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原创摄影马来西亚雪兰莪巴生肉骨茶泡鱼儿的博客浪迹 |
分类: 鱼の影像志—我的摄影作品 |
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从吉隆坡前往巴生途中,可以看到许多这样废弃的锡矿。在哪里发现有利润的资源,就能在哪里制造财富。马来人开采矿锡已经长达数世纪之久。如其他所有发现锡矿的地方一样,巴生也因锡而繁荣。
■ 巴生旧城,成群的鸽子在老房子上嬉戏。
■ 巴生市区腹地历经百年发展,已俨然成为雪兰莪主要的贸易城市。拥有100多年历史的巴生港口在世界排名第14位,是马来西亚规模最大及指定的装卸中心。港口座落于马来西亚最蓬勃发展的雪兰莪州海岸,占据了世界上最繁忙的航路——马六甲海峡,交通相当便利。
■ 虽然城市在不断发展,但众多历史建筑却完整地保留了下来。
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时至今日,这些建筑物仍然保持着它最初的功能。虽然也曾经装修,以便符合现代需求,但它的主要结构和一些建筑设计,仍然很好地保持着百年前的原貌。
■ 巴生老街上的建筑物,深受殖民主义建筑风格影响,可以清楚地看到在楼上有两排延伸的阳台眺望路旁。
■ 巴生“小印度”东姑柯拉娜路,这里是雪兰莪州最大的印度街,街上商店林立,国内外游客都能在这里享受到价廉物美的货品。从纱丽、纺织品、手镯脚镯、项链、不绣钢容器、金饰到花饰,以及在街道的左右两旁行人道上摆卖的印度食品,一应俱全。
■ 高挂的大红灯笼,这里应该是华人聚居的社区。巴生华人以福建人居多,所以福建话(闽南语)是当地流行的方言。
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驰名大马的巴生肉骨茶。肉骨茶是一道以猪肉和猪骨配合中药煲成的美食,其独特的风味享誉全马,甚至扬名海外,深受各地游客喜爱。肉骨茶遍布巴生大街小巷,其中尤以宝香绑线肉骨茶最为出名。
■ 宝香肉骨茶清一色以小的八角鸡公碗盛装,碗內只会有单一的猪肉部份。
■ 巴生肉骨茶为新加坡的海南派及马来西亚的福建派,海南肉骨茶有较重胡椒味,而福建肉骨茶有较重药材味。
■ 有人说没去过茨厂街,便不算到过吉隆坡;来到巴生未吃过道地美食肉骨茶,岂能算来过肉骨茶之乡巴生呢。
■ 品过肉骨茶,我们驱车前往新都布城。从车窗里远远地就看到著名的粉红色圆顶的水上清真寺。
■ 布城(Putrajaya)是马来西亚的新行政首都,JAYA的马来文是“成功”之意,PUTRAJAYA就是象征欣欣向荣的理想城,这是一个处处一环保为重的花园城市,其中至少有70%以上地区是大自然的翠绿景色,林园、湖泊及湿地。
■ 走近闻名世界的马来西亚水上清真寺。
■ 这座四分之三建于湖面上的水上清真寺是马来西亚目前最大的清真寺之一,可同时容纳一万多人做礼拜。
■ 这座粉红清真寺本名为普特清真寺(Masjid Putra) ,建成于1999年。
■ 从布城独立广场看粉红清真寺。这城市广场位于首相府对面,是一个通常在公众假期举行各种节日庆典和游行的地方。
■ 掩映在绿树之中的马来西亚首相府,几个绿色的圆顶屋是因为马来西亚的国教是伊斯兰教,所以主要的政府建筑大都是这种阿拉伯风格,看起来也是别具一格。
■ 这里虽然庄严肃穆,但是平民只要有事都可以自由出入。
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小贴士:
如何前往巴生?
A 乘火车巴生火车站建在巴生市区内,位于巴生河以南的火车站路。大马铁道局电动火车,巴生谷电动火车网络直接衔接巴生和吉隆坡。
B
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