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好吃不长肉,谁说不可能?还能吃出水嫩好皮肤,烤蔬菜吃起来

(2019-08-07 14:36:03)
标签:

美食

九色鹿

新浪

沙拉

分类: 素菜
好吃不长肉,谁说不可能?还能吃出水嫩好皮肤,烤蔬菜吃起来

最近在吃减脂餐,就总用烤箱来烤一些素菜吃,比起同样清淡的减肥头号洗脑食物水煮菜,这烤蔬菜可是能好吃过它一千倍的,配上一勺特调的油醋汁,和一勺营养藜麦,一份十分合格的减肥沙拉了,很有逼格又好吃,如果你想吃前晒个圈啥的,也来做一份,保证收获无数赞。

好吃不长肉,谁说不可能?还能吃出水嫩好皮肤,烤蔬菜吃起来

考试着把不同的菜一起烤好,热量低还能饱腹。我通常在烤蔬菜时用橄榄油油,添加黑胡椒或调个油醋汁。烤到蔬菜足够软,如果您想制作混合蔬菜配菜,也可以分阶段在烤盘上加入不同的蔬菜,先开始烘烤最硬,最长的蔬菜,然后加入更柔软,烹饪速度更快的蔬菜。准备蔬菜。切碎蔬菜。蔬菜在洗涤后仍有一些水分,请务必尽可能将其拍干, 蔬菜越干,烤得越好。我用的贝贝南瓜,面甜,还比较好熟悉,所以直接一盘一起烤了。

好吃不长肉,谁说不可能?还能吃出水嫩好皮肤,烤蔬菜吃起来
橄榄油里加一丢丢盐,将蔬菜分别在里面滚一圈,表面沾油。

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然后放烤盘中,确保中间有一点空间。如果它们太拥挤,蔬菜将蒸汽而不是烤。

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我用的玉米,南瓜,胡萝卜、小番茄,芦笋,青椒……喜欢什么加什么,西兰花之类十字花科也不错。
好吃不长肉,谁说不可能?还能吃出水嫩好皮肤,烤蔬菜吃起来
别外煮了网红藜麦,营养又能增饱腹感,记得先用水泡十分钟,再煮到冒小芽就可以了。

好吃不长肉,谁说不可能?还能吃出水嫩好皮肤,烤蔬菜吃起来

烤好的菜可以加有黑胡椒直接吃,也可以像我一样调个油醋汁淋上,味道更美。油醋汁: 橄榄油15克 苹果醋5克 蜂蜜半勺 盐少许 黑胡椒少许,放一起调到乳化,调匀就可以了,可以多做点。

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