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留学移民•有种签证叫“幸运”(4)——营养加强版补钙素餐:奶酪粗麦饭

(2011-01-17 02:49:16)
标签:

美食

北欧

素食

补钙

营养

古斯米

白蘑菇

奶酪

洋葱

分类: 北欧美食,有滋有味

留学移民•有种签证叫“幸运”(4)——营养加强版补钙素餐:奶酪粗麦饭

 

继续我们的【留学移民】人物故事。

继续讲述那个名叫Nanna的西安女孩……

 

留学移民·有种签证叫“幸运”(4)

 

“为什么?为什么不呢?”两位老人的惊讶不言而喻。

偌大的贵宾室里一下子静得出奇……

Nanna似乎听见了自己“蓬蓬,蓬蓬”急促的心跳,也明显感觉到自己热辣辣的面颊。此刻,她想不出该说些什么,她也不知道如何面对老人困惑的目光。

“既然,茶楼让我们免费品茶,又专门派人给表演茶道,难道,不就是为了卖东西吗?”虽然,这样的话并没有从两位北欧老人口中说出来,但是,再明显不过:老人家是头一次遇到“促销结束,劝阻消费者购买”的新鲜事!

确实是太难理解了!即便,这两位是第一次从北欧到中国,可任何一个国家的商业规则都是相同的——谁不知道:各种看似慷慨大方的试吃试用,其实就是为了让更多的潜在消费者心甘情愿地掏腰包、购买促销的商品。精明商家总能做到“四两拨千斤”,这是地球人都心知肚明的事啊!

“嗯,嗯……”英语交流当然不是此刻的问题,难的是:Nanna不知道应该怎样解释才能让两位老人明白她的意思。无论如何,她毕竟是茶楼的工作人员;无论如何,她都是需要考虑如何跟老板交代的;无论如何,她应该和茶楼是利益共同体!

犹豫了很久,Nanna决定:与其半遮半掩,倒不如直言相告,“是这样的,坦诚地说:我们这里的同类型茶叶,你们可以在普通的商店里买到,而且,价格会便宜许多。”

“哦。这个,我们很能理解。”两位老人对她点了点头。

“所以,我不建议买我们的茶叶……”

“啊哈?!这是老板让你这么说的吗?”两位老人笑了,但是“啊哈”实在是个不置可否的态度,而且,二位还问了Nanna这个稀奇古怪的问题。

“不是……是我个人意见。”

“哦!”老人惊讶地感叹了一声,“可如果我们不买,是不是老板会骂你?”老人关切地看着Nanna。

“不会,应该不会。”Nanna不知道自己这么说算不算撒谎。因为,毫无疑问,等到老板回来,她一定得有所交代:这么大的鱼,怎么会放跑了呢……

“你会不会因此失业?”老人们并不舍弃地追问。

“没关系,我不介意,真的不介意。”Nanna很诚恳地看着两位老人,认真地摇了摇头。

“为什么不介意呢?这份工作不好吗?”老人还不打算放弃。

“不能这么说……只是,不太适合我。”

“哦……不知道你是否介意告诉我们:为什么这里的茶叶这么贵?”嚯?!老人们竟然知道这里的茶叶比市面上贵好多!Nanna并没有料到这一点。

“因为我们的提成太高了。”说到这里,Nanna叹了一口气。虽然,从心里,她并不喜欢定价高到离谱的做法,但是,老板能给出员工们这么高的回扣率,也算得上够大方、够豪爽,对大伙儿很是仁至义尽了。

“你的意思是,如果你卖出了茶叶,那么,会从客人的付款中得到回报?”

“是的,我可以得到一半的钱。”既然决定以诚相待,Nanna宁愿选择和盘托出,“也就是说,如果你们买两公斤茶的话,我可以拿到一万四千块钱。”

“哦……”老人沉吟片刻,又突然发问,“你,难道不需要这笔钱吗?”

人民币一万四千元,三十分钟的茶艺表演,这笔钱差不多相当于普通瑞典从业者在纳税后的半个月薪水。在这对瑞典老夫妇看来,一个中国小女孩,一个卖茶的小姑娘,不可能不对这笔钱视若无睹。

“我不是专职卖茶叶的销售人员。”

“那么,你是……”

“我是销售人员的英语辅导老师。”

两位瑞典老人听到这里相视而笑,“小姑娘,谢谢你!”他们笑眯眯地对Nanna说,“谢谢你的诚实。不过,我们还是坚持要买……” 

“啊?!……”Nanna惊讶不已。她实在是因为不忍心欺骗这两位笑得像孩子一样纯真善良的老人,才鼓起了很大的勇气说出真相。可是,为什么,明知是掏冤枉钱,他们却又坚持买天价茶叶呢?

“你的诚实和善良应该得到回报。”两位和气的老人有着一种北欧人特有的执拗劲儿。

“没关系,我真的不介意这份工作,我还会继续上学的……”Nanna拼命冲着老人们摆手。

“哦?”

“工作的这段时间,我发现,自己还应该再充电。”把自己想说的说清楚了,Nanna不敢再和老人们谈太多、太久,“请你们走吧!这里的茶叶,真的不要买了。”她怕老板回来,也怕大厅里的卖茶女孩们跑到门外偷听他们的谈话。

“好吧,小姑娘,祝你好运!”两位老人很热情地拥抱了Nanna,和她告别,匆匆走出贵宾室。

(未完,待续。) 

留学移民•有种签证叫“幸运”(4)——营养加强版补钙素餐:奶酪粗麦饭

 

 妞前面写的【留学移民】人物故事:

 

从工作签证说起——三文鱼三吃(10种北欧海鲜美食)

有种签证叫“幸运”(1)——北欧肉桂布利·咖啡(咖啡甜点合集)  

有种签证叫“幸运”(2)——芬兰“盒子”(圣诞美食汇总)

有种签证叫“幸运”(3)——补钙凝乳小食(奶酪美食合集)

 

换频道啦!

美食节目啦!

各位筒子们,今天,咱们上一道素食哈……

呵呵,不容易啊不容易!要知道,像妞这种食肉如命的家伙,能做到时不时、自觉地吃上一顿“素餐”,连妞自个儿都觉得是件了不得的大事呢!

“老是吃素,是万万不行滴……万一营养不良了,可咋办?”虽然,说这话的时候,自感心虚的我,尽量做出可怜兮兮、弱不禁风的样子。

 

留学移民•有种签证叫“幸运”(4)——营养加强版补钙素餐:奶酪粗麦饭

 

可喜羊羊这小子,竟然真敢有一说一!居然,他敢“秋风扫落叶般无情”地回答俺:“放心,以你这体格儿,只存在营养过剩的顾虑,不存在营养不良的问题”!

嚯?!这种人,装没听见,不回答我不成吗?!

好好好,这种羊,让他天天吃素好啦!

8过,灰太狼我可不是吃素滴!即便是吃,也得是吃灰常灰常有营养的素食,哈哈哈! 

 

留学移民•有种签证叫“幸运”(4)——营养加强版补钙素餐:奶酪粗麦饭

 

既然,妞敢信誓旦旦、指天指地地标榜“灰常灰常有营养” 、“超级无敌补钙”,那么,当然是要有充分理由滴。OK,咱们的“营养加强版超级无敌补钙美艳如花的素餐”,就从这道美食中的各种营养元素开始吧!

 

  • Couscous

在汉语中,它被人们叫做“古斯米”称其为“古斯”,其实没有什么特殊含义,而只是音译,因为couscous就读作“酷斯酷斯”或“古斯古斯”;称其为“米”,是因为couscous来自粗磨小麦,而且,它的外观看起来很像我们熟悉的小米粒或者粗磨玉米茬儿。

古斯米的蛋白质高于其他谷物(如大米、玉米、高粱和小米),在西餐中,是很受欢迎的一种高纤维、营养主食。中医也指出,粗磨小麦味甘,性凉,养心益脾,除烦止渴,和五脏,调经络,利小便、养肝气等功能  

妞的美食博文《暑季美食当如夏花绚烂——北欧夏季家常沙拉(超多图)》中专门介绍过古斯米,请您看看这里,或点击照片下标题——

留学移民•有种签证叫“幸运”(4)——营养加强版补钙素餐:奶酪粗麦饭

暑季美食当如夏花绚烂——北欧夏季家常沙拉(超多图)

 

另外,妞还有一道极富有“穿越”色彩、走东西美食混搭路线的独家私房菜“美食无间道——北欧食材打造无敌美味粉蒸肉 ”,也必须用到古斯米。如果你和妞一样,是无肉不欢的家伙;如果你也喜欢五花肉;如果,你也喜欢吃“粉蒸”类美食,那么,请一定看看这篇博文吧!哦,对了,对了,光是看看,必定是不够啊,请一定按照这个方法做做看吧!妞的这道私房菜绝对比“不穿越”、“不走混搭路线”的粉蒸肉更好吃、更健康、也更让人赏心悦目呢! 

 

 

 

  • 紫洋葱

紫洋葱,特别适合做沙拉。较之于黄色的洋葱,紫洋葱的味道并不是特别冲、也没有黄色洋葱那么辣,放在饭菜中颜色又特别好,所以,妞经常买紫洋葱做菜的。无论是紫洋葱还是常见的黄洋葱,其实,都含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素等营养成分。这其中,硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效,前列腺素A具有扩张血管、降低血黏度、预防血栓的作用。洋葱还富含微量元素硒,能降低癌症的发生率。一般成年人每日生吃50到80克洋葱,保健作用十分显著,因此,洋葱被西方人称之为“蔬菜皇后”。

留学移民•有种签证叫“幸运”(4)——营养加强版补钙素餐:奶酪粗麦饭 

 

  • 白蘑菇 

精致的、圆圆的白蘑菇是妞的大爱……说真的,味道,倒没多么出彩,爱它实在是因为这种蘑菇长得实在是太可爱太可爱!不过,别小看了这种憨憨的白蘑菇,它除了具有所有蘑菇都含有的营养元素之外,还是唯一一种能提供维生素D的蔬菜!我们都知道,日常饮食中,人们应该尽可能多地摄入维生素D,因为,这样可以促进钙质吸收,预防骨质疏松啊……前几天,妞的博文还刚刚说过呢,神马钙片啊,都是浮云……

 

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  • Fetaost

菲达奶酪,是新鲜奶酪的一种,含钙量高、而热量却低,是属于补钙食物中的上上品。

更多、更详细的菲达奶酪介绍,以及各种新鲜奶酪、干酪类美食,您可以看妞此前博文。(妞的所有奶酪类美食,将出现在本篇博文末尾的美食链接中。)

 

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杂蔬奶酪粗麦炒饭

材料

(2人份)

古斯米 150毫升

清水 300毫升(也可以用高汤或肉汤)

紫洋葱头 0.5或1个

甜玉米粒 100毫升

彩椒 1个

白蘑菇 3-5个

菲达奶酪 200克

海盐 适量

 

做法

1.将古斯米放入汤锅中,加入清水,大火,煮到9成熟

(我用的这种COUSCOUS需要煮15分钟)

2.煮古斯米的同时,将洋葱、彩椒、草菇洗净,切为适当大小的丁,

菲达奶酪也切为小丁

3.中火,将平底锅烧热后,加入适量橄榄油,下入紫洋葱略微翻炒

4.将玉米粒、彩椒、草菇丁也下入锅中翻炒约2-3分钟后,加入古斯米

5.将锅中材料全部炒匀以后,将火力调为中小火,加入菲达奶酪丁,

奶酪丁变热后、融化之前,调入适量海盐,停火,出锅即可

 

留学移民•有种签证叫“幸运”(4)——营养加强版补钙素餐:奶酪粗麦饭 


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 与本篇博文食材相关的美食

(点击照片下标题,可进入博文阅读)

 

古斯米类

 

 

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紫洋葱类

 

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蘑菇类

 

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新鲜奶酪、干酪类

 

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