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将甜蜜进行到底——姜饼三大最美丽吃法

(2010-02-09 01:53:16)
标签:

美食

姜饼

蓝色妖姬

圆白菜

菠萝

沙拉

棉花糖

酸奶

分类: 北欧美食,有滋有味

将甜蜜进行到底——姜饼三大最美丽吃法

 

曾几何时,西方的Valentine's Day(圣瓦伦丁节)也成为了我们中国老百姓的“情人节”。也好,也好,在东西方文化大融合的今天,在这片宽厚、包容、海纳百川的土地上,我们有了情人节、白色情人节和“七夕”,三个属于有情人的节日。

想象中,情人节这一天应该是一年中最美最浪漫的时刻……满眼都是盛放却又娇艳的玫瑰,空气中悠悠地荡漾着淡淡的花香,舌尖上跳跃着巧克力浓郁的甜蜜气息,耳边是爱人轻轻的一句“我爱你”……

那是我能想到的最浪漫的日子,那是我最渴望欣赏到的最美的事。

不过,没有玫瑰、有没有巧克力、没有千万遍“I love you” 的情人节,对于真正爱着的两个人来说,依旧是甜蜜而温馨的。因为,365天的所有日子,都是彼此相惜相恋的人们的“情人节”。彼此真爱着对方的日子里,每一天都是甜蜜的……

 在情人节到来之际,祝愿天下所有的有情人都幸福快乐、相伴到永远!

  

将甜蜜进行到底——姜饼三大最美丽吃法

 

今天的三种情人节浪漫甜蜜小食,都是用心型姜饼来完成的。

也许,在你看来,姜饼——姜饼——圣诞姜饼,仅仅是西方人在圣诞节时必备的特殊甜点。可是,我却要告诉你:从中世纪开始,姜饼,对于欧洲人来说,还象征着爱情!那时的欧洲,如果未婚少女吃到了人形姜饼,就意味着她会很幸运地找到心中的白马王子……

那么,就让我们用象征爱情的姜饼,用自己炽热的心,为自己所爱的他(她)准备一份小小的惊喜吧……

第一份,是北欧非常特殊的一种沙拉,在主菜前食用。确切地说,这是一道前菜。

 

姜饼菠萝沙拉

 

材料:

 

圆白菜 菠萝碎粒 心形姜饼

 

做法:

 

1.将圆白菜洗净、切碎

(最好使用食品切碎机,这样才能保证圆白菜被切得足够精细,容易入味)

 

2.将菠萝切为碎粒

(也最好使用切碎机,或者使用菠萝罐头)

 

3.将圆白菜与菠萝混合,冷藏一小时

(如果菠萝不够甜的话,可以在这一步再添加一点砂糖)

 

4.将圆白菜菠萝沙拉摆在每片姜饼上

 

请注意:您还可以在沙拉中添加葡萄干等干果,

也可以在将沙拉放在姜饼上以后,

再在顶部点缀一点坚果碎粒

 

将甜蜜进行到底——姜饼三大最美丽吃法

 

将甜蜜进行到底——姜饼三大最美丽吃法


将甜蜜进行到底——姜饼三大最美丽吃法


将甜蜜进行到底——姜饼三大最美丽吃法


将甜蜜进行到底——姜饼三大最美丽吃法


将甜蜜进行到底——姜饼三大最美丽吃法


将甜蜜进行到底——姜饼三大最美丽吃法
 

  

 

 甜心姜饼球

 

材料:

 

姜饼 原味棉花糖

 

做法:

 

1.将姜饼弄碎

(如果你喜欢很细碎的姜饼末,可以用擀面杖来压碎姜饼;

如果你喜欢从姜饼球表面仍然可以看出姜饼,那么,就用手掰碎好啦)

 

2.将姜饼碎末与棉花糖放在一个可以用于微波炉的碗中

(碗中可以适当抹一点点黄油,这样就不会出现棉花糖融化后沾底的问题)

 

3.将碗放入微波炉中,中小功率,转30秒左右,

看到棉花糖变大、然后开始融化时就可以取出

 

4.趁热,将棉花糖跟姜饼碎末团成小球

 

5.等小球稍凉、变硬就可以食用了

 

请注意:你可以在小球做好以后,再放入融化的巧克力液中沾一下,

这样,就又多一层巧克力口味

将甜蜜进行到底——姜饼三大最美丽吃法

 

将甜蜜进行到底——姜饼三大最美丽吃法



 

酸奶姜饼杯

 

材料:

 

原味酸奶 姜饼 越橘果酱

 

做法:

 

1.将姜饼捏碎

 

2.将酸奶和姜饼分几次,轮流倒入杯中

 

3.在顶部,洒一点姜饼和越橘果酱

 

将甜蜜进行到底——姜饼三大最美丽吃法


请注意:

这种姜饼杯中使用到的酸奶,

你可以用打发到六成的淡奶油来代替,

也可以使用奶油奶酪(cream cheese),

还可以将奶油和奶油奶酪混合使用

此外,你还可以随自己口味再添加一点百利酒提味

 

 

 

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******************反弹琵琶******************

 

如果您不想破坏情人节良好情绪

就不必阅读以下内容

……

妞在情人节最不美好的经历

 

美丽的童话故事与现实之间,永远有着一段好远好远的距离……

记得我做记者之初,第一次拍有关“情人节”的新闻,当时情景至今仍历历在目——

那一年,有种被称之为“蓝色妖姬”的玫瑰花首次进入人们的视线。而情人节那天——那个所有玫瑰花的身价都大涨猛涨十倍二十倍的日子里,蓝得诡异、蓝得近乎怪诞的“蓝色妖姬”一下子飙升到每朵售价299元!商家给出的价格299,谐“爱久久”之音。可是,虽说寓意足够美,可价格也不是一般的“小小不言的”贵。“如此天价玫瑰花,到底由什么人来消费”——就是我当日需要采访的主题。

临出门采访前,我还暗自庆幸得到了一个相对轻松、容易采访的选题。可是,真到了要开工干活的时候,才发现:好么,合着就是忽悠俺这个新兵来挑大梁了!

“采访无法进行事件”是这样的:我和我的摄像记者打算在这类专门有售“蓝色妖姬”的高档花店候着(人家小的花店也不愿进这种超昂贵的货啊),然后,在看到有来买“蓝色妖姬”的人就上前采访。实际上,也确实有几个来买这种昂贵玫瑰花的人,而且,一旦买,人家就不是买一朵两朵。可是,每每当我走过去,拿着话筒还没开口的时候,人家就转头走了!更可怕的是,一位四十开外、举手投足都透着黄金白银味道的男士,在看到有摄像机对着他的时候,立刻勃然大怒:“你,赶紧把拍的给我抹了!”说着,直接就走了过来!“您如果不接受采访,我们不会打扰到您的!”我赶紧站在我们的摄像记者前面挡住他。因为看架势,这位“老总”级的男士完全有可能直接冲过来把我们的摄像机给“咔嚓”了!“我当然拒绝接受采访,你们也不能拍我!刚才都拍了什么?!”看到他依旧不依不饶,我们负责摄像的同事赶紧跟他说,“我这儿还没开机呢,怎么拍你啊?”

我当时就纳闷儿了:情人节,给自己心爱的人买花,这应该是很心情愉悦的好事吧?怎么会看到摄像机就怒发冲冠呢?买花送花,又不是做什么坏事,干吗那么大火气,还那么紧张啊?

那位“黄金白银男”一边刷卡,一边跟花店的人甩出这么一句:“告诉你们,有记者在,你们的花就别想卖出去!”等这位前脚一出门,花店里那个原本想借着我们的新闻也风光风光、露露脸的小老板赶紧就冲我走过来了,“麻烦二位记者,你们去别的店采访吧,你们在这里确实耽误我生意,我也琢磨过来了。抱歉啊,抱歉啊!”

我和同事跟俩大瘟神似的被“扫地出门”了。

“咱俩耽误人家生意啦?咱俩怎么就耽误他们挣钱啦?”我还挺不服气的呢。

向来很少说话的这位摄像大哥实在是忍不住了,“你是真不知道啊还是装傻?”被他这么一问,我比刚才更傻了,“怎么了?我怎么装傻了?”“你不想想都是什么人来买‘蓝色妖姬’?这种花买了,是送给老婆的吗?”

天啊,真的是我脑子不转弯儿啊!我说这几位怎么死活都不让我们拍、不接受采访呢!原来,原来,是怕给老婆看到啊?!

说句不好听的话,从打那次没有成功进行的采访以后,只要什么时候让我看到“蓝色妖姬”,什么时候,我就莫名其妙地胃疼加脑袋大……虽然,我也很明白,错儿,不在这花身上!

……

花,象征爱情的玫瑰花永远都是美丽的;爱,发自肺腑、没有谎言与欺骗的爱,也永远是这个世间最纯洁的……

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