元子同学上大学时,每当肚子打鼓的时候往胃里塞的最多的就是茶叶蛋!黑黑的皮包裹着茶叶的清香对于饥饿的俺来说算是无上的美味了!所以每次同学看俺在啃茶叶蛋的时候都送我一句话:"哎.又吃上拉?"可恨只生了一张嘴,所以通常比较专心的吃蛋,对于同学的关怀一般报以微笑加点头(微笑的含义是,恭喜你都学会抢答了,点头代表回答正确)

    其实对于个人而言不是太喜欢吃水煮的蛋,感觉干巴巴的，即便是茶叶蛋也是一样,加上学校卖茶叶蛋跟搞批发一样,一大锅没多久就见底了,所以每当吃到一个相对入味一点的蛋都能让我兴奋半天,然后一溜小跑的去买彩票!哎~~~~~~~~虽然没中过,但是厚厚的彩票却承载着我吃蛋的历史,标志着鸡蛋在我人生道路上起到的重要作用!值得自豪和骄傲的是元子同学那么"热爱"茶叶蛋,却依然拥有非常白皙的皮肤,这让很多群众羡慕不已,每当有人采访我如何美白，我都激动的把它归功于那黑漆漆的茶叶蛋!无心之言害一同学见天整它,后来打嗝都有一股子鸡屎味儿,在这里跟您说出我压抑已久的内疚---对不起!!!哈~~~~~~~~

    这不，元子一会干活首先学的就是煮个有滋味的蛋,呵呵~~~~~~~~~乡巴佬卤蛋的身价却不廉价,人家可是用红酒炖出来的,却让闻着酒味就头晕的俺爱不释手,吃不出一点酒味道,满口留香非常值得推荐。做了几次，每次都有人拿着碗来我家门口排队，相信这种情景大家很少见着,我很想把这种情景发扬光大，于是给大家试做一次,以后包准也会有这样百年不遇奇景在您家上演,不多唠叨了,上美味咯~~~~~~~~

       制作中,请稍等

某些同学批评俺不写清楚配料,中餐通常用"少许"为计量单位,我不能这么糊弄大家,我放的就是上图配料中的分量,大家根据自家人的口味估摸着放,放咸了蛋就少泡一会,放淡了怎么办?那就再放点盐呗!~~~~~~~~~~~

       样子看上去还满诱人的吧!

       切开,很好吃,很入味!

TIPE:鸡蛋冷水下锅,水开后煮15分钟,用冷水冰几分钟剥去蛋壳!这样剥出来的鸡蛋

    光滑完整

THE END~~~~~~~~~~~