豆腐白菜各有所爱,你会选择什么?(2006-11-14 21:50:32)
要说减肥,我是没有资格说什么的,这么多年,一直在苦苦奋争,结果却是遥遥无期。讨论减肥的方法和营养均衡,我能滔滔不绝的说上一天一夜。但是,仅仅停留在说上,落实到实际行动,我对自己不报任何期望。
遥想当年,窈窕淑女,成年以后最轻的体重84斤,腰是一尺七,那个时候如花似玉,青春烂漫,为了穿一条紧身连衣裙不露一点小肚子,一整天可以不吃饭。吃起饭来没有任何忌讳,吃撑了爆了为止,都不会多长一点肥肉。当然,这个年纪算是相当年轻的,十七八岁,新陈代谢速度快,学习紧张,还总是偷一点点空闲想想楼下的帅哥,都是超负荷的运转。那个时候,早餐能够吃上一大碗蛋炒饭,还要蹭别人一些炒米粉,有时间再整一碗馄饨。这种怀念,远远超过了美食的渴求。罪恶年代的到来是大学时代,这决计是水土问题,到了北方上大学,自己的适应能力竟然强壮过身体的最大承受,不得不变圆变宽,一个学期,长了二十多斤,回家老妈一看,惊叹“比养一头猪长的都快!皮肤好啊,油光透亮的!”让人憎恨的回忆和历史。
现在一直努力小心翼翼的保持着不过百的体重,曾经有一段时间,非比寻常的创造新记录减到了92斤,离我的梦想85斤近在咫尺,后来不知道得了什么健忘症,让人失望的倒退到了现在。又开始一拨接着一拨的亢奋下决心,只是,变成了口头禅,就像祥林嫂一样的白痴,总是忍受着朋友和同事们的嘲笑,都知道我在减肥,都知道叫我吃饭我就一定会去,都知道一吃就会撑。这是上天在跟我开玩笑吗,还是自己在戏弄自己呢。我依旧桃花朵朵开的岁月却变成了黄脸婆一样的无奈。
怒其不争!!
小白菜炖豆腐
减肥是一个漫长艰巨的任务,不可一时心切,要吃的精吃的少,保持一定的运动,这样来的健康,所以我做了这样一个营养均衡的减肥菜。
有时候不吃一点东西不对,吃点咸口的比水果来的舒服,并且有种吃饭了的满足感,做的东西好吃吧,就更加的幸福一些,不会因为特别馋而前功尽弃展开一翻浴血奋战。
原料很简单:北豆腐、姜、西红柿、小白菜、盐、蘑菇精
做法如下图:
1.烧油炒一下姜沫
2.放入西红柿炒化
3.放入切碎的豆腐,翻炒片刻,加水煮10分钟
4.小白菜切碎,放进去煮沸,加入少量盐和蘑菇粉调味即可
姜,是促进血液循环的,冬天吃好,对减肥也有很大益处,还可以放一些胡椒粉,也有类似功效。
这个菜吃起来热量不高,营养很充分,味道也很不错,如果能把豆腐换成豆渣,那功效绝对好!!
最后希望大家都能事业有成!