24楼的幸福生活

    前几天家里添置了大烤箱，给它找了安身之处，排了烟，擦了脸。。。直要今天才第一次使用。朋友问我，你什么时候用大烤箱啊，我说过几天。朋友说：嗬～～你可够能抻悠的！

    我是够能抻悠的，可我也是有原因的，昨天的舒芙蕾我想了又想还是用了原来的小烤箱，2个小小的碗，让我总觉得大才小用似的，今天我为了配合又大又新的烤箱，特地选择做一个以往最让我头疼，最能促使我换一个大烤箱的东西！----就是今天这种一烤好几个的螺旋状蛋糕片！每次烤这东西就跟噩梦似的，如果赶上围边和蛋糕片都烤的话，小小的一个蛋糕，一共要烤5-6盘，最后烤到我崩溃！～不止是麻烦呢，面糊在空气中暴露太久消泡后变稀，这样挤出的东西纹路就变得不清晰！可是，今天的我不是原来的我喽，一烤盘就能放下三个，高兴死了～～～

    今天这个小丑服装蛋糕法文是GATEAU ARLEQUIN，来自法国蓝带，ARLEQUIN原为意大利戏剧中的丑角，进而引申有七拼八凑的意思，双色的奶油，使这种糕点看起来好像鲜艳的小丑百衲服，所以小丑服装蛋糕因此得名。

    这款蛋糕采用了分蛋式海绵法制作蛋糕片，而经典的法式奶油馅配以巧克力，口感香浓软滑，冷藏后更似冰淇淋的味道，两者搭配起来可谓口感了得噢！～

很多朋友都关注这款大烤箱的性能，第一次用，感触不很多，简单说一下：

1：空间大，可以烘烤大型食物或同时烘烤多块饼干。

2：用之前，我很怕大烤箱会受热不均匀，但是烤下来，感觉3片蛋糕片的颜色几乎完全一样，所以受热方面还不错。

3：这烤箱比较高，所以上下火离食物的距离也比较远，所以没有感觉温度偏高或很容易上色，我觉得温度正常。

4：有壁灯，这点不错。

5：烤箱凸凹感强，需要另配一个平烤盘。原厂有～

6：体积巨大，重量不大。要考虑家里是否有地方放。

7：感觉并不适合烘烤非常小的食物。总觉得大材小用。

8：60L的烤箱并没有烤盘难以插拔的现象。

这里还有9款华丽又象征团圆的圆形蛋糕，自用送人两相宜噢～喜欢的话你试试吧：）点击文字即可看到详细内容。

             香蕉芝士蛋糕            咖啡芝士蛋糕            朱古力忌廉蛋糕

           白巧克力夏洛特          星座抹茶蛋糕             奶油奶酪戚风

           鲜莓香草蛋戚风           青橘巧克力蛋糕              巧克力戚风