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送给琥珀的宵夜--干笋烧腊肉(2007-03-20 13:53:30)
 
 
 
琥珀是我很敬仰的一位版主,她对午夜心情的呵护和用心,跟一位母亲对孩子一样.这么多年一直坚持付出的精神,真的让人感动.你让午夜心情这么的光彩照人,今天说句辛苦了,嘿嘿.



琥珀斑斑,今天的日子跟平日无异,对吗,因为你的每一天都是充满了欢乐的,我相信.


生日快乐,还要说句:谢谢!


干笋烧腊肉

原料:干笋(四川特产店买的)\腊肉\葱姜蒜\花椒\八角

做法:干笋用温水泡2天,洗净切块待用;
     腊肉先蒸或是煮10分钟,切成小块;  
     用油把作料炒出香味后倒入腊肉和笋块翻炒片刻;
     加水小火烧一个小时,可以根据自己的口味稍放一点糖,即可!

腊肉本身是咸的就不用放盐了.
 
琥珀,很抱歉,仓促做的,还弄了半天发不出来,想对你说的只能这样简单的表达,希望能对得上你的胃口,呵呵.
原帖来自于网易社区:http://club.163.com/viewArticleByWWW.m?boardId=food&articleId=food_111659197442554_1
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