本来准备做的是红烧肉，结果家里没有糖了，小郁闷一下。这又怎么会难得倒我，哈。

 

    冰箱有一大瓶的可乐呐，又发现了角落里的一瓶豆腐乳，香辣的，哈哈，立即就决定这么着做了，然后，烧的时候就扑鼻的香啊，浓浓的香啊，我趁着烧肉的功夫出去买了明天做大盘鸡的一些配料，一走近楼道，全是俺家的肉香，嘿嘿，是我走的时候故意留的门缝呐，哈哈。

 

 

原料：

五花肉、洋葱、毛豆、花椒、大料、干辣椒、腐乳、可乐、老抽、怪味豆

 

做法：

五花肉煮至断生，切成块备用。

热锅凉油，放入花椒、大料、干辣椒、洋葱炒出香味，把肉放入，翻炒片刻，放一些老抽上色，再放几块腐乳，均匀炒碎，加可乐到没过肉1cm的样子，可以再添些水，把毛豆倒进来，我还放了几个今天买的怪味豆，哈哈，开始小火煮。

煮一个小时，汤汁很浓稠就好了。

 

毛豆也很好吃呐，腐乳配肉味道真是不错，很简单的做法，大家可以试试。