Fendy`s home 5月翻糖及韩式裱花课程表
(2017-04-19 10:59:47)学翻糖有用还是学韩式裱花有用?
好多学员都会思考这个问题。
大部分来学习的同学,
都会在家接一些手工定制的单,
或开有烘焙工作室或烘焙店。
为兴趣来学的同学只有3成左右。
其实,
都非常有用。
如果是在家接单的朋友,
学会翻糖制作花卉、装饰和公仔,
不用全部包住翻糖皮,
只需要在各款蛋糕上合理运用及点缀,
“想型能够型,想Q可以Q,想萌必须萌。”
那么蛋糕成品每一款都能爆款。
上图的小熊公仔,
是以前0基础学生开始学习1小时内的作品,
细节虽不足,
但也很萌。
开店的学员,
除了运用到日常蛋糕上的翻糖装饰,
还可以接生日或婚礼及庆典的甜品台,
那么翻糖纸杯、翻糖蛋糕就是甜品台上最亮眼的存在。
以上是0基础学员4天翻糖课作品↑。
而学会韩式裱花,
可以让最日常的生日蛋糕都靓翻天际。
当然,配色很重要。
以上是0基础学员3天的韩式裱花作品。
所以我们的课程,
色彩培训是个重点哦。
当你学会合理运用翻糖和韩式裱花,
作品定会脱颖而出。
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