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饮食养生的八大注意

(2014-07-21 21:02:30)
标签:

健康

分类: 饮食学问


 

序:我学习中医,我也临床应用中医,通过年复一年,日复一日的中医临床实践,我越发地认识到中医的神奇。中医不但是能治病的医学,更是养生保健的医学,是可以让我们活得更健康更长寿的医学。

 

我的微博名为“选择中医”,我创作的总旨是宣传中医、推广中医,希望每一位读者都能因为我的努力而认识中医,并最终受益于中医。在我所创作的近五千篇微博里,我尝试着用中医的理论去分析日常生活中的饮食起居、养生保健及疾病调理,希望能给您的健康带来更多的帮助。

 

我在微博里断续地谈到关于饮食养生的问题。有网友把这些微博找了出来,并汇聚在一起,组成一篇文章,名为《饮食养生的八大注意》。其中有我对于饮食养生的一些观点,虽不够全面,但自觉亦值得借鉴。在此把该文贴在我的新浪博客里,希望更多的网友因为中医而更健康。

 

董洪涛,于因斯布鲁克,时2014/7/21阴雨绵绵

 

 

一则多吃粗粮,因为粗粮含有植物的完整信息,比如种子就包含有一年四季的五行属性,有益于人体阴阳五行平衡。若只吃精面粉,则种皮所包含的五行属性即缺失。另外,精制食品中要加入许多调味、调色、成形等添加剂,这些东西不属于食物本身所有,亦无益于人体健康。粗茶淡饭,最助养生

 

二则吃饭七八分饱最好,这样可以让胃脾充分发挥其受盛、运化之功,饮食水谷易于变成精微而濡养全身。若过饮过食,则胃气需过度消耗,脾气需过度运化,久则脾胃皆损,气血生化反而不足。我见不少小儿或肥胖,或过瘦,多是过度饮食,中焦脾胃受损,或阳虚而痰湿泛滥,或气弱而生化不足。

 

三则少吃或不吃寒凉食物,特别是冰湛淋、刚从冰箱拿出来的饮料、半生不熟的肉类、凉水、寒性水果等。人的生命活力是需要适宜的温度的,我们的正常体温即是人体阳气所化。阳气源自食物,经过脾胃运化而生成。若吃寒凉生冷,则人体要过度消耗宝贵的阳气,久之阳气渐弱,而健康渐损。

 

四则不吃野生动物。数千年来我们的身体已经习惯了一些动物的肉,如牛猪羊鸡鱼等,机体可以熟练地消化这些食物,并转化为气血津液等生命物质。若突然吃进从未见过的肉类,则机体会过度消耗阳气去运化这些食物,如此会伤损人体阳气。况且这些肉类可能含有对健康不利的信息,能不吃最好。

 

五则不可滥吃保健品。保健品多属药物,有其阴阳五行的偏性,若不能根据身体的需要服用,则可能导致阴阳不平衡,反而影响健康。况且,保健品以市场赢利为目的,其价值与价格并不对等。

 

六则不可滥服各种补品。中国人习惯于看望病人时送些补品,若不属虚损证而滥用补品,则会越补病越重。

 

七则远离转基因食品。人类所吃的任何食物都必需是有生命活性的。比如我们吃的五谷都是植物的种子,这些食物中都含有生育繁殖后代的能力,种在土里会长出新的生命来。而转基因的种子虽然也得四季五行之气而生,其内却不含可以繁育后代的生命活性,是死的东西。人类是不吃绝育的食物的。

 

八则饮食应时最助养生。辰时气血流入胃经,此时吃温暖的早餐可以促进中焦气血的升发,有利于整天都有好的精神气力。未时气血流入小肠经,此时吃一顿丰盛的午餐可以让小肠充分吸收食物中所蕴含的精微,有利于保持气血健旺充足。晚上阳气开始收敛,阴长而阳弱,睡前吃些粗茶淡饭即可。

 

另外,俗语说:早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少。用一份温暖热乎的早餐叫醒您的精气神采,以开启一天的生活;用一份精制美味的午餐保持您的阴阳气血,以旺盛下午的活力;用一份简单清淡的晚餐帮助降浊排滞,以促进晚上的阳气收藏。因此,善养生者,让生活规律些,健康多一分;吃饭不过饱,日子更长久

 

早餐对于健康非常要紧。早晨木气升发,人气亦升发。而升发之本源于中焦脾胃。晨起吃些温热食物,使中焦受气取汁变化而赤,化生有源而能肝血左升,心火得养。因此早餐后人气健旺,精神充足,工作学习自然有精力,有干劲。若不吃早餐,则气血化源不足,木火升发无根,学习、工作则易累易疲,精力亦差。

 

早餐不可不吃。年轻人往往不重视早餐,甚至长年不吃早餐,岂不知这是自损健康,等同慢性自杀。久久不吃早餐,初则中焦化源不足而四肢失养、气血失运,渐则肝血左升无根,木气郁滞而疏泄失司,痰浊水湿不能运化,其病在肝胆,且木不生火则君火不明,心神失养,精力衰退。年轻尚可支持,高年必健康不支。

 

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