沉落了好久，被惊喜的发现．

   干掉的时候有丝丝不舍，再吃不晓得要等到甚么时候．


原料：
咸鱼＼蒜头＼辣椒＼姜＼花椒

做法：
咸鱼用水焯一遍，备用；
有油爆香姜片和辣椒花椒，然后把鱼块放进来翻炒片刻；
加水烧开，放入蒜头，小火炖一个小时；
咸鱼也就是干鱼，比较干硬所以炖的时间要稍长，炖出来的汤会是白色，可以加少许生抽提鲜．


蒜头炖烂了很入味，比土豆都好吃，呵呵．

 

 

 

看上去好乱，不知道啥是啥，哈哈．
好吃奏成．

 

 

 

我喜欢放入冰箱，冷成鱼冻再吃，别有一翻风味呀～
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