TELLA的下午茶

    那天《星尚情报》的小编导到我家时，才告诉我，可能要做一道与蜂蜜有关的菜。我当时就傻眼了！且不说我没在电视上公开直播做过菜，这一时半会儿到哪儿想菜谱呢？还要手快，道具又要少，当时真是觉得不可能。

    第二天就要播，晚上突然想到，可以做煎鸡胸配与蜂蜜有关的酱汁。一来么鸡胸煎起来超级快，二来蜂蜜相关的酱汁在西餐中运用的还是很多的。本着希望蜂蜜冷食的原则，做了这个极其简单又好吃的酱汁。当时名字报给小编导，她面露难色地问：这来得及么？在直播室里报给主持人听，主持人也觉得，这么复杂的名字就这点儿时间完成得了么？

    ……好吧，真的只有我自己有信心。想想看，鸡胸一煎就好，再淋上个拌匀的酱汁就可以了，怎么能不简单不快手呢？真的，相信我吧！

原料：

无皮无骨鸡胸 1块

盐 适量

胡椒 适量

西式混合干香料 适量

酱汁：

黄芥末酱 2茶匙

蜂蜜     2茶匙

柠檬     1/2个

橄榄油   3茶匙

做法：

1. 鸡胸肉锤至厚度均匀

2. 洒上盐，胡椒，干香料，淋上油抹匀

3. 锅上高火，煎鸡胸肉至熟

4. 黄芥末酱与蜂蜜拌匀后，挤入新鲜柠檬汁，倒入橄榄油，拌匀。

5. 最后将酱汁淋在鸡胸肉上即可。

简单吧？但是成品很诱人哦，看起来不像这么快就能做出来的吧？