很少做羊肉,因为膻.
     有些人说了,不膻那为啥吃羊肉.
     我吃羊肉是因为羊肉有营养,但是绝对不喜欢膻的羊肉.
     不知道有多少人是为了那种膻味而吃羊肉的,排除环境和习俗养成习惯的人群.

     羊肉的膻让我联想到一些低劣的人类,其实本身是没有关联的,只是想不通为什么有人追逐那些把自己惹的一身骚的事物和事情.说的就是滥情之类.本性使然,爱每个人都专一,只是不能专一的爱一个人.很容易动情,又会转瞬即失,辗转周旋又折腾.不明白到头来伤害了别人自己心里啥滋味.


     不要轻易做出伤害别人感情的事情.


红焖羊肉原料:
羊排\红萝卜\大葱\姜\八角花椒等卤料\糖\盐\辣椒等


做法:
羊排焯水,洗净,焯水的时候放半个苹果,能帮助去除膻味;
锅内烧油,糖\辣椒\大葱姜等卤料炒香,放入羊肉翻炒片刻(加些红酒味道更好);
添水,大火烧开,小火焖一个小时;
放入切好的胡萝卜块,加盐再焖半个小时就行了.

 

 

 

挺好吃的,比猪排好吃,真的

 

 

 

 

羊肉适合这个季节,温补,有营养,不会特别上火的

 

 

 

 

羊排的味道真不错,红萝卜一起炖的也好好吃
最喜欢一层肥一层瘦的羊排,吃起来香的很哇