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枫糖香蕉松饼----乐扣酷菲偲维他命系列28CM煎锅试用体验

(2010-11-03 12:25:18)
标签:

乐扣乐扣

酷菲偲

维他命

煎锅

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松饼

妍色

烘焙

分类: 饼干、休闲小点心

                 枫糖香蕉松饼----乐扣酷菲偲维他命系列28CM煎锅试用体验

    喜欢下厨,喜欢烘焙,当然也就喜欢各种漂亮又好用的厨房用品。托乐扣公司产品体验活动的福,近一年多试用了5-6种不同的乐扣产品;对方的工作人员贴心且有礼,多次的体验活动让人感觉轻松愉快,这也是我持续参加乐扣体验活动最重要的原因。

 

    新的一次乐扣产品的体验活动,我收到了“乐扣乐扣酷菲偲维他命系列LCA1283-CH,28CM长柄煎锅”和“乐扣乐扣酷菲偲维他命LCA1202-CH,20CM ,双耳煮锅。

 

    今天的香蕉松饼使用的是28cm煎锅,配方是我在原味松饼的基础上进行的修改,加入了香蕉的松饼,好吃好多啊。别看小小松饼不难,我做了3次的,第一次是填入了香蕉丁,最好吃,但是缺点是松饼不会摊的圆~~第二次做的是原味的,味道很传统,很圆。第三次加入的是碾好的香蕉泥,味道和圆的程度居中~

 

    松饼上的焦糖香蕉片,是将香蕉切片,一片挨一片,撒上砂糖,用喷香喷的,看着好看,也好吃。

 

接着说一下这次试用“乐扣乐扣酷菲偲维他命系列LCA1283-CH,28CM长柄煎锅”的感受。

 

1)刚刚收到这个锅具的第一个感受就是清新年轻!锅具的外盒简约时尚,锅底的渐变绿色陶瓷涂层让烹饪的心情愉快起来,也会给厨房添加一抹绿色;锅柄处和锅具的衔接很流畅,虽然锅具蛮有重量和手感的,但握起来很舒服。

 

2)使用时,第一个感觉就是不沾效果非常好!当底面成金黄色时,根本不需要用铲子把松饼铲起,只要一晃动锅具,饼就自然脱离锅底,然后一颠锅就翻过来了。

 

3)最大最明显的感受,要算是导热性了!由于当时比较着急,于是用两个锅具来做松饼。1个是维他命煎锅,1个是自己的普通煎锅。同时放入面糊,当普通煎锅表面还是生面糊,底面还没有什么颜色的时候,维他命锅里的松饼已经可以翻面了。

 

4)除了导热性好,另外我也感觉到用维他命锅做出的松饼颜色更均匀,这也说明维他命锅能带来更均匀的火力。

 

5)做完饼之后,就要清洗锅具了~~其实做这样干净的东西,用厨房纸巾查查,锅具已经很干净了~~内部

 超级好清洗,我用很好多次,很怕底部变黑。可是,一点都没有呢,底部还是跟全新的时候一样。

 

6)收到锅具之后,也去乐扣网上了解了一下这款锅具,相对于很多千元锅具来说,这款锅具除了具有优越的性能外,价格也很贴心,更贴近普通人的生活,能让更多人来拥有它。

 

说完了它的优点,也来说说使用时的注意事项。

 

1)初次使用时,先涂一层食用油再使用,这样能有效的延长锅具的使用寿命。

 

2)长时间空烧会使锅具的使用寿命变短,请避免。

 

3)由于锅具的导热性好,所以使用中低火烹饪效果更好。

 

4)避免在微波炉和电磁炉上使用。

 

5)清洗时应使用柔和的清洁剂和清洁海绵,避免使用钢丝球。

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枫糖香蕉松饼(12个直径7-8cm的圆饼)

 

松饼材料:

 

低筋面粉150g,泡打粉1小勺,细砂糖30g,牛奶240g,全蛋液25g,融化的黄油35g,香蕉1根(约100g果肉)

 

其他材料:

 

香蕉,细砂糖(焦糖香蕉用),蓝莓,枫糖浆

 

               枫糖香蕉松饼----乐扣酷菲偲维他命系列28CM煎锅试用体验

 

制作方法:

 

1)将低筋面粉,细砂糖,泡打粉放入盆中,用打蛋器混合均匀。

 

2)牛奶,蛋液,融化的黄油完全混合均匀。

 

3)将步骤2的牛奶溶液缓缓倒入1中,边搅拌边倒入液体。

 

4)直到完全搅拌均匀,无颗粒的状态。

 

5)加入香蕉丁或者香蕉泥混合均匀。

 

6)将维他命锅具放在小火上加热,并扫入黄油或色拉油。

 

7)待手距离锅具上方15cm能明显感到热度时,用大勺浇入面糊。

 

8)待面糊摊成约7-8厘米直径时,即停止浇入面糊,待底面变成金黄色,上面的那面虽然没有变色,然后感觉已经由生面变成是熟面就可以翻面了。

 

9)翻面后继续烙1分钟左右,即可出锅。出锅后,搭配蓝莓,焦糖香蕉,枫糖食用。

 

                    枫糖香蕉松饼----乐扣酷菲偲维他命系列28CM煎锅试用体验

                    枫糖香蕉松饼----乐扣酷菲偲维他命系列28CM煎锅试用体验

                    枫糖香蕉松饼----乐扣酷菲偲维他命系列28CM煎锅试用体验

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