雪顶融化时刻____melting moment
(2012-02-21 09:55:31)
标签:
美味饼干融化时刻美食 |
分类: 心情小饼干 |
从土耳其回来之后,就迷醉在蓝色的地中海的波涛之中
初春,阳光渐强,山顶上的雪消融了
汇成涓涓小溪,流成山泉,扩成河流,欢快的流向深蓝的大海。。。。
看到这款melting moment就想起这样的场景:雪顶融化
量多的黄油,简单的做法,没想到竟然是我所吃饼干中最美的美味了
酸酸甜甜的口感,口中融化,酥酥的掉渣
我不再留恋大海,我留恋美味的饼干渣渣
别拍砖,好吃的饼干没吃过多少哈
配方来自木子世界,略做改动。在此表示感谢!
简单的做法,偶就不写步骤了。。。
配方:
黄油227克
糖粉80克(我用50g的糖加点面粉代替了)
香草精1勺(没有,换成柠檬汁1勺)
面粉190克
玉米淀粉60克
撒在表面的糖粉酌量。
做法:
1、将黄油加糖粉打发,加入柠檬汁拌匀;
2、加入面粉、玉米淀粉、盐,揉成软面团;
3、冰箱里醒半小时,让面团融合更好;
4、分成30份,滚成小球;
5、烤箱170度15分钟。
出炉后撒糖粉。
由于加了柠檬汁的缘故,酸甜的感觉特别强烈,以致于难以停口。减肥的达人莫也试验,要不前功尽弃。
吃块melting moment,喝一口咖啡,人生不过如此。