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【马德里】如何制作西班牙海鲜饭?

(2016-02-17 10:58:17)
标签:

杂谈

【马德里】如何制作西班牙海鲜饭?
海鲜饭必备食材:海鲜

【马德里】如何制作西班牙海鲜饭?
洋葱辣椒也必不可少

【马德里】如何制作西班牙海鲜饭?
第一步:在平底锅里把虾煎成金黄色

主要是让油染上虾的鲜腥味道


【马德里】如何制作西班牙海鲜饭?
随后把虾放在一边

【马德里】如何制作西班牙海鲜饭?
再把鱿鱼和鸡肉放进油锅翻炒

【马德里】如何制作西班牙海鲜饭?
光是看一眼这个步骤,就让人口诞直流

【马德里】如何制作西班牙海鲜饭?
再加入各种切碎的蔬菜
也算是色香味俱全了

【马德里】如何制作西班牙海鲜饭?
我觉得这盘菜都可以直接出锅盛盘了

【马德里】如何制作西班牙海鲜饭?
西班牙人喜欢重口味
辣椒必不可少

【马德里】如何制作西班牙海鲜饭?
我也不知道写到第几步了,反正接下来就是加入汤汁

【马德里】如何制作西班牙海鲜饭?
倒入生米

【马德里】如何制作西班牙海鲜饭?
等汤汁完全被米饭吸收
一盘地道的西班牙海鲜饭就大功告成了
稍等,好像还少了点什么
【马德里】如何制作西班牙海鲜饭?
最后还要把虾放在最上面
 
【马德里】如何制作西班牙海鲜饭?
最后的最后
半个黄柠檬做点缀

 

【马德里】如何制作西班牙海鲜饭?

海鲜饭和红酒也是天生一对

 

【马德里】如何制作西班牙海鲜饭?

除了海鲜饭

马德里还有许多特色美食

比如在英格列斯男装店的六层

我就找到了这家世界唯一的二星米其林冰淇淋店

【马德里】如何制作西班牙海鲜饭?
菜量似乎都不大

但每一道都让人咀嚼出许多种味道

 

【马德里】如何制作西班牙海鲜饭?

西班牙火腿也是名冠全球

 

【马德里】如何制作西班牙海鲜饭?

海鲜大拼盘

也是我的最爱

 

【马德里】如何制作西班牙海鲜饭?

鲜嫩的鳕鱼块

也是入口即化的

 

【马德里】如何制作西班牙海鲜饭?
美味的食物总是让人口舌欢动

 

【马德里】如何制作西班牙海鲜饭?
米其林二星主厨

简直就是艺术家
 
【马德里】如何制作西班牙海鲜饭?
除了美食
马德里的城市景观也不逊色于欧洲诸城

 

【马德里】如何制作西班牙海鲜饭?
潮流汇聚的Chuca区

【马德里】如何制作西班牙海鲜饭?

萨哈曼恰的古董店

【马德里】如何制作西班牙海鲜饭?
日落马德里


 
拍摄器材:佳能EOS70D+50定焦,16-35广角,70-200小小白
摄影心得:
1拍摄食材我喜欢使用定焦镜头,可以把焦点放在最想展示的食材上面,同时把背景虚化
2拍摄大场景,比如城市景观,最好还是选用广角镜头
3佳能70D最方便的地方就是可以随时跟手机互联,先下载EOS Remote app,简单调试后就可以把相机里的照片倒入相机发微博和朋友圈
4 70D的多点对焦功能也很赞,不愧是中段单反相机中的旗舰品牌

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