鲳鱼即是平鱼的意思．怎么烧都好吃，呵呵，便宜又好做．这次用的是家乡的芝麻叶做配料．

    芝麻叶具有良好的保健作用。芝麻叶性平味苦，具有滋养肝、肾、润燥滑肠功能，能治疗肝、肾虚之头眩、病后脱发、津枯血燥、大便秘结等。昔日乡下人多采摘作为菜食，如今又成为酒店、宾馆的解腻佳品。芝麻叶一般要制成干芝麻叶或罐头。

   　芝麻叶很好吃，苦苦的，五一的时候给老爸打电话说想吃芝麻叶了，吩咐他去给我买十斤，老爸说现在不是季节，我就很不高兴的说那你去给我变．记得家里卖的芝麻叶很便宜，５毛钱一团，网球一样大小，在家的时候很不喜欢吃，不知道后来怎么会慢慢喜欢的．


   　不经意的时候，蓦然发现，自己沿袭了父母的习惯．记得以前很不喜欢吃空心菜，老爸喜欢吃，每次午饭的时候看到空心菜就气不打一处来，要老爸端走盘子自己吃，离家这几年，到了空心菜的季节就不自觉的点蒜蓉空心，自己也常做，觉得味道很好的同时，又感慨没有老爸做的好吃，其实想想，老爸做的我也没怎么吃呀，哈哈．还有苦瓜，老爸是个爆脾气，他应该是为了自我调节避免上火，就经常吃苦瓜，我可是吃不了，老爸就苦口婆心的诱导我，苦瓜吃了苦嘴不苦心，你嚼嚼，有点苦，可吞下再回味那是甜的，我一直不上当，若干年后的一天，我真的是品出了苦瓜的甘甜，也开始自我调节频繁的吃苦瓜．再就是妈妈的肉丝面，小的时候妈妈总是做肉丝面，她还给我讲她吃过的最好吃的肉丝面．那是她出去上学去她同学家，同学的家人给他们做了顿肉丝面，妈妈小的时候家里很穷，吃肉很少很少吧，她说那顿肉丝面好吃的呦，充满了青少年时代的美好回忆．所以在家经常做，吃的时候又却每次都说不好吃，一点都不香，找不到回忆中的感觉了．现在我每次做面条的时候，也总是会放一些肉丝，很想帮妈妈找回那种难忘的味道，再去做给妈妈吃．


爸爸还是会变魔术的，给我变了好多好多的芝麻叶，把我给乐坏啦！哈哈！



芝麻叶烧鲳鱼

原料：
鲳鱼＼芝麻叶＼青红椒＼姜沫＼蒜头＼花椒＼胡椒粉

做法：
鲳鱼洗尽，凉干水份；
芝麻叶泡发，洗净，切碎；
青红椒切碎备用；
姜切沫，蒜轻拍．

热锅凉油，把姜末花椒爆香，放入芝麻叶，炒一会，再把辣椒和蒜放进来，继续翻炒几分钟，加盐跟少许生抽，加水烧开，放入鲳鱼，点一些料酒，和胡椒粉，大火烧至汁干，即可．

 

 

 

 

芝麻叶比较吸油，所以炒的时候稍微多放些油，这样烧出来的鱼也更香
出锅撒些葱花

 

 

 

 

大樱桃，好好吃的，真是不错，朋友在农科院摘的，比外边卖的香多了
洗的时候，扑鼻的香味，吃起来味道可真是好

 

 

 

 

又想起来我亲爱的爸爸，樱桃季节，我都在家等着爸爸买菜回来，准会给我买樱桃，噢，思念......


爸爸买的樱桃