已经夕阳西下,凝视着钟楼,遥想几时古兰经文会再次响起
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又见霸气吉普车~~~
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回教堂钟楼上的喇叭很大,所处的位置也是这条街最高点,从这里可以看出马来居民也不在少数~~~
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kampung kling清真寺简介
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进入里面参观,因为不是礼拜时间,所以大厅空空如也

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只是这个净身池让我印象深刻,建筑结构学明显,让我一时怀恋起南京东大总部里的大圆池,一样的水面,一样的潺潺~~~
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无数可爱到不行的穆穆的墓碑像极了国际象棋,原来他们的外形还有这个用处。由此women可以看出大马的穆斯林对于死后墓葬这件事的要求极低,需要好好称赞一下。让什么天价墓碑都去见hell把
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还有这颗大树,位置也是非常棒,刚好为下面的象棋们挡风遮雨,真是“相濡以沫”啊~~~
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继续前行,天色渐渐暗淡,行人也越来越少
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回头再看看钟楼和回教堂,只因此时梵音已经响起~~~~
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马六甲的车牌是M开头,当然各位不要一厢情愿的以为吉隆坡是K开头或者A开头,这里面是没有规律可循的~~
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刚刚结束青云亭和清真寺,这厢印度神庙登场,好吧,一个马来西亚,大家现在有深刻的体会了吧~~~
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疑似卫星接收器,不知在大马合法乎??
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Lee说这家饭店生意很好,一般来都需要等,因为老早就会被人家定光,结果乍看没人没气氛,疑似倒闭嫌疑

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结果走进定睛一看,首先人家营业,其次在下午6时许已经客满,哎,看来Lee没有说错。算了,反正我也被咖啡灌的很饱,继续前行把~~~
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见图识字篇
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纯爱客栈好纯爱~~~
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sama sama就是一样一样,彼此彼此。好吧,sama sama
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郑和茶馆,不知不觉我们进入郑和的世界,这条路的尽头有无数三宝的痕迹,什么郑和酒店,郑和酒吧应有尽有~~
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这个咖啡吧很幽静
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遇见黑猫一枚,静静地躺在车肚子里,淡然地看着一个个新鲜的面孔
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花儿多多还是花儿正红?都无所谓啦
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郑和咖啡
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话说“狒狒”店在网上很受攻略排欢迎
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所以让Lee留下他的“帅影”
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郑和餐馆
[马来西亚番外篇]马六甲鸡场街 此时天色已经全黑,马六甲河最美丽的时刻即将展开,而我将去参加Lee的同学会。去聆听大马年轻人的故事。各位晚安~~~

 

 

 
王光良-天堂



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