COOKING 不仅仅是烹饪厨艺，她是一种生活态度，是一种积极向上的文化。

    工作再忙碌也要每周抽出时间去DIY做菜一次，每次尝试做一道新菜，那是一种新的体验，无时无刻不散发着家庭的温馨和爱的体现。

    爱厨房,爱美味,用爱作菜是一种幸福,一种享受...

 

 

 

今天再谈经典烤肉,希望能跟大家分享：

 

 

新奥尔良烤鸡翅

在KFC销售很好，深受广大消费者的青睐。但是，其价格较高又让很多爱好者犹豫。

今天我给大家介绍自己在家里做新奥良烤翅，

风味很好，成本算了算也只要KFC的1/3或1/4，

这样到好，我可以经常在家和亲朋好友共享美味。

 

 

 

制作方法：

首先，

准备材料：新鲜的鸡翅，微波炉或小烤箱，COOK100新奥尔良烤鸡料

 然后，

腌肉：按照建议比例配制专用的料汁，搅拌腌制鸡翅约3--5分钟左右，到料汁完全吸收为止，然后，静止存放3-4个小时就可以烤制了。

烤肉：

用烤炉或微波炉均可，把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上，调到烤炉或微波炉的烧烤档，没有烧烤档的请调到中高火档，烤制时间大约8-12分钟左右。（烤制时间根据肉量的多少做适当调整。）

 

最后，出炉开始品尝美味的新奥尔良烤翅。

注意：刚刚出炉的烤鸡翅是最佳的品尝享用时间，您可千万不要错过啊。

 

 

 

 

在家做烤肉就想要：

方便，不需要准备很多的配料，没很多的工序。

实惠，算算成本，很低，价格只有餐店的1/3或1/4

味道正宗的，选择好的专用的配料

 

这些都有了,

 

 

 

 

看看我的烤肉:

 

 

专业烤肉配料:COOK100网提供

 

 

COOK100爱心提示：

1. 最好不要增加水的添加比例，以免影响烤肉的口味质量。

2．烤箱或微波炉设备不同，烤肉的时间也不完全相同，请在第一次烤肉时注意观察烤肉变化，避免烤糊或烤干。

3．如果配料开袋后一次没有使用完毕，请密封口放在阴凉干燥处保存,以免失去风味.

4．腌好的肉如果没有用完，可以包装好放在冰箱内速冻存放,下次解冻后即可直接烤制.

(聪明人们/懒人们一般都是一次腌很多,存放起来,下次解冻后很快就可以烤了..)

 

如有任何问题交流,请给我留言或去烤肉论坛,共同沟通探讨学习....

 

最后

 COOK100祝

烹饪快乐

家庭幸福