COOKING 不仅仅是烹饪厨艺,她是一种生活态度,是一种积极向上的文化。
今天再谈经典烤肉,希望能跟大家分享:
新奥尔良烤鸡翅
在KFC销售很好,深受广大消费者的青睐。但是,其价格较高又让很多爱好者犹豫。
今天我给大家介绍自己在家里做新奥良烤翅,
风味很好,成本算了算也只要KFC的1/3或1/4,
这样到好,我可以经常在家和亲朋好友共享美味。
首先,
准备材料:新鲜的鸡翅,微波炉或小烤箱,COOK100新奥尔良烤鸡料
腌肉:按照建议比例用COOK100新奥尔良烤鸡料配制腌制料汁,搅拌腌制鸡翅约3--5分钟左右,到料汁完全吸收为止,然后,静止存放3-4个小时就可以烤制了。
烤肉:
用烤炉或微波炉均可,把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上,调到烤炉或微波炉的烧烤档,没有烧烤档的请调到中高火档,烤制时间大约8-12分钟左右。(烤制时间根据肉量的多少做适当调整。)
最后,出炉开始品尝美味的新奥尔良烤翅。
注意:刚刚出炉的烤鸡翅是最佳的品尝享用时间,您可千万不要错过啊。
在家做烤肉就想要:
方便,不需要准备很多的配料,没很多的工序。
实惠,算算成本,很低,价格只有餐店的1/3或1/4
味道正宗的,选择好的专用的配料
这些都有了,看看我的做的烤肉:
专业烤肉配料:COOK100网提供
1. 最好不要增加水的添加比例,以免影响烤肉的口味质量。
2.烤箱或微波炉设备不同,烤肉的时间也不完全相同,请在第一次烤肉时注意观察烤肉变化,避免烤糊或烤干。
3.如果配料开袋后一次没有使用完毕,请密封口放在阴凉干燥处保存,以免失去风味.
4.腌好的肉如果没有用完,可以包装好放在冰箱内速冻存放,下次解冻后即可直接烤制.
(聪明人们/懒人们一般都是一次腌很多,存放起来,下次解冻后很快就可以烤了..)
如有任何问题交流,请给我留言或去烤肉论坛,共同沟通探讨学习....
最后COOK100祝
烹饪快乐 家庭幸福
谁说80后美女不会做菜--DIY阿根廷燃情烤翅
很多人问,我就直接写上把方便大家:COOK100正宗烤翅料的购买地址 COOK100官方网站www.cook100.com

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