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夏天逃离厨房!凉拌芝麻三文鱼。

(2013-06-18 04:27:19)
标签:

美食

快手

营养

健康

三文鱼

分类: 好吃健康低卡

夏天逃离厨房!凉拌芝麻三文鱼。

真的好热啊啊啊啊!昨天的上海简直热到一个不行啊。于是工作时间更是深夜化了夏天逃离厨房!凉拌芝麻三文鱼。

这么热的天,对于油锅和久战厨房简直不能想象!所以只要可以拌,一切均用凉拌/热拌来解决。夏天的厨房啊,尤其是中国的厨房,简直是热上加热的最恐怖地方了。现在想想,不知道当爸妈们怎么忍受那么热的厨房的。

三文鱼的吃法,也不是只有生吃和西式煎。虽然这也是煎出来的,但是酱汁是中西结合式。白芝麻和三文鱼的味道非常的搭啊。不要吝啬,多放点芝麻,维E一起补了夏天逃离厨房!凉拌芝麻三文鱼。

夏天逃离厨房!凉拌芝麻三文鱼。

原料:

三文鱼 150

紫洋葱末 30

白芝麻 2大匙

生抽 1大匙

14茶匙


做法:

1. 将三文鱼去皮

2. 下锅无油中火煎熟

3. 将洋葱切细末

4. 洋葱于生抽,盐拌起

5. 将三文鱼拨散放进去拌匀

6. 最后撒入白芝麻即可


ps. 如果提前准备,可以把鱼煎好放着,酱汁调好,吃的时候再拌就行。冷的可能入味时间需要的久一些。


夏天逃离厨房!凉拌芝麻三文鱼。

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