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有多少诱惑能抵抗得了(2006-11-16 21:21:27)
 
 
 
 
 
 
 
    楼下早餐的疙瘩汤,好吃的不成,每次都禁不住诱惑吃一碗,简直太香了。一层红油在上边,疙瘩是我不会做的那种,细小,偶见个别大的,青菜和鸡蛋搭配的很相得益彰,还有一些姜片,吃了一次以后,我就每天早上来一碗,盛菜的师傅见我就变成默认了,给的是越来越满,然人满意又满足。后来回家做了一次,那疙瘩,像小石头一样,我想从此是不再会自己动手做疙瘩汤了,关键是,根本没有那香味,那种很独特,很诱人的香味。
 
     今天做的这年糕,也是因为家里没有材料了,好像经常遇到地主家没有余粮的情况,能珠联璧合到一起的都用上了,可结果没有想到,真TM好吃!!重要的是,我找到诀窍了,那勾引人香味的来源,竟然这么轻易的就落在了我的手中。就像一个龌龊致极的男人雄霸了一个万人垂涎的绝美少妇一样得意。其实,也就只是最简单和原始的那一步。大概,之后还会在兴趣盎然的时候再宠幸和享受几次,就接着追逐那更多的诱惑了。
 
      这个世界诱惑无穷尽。
 
 
诱惑年糕
 
原料:
超市买的袋装年糕半包、西红柿两、土豆一个切丁、鸡肉片(选择也可用别的肉类替代)、甜玉米(选择)、辣椒面、姜丝、香菜、香葱、蒜沫多些(这个是最关键的!!)
 
 
做法:
多放些油,烧热后放姜片和鸡肉片,炒熟,可有点些老抽给鸡肉上色,见图1;
放入辣椒面,炒香,再放入切碎的西红柿,炒出红油,颜色要够重,加水烧开,图2;
放入年糕、土豆丁和甜玉米,图3;
然后小火煮,煮的时候不停搅拌,免得粘锅地,大概煮20分钟;
最关键的是:在出锅前2分钟,放入一大把蒜沫,搅拌翻匀就好了,这个时候的香味,不提,自己感受;
最后放些香菜和香葱,吃吧。
 
 
原来,得到,这么的轻易,往往有更意外的惊喜和收获,哈
    
 
 
其实,这是昨天晚上吃的,昨天吃多了,早早就呼呼去了,没有发
现在再看,又要抵抗一次,还好今天吃的不错
 
 
 
预报一下今天的晚饭,下次发:
 
手撕鸭腿   甜酒汤圆荷包蛋
 
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