年轻那会儿本该是去蹦迪卡拉OK的时候,就已经喜欢上了坐咖啡厅。轻慢的音乐声中,一杯咖啡端上来,袅袅的香气弥漫开,一口咖啡抿在嘴里,甘苦自知,咽下肚,肠胃熨帖,神精气爽。
此次西雅图之行,如同掉进了咖啡的世界里,不经意间,转角处,到处可见各种咖啡店的身影。星巴克(Starbucks),这个1971年首先在西雅图开张、全球最大的咖啡连锁店自然少不了她,其他大型连锁店,建立于西雅图的西雅图贝斯特咖啡(Seattle's
Best
Coffee)和塔利咖啡(Tully's)亦到处可见,另外还有许多小型咖啡馆,令到西雅图的空气中充盈着咖啡的氛香,每个人都能找寻到自己的最爱。

地处派克市场外,星巴克咖啡第一家店
西雅图人喜爱咖啡,有人将这归之于西雅图气候多雨,因此人们需要咖啡来保持心情愉快。也有人认为咖啡馆之所以风行是因为西雅图人生活闲适、惬意。如果这世界上少了咖啡豆,西雅图人肯定会感到无所适从,那暗沉色的液体仿佛已经融进了西雅图人的血液,成为他们生命中的一部分。西雅图人对咖啡店的喜爱似乎远胜于可以用电脑操控世界的微软和翱翔蓝天的波音。




在西雅图,你可以看到在咖啡厅里的人端的是咖啡,路上行人拿着的是咖啡,街角站立的人手上捧的还是咖啡。正是有了西雅图人对咖啡的这份热爱,星巴克的老板才有了将9000多个店散布于世界各地的底气。在人们的印象中,咖啡经常是与书籍相随的,亚马逊公司是不是也是冲着咖啡而建都西雅图的呢?

停留西雅图期间,我是早餐后一杯咖啡,走在路上手捧一杯咖啡,累了找一个咖啡厅小憩,一杯咖啡下肚,晚上回到酒店看着电视还是端着一杯咖啡,严重超过了科学喝咖啡一天不超过两杯的量。但是,既然呼吸在咖啡的空气中,Sleepless
in Seattle又如何?

在星巴克第一家咖啡店里
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