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辞牛迎虎·席开六宴:2010虎年年菜----金粉食家上菜了

(2010-02-02 23:59:03)
标签:

年菜

金粉

食家

席开

六宴

美食

分类: 杂谈随笔

 《金粉食家》

http://blog.sina.com.cn/s/blog_5f900b8c0100g8gg.html

 

圈主:游走厨师:http://blog.sina.com.cn/aaronking
小蜜:元子:http://blog.sina.com.cn/hddcbstzd

 

圈子主题:健康清新的视觉系年菜

看人,第一眼的感觉很重要。
美食也是如此,色,香,味,“色”放在第一,可见好的外表之于食物的重要性。
爱漂亮不是肤浅,谁不爱漂亮呢?
爱漂亮是对美好最本色的追求。
当然,不止要漂亮,还要健康,要让里面的健康元素和视觉上的美丽一起光鲜起来。
精美,清新,我们要打造的是,因为分外别致而吸引人眼球的盛宴。

 

                                        热菜系列

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             排骨年糕                      百福玉满堂                   剁椒开屏鱼
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           麻辣豆腐虾丸钵              上汤松茸配野菌狮子头              香酥糍粑鱼             
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           菠萝鸡丁                       啤酒鸭

                                      点心系列
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                 草帽酥                    元宝酥                         紫薯卷

 

                                          冷盘系列
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            鲜虾色拉                       开胃沙拉                     桂花莲藕

 

                                         主食系列
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            肉酱意面                       豆豉鱼饭                        素什锦煲仔饭

 

           经典甜品
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           冰激凌泡芙塔




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