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苏州震泽古镇泡鱼儿的博客高考美食 |
分类: 鱼の影像志—我的摄影作品 |
距离2018年高考还有三天,在苏州震泽古镇,一种叫“定胜糕”的中式传统小吃每天供不应求,小编在一家老字号店铺看到有很多考生家长前来定购,卖得非常火爆。至于为什么火爆,仅看“定胜糕”这三个字字面意思就知道了。
来到震泽古镇的第二天早上起床后,在街上散步时,老远就能闻到有一丝淡淡的玫瑰花和糯米的香味。循味而去,原来是一家老字号店铺正在用玫瑰花瓣和面。问师傅,说是准备制作“定胜糕”。原谅小编是从湖北过来的,真是头一回见到这个小吃。
据南宋吴自牧所著《梦粱录》记载,当年定胜糕是百姓为鼓舞抗金壮士士气做的糕点。因为糕点上有“定胜”二字,每年到了中考、高考这几天,来排队购买的考生家长特别多。有的家长会特意买六个,寓意“六六顺”。
祝各位考生旗开得胜,金榜题名。