冬天的欧洲白雪皑皑，广袤的绿草地被覆盖在雪下面，偶尔露出青色，在绵延起伏的雪原上给你一种颇具张力的联想。从卢森堡往南去香槟省经济中心汉斯的路上，WALENTINY车开得很快，但是没有忘了给我介绍沿途的风景。他说随着海拔的变化，土地的颜色也在变，季节的症候也在变，有时连绵的雪原，有时又森林密布，大雪覆盖，有时青草萋萋，残雪消融。到了香槟的地界，则是阳光明媚，照在身上暖洋洋的，天空万里无云，尽收眼底的是无边的旷野和白色的土壤。

香槟，就是这白垩质土壤的杰作。

关于香槟的很多知识我就不费神费力跟大家说了，网上搜索，很多。

http://news.u88.cn/zx/shipinzixun_jiulei/829425.htm

http://eat.gd.sina.com.cn/news/2008-12-13/4314919.html

这里有段随拍的视频，可以作证，欧洲的冬天给人以深刻的美丽。

我记不住闪过车窗的村庄拗口的名字，但是记住了拿破仑的故乡、以及英法战争死了500万人的战场，还有一个被称为“猪手之都”的法国小镇。还有路边专门提醒司机打起精神高高低低的条、块、园等彩色标牌。

猪手之都有1万多人口，全都做猪手生意，我们停下来在一家猪手店，这里卖猪腊肠、猪蹄、猪火腿，各种风味，应有尽有，还有香槟和葡萄酒。橱窗上、柜台上、墙壁上是笑容可掬的猪摆件和宣传画，店主是一位笑容可掬的法国妇女，听说我是从中国来的记者，高兴地切了几片香肠让我们品尝，并且送给我一本关于猪手烹制方法的小册子，希望我能够将这个猪手之都介绍给中国人。的确，很少有人知道这个地方，但是在欧洲，它却是大名鼎鼎。

猪手店，猪都是微笑的。

猪手

店老板

市政广场

小镇优雅而宁静，豪华古老的市政广场，演绎着法国建筑和文化的氛围。一般的旅游是到不了这个地方的，陈磊说我有福气，我也觉得。