加载中…
个人资料
九色鹿的小厨房
九色鹿的小厨房
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:4,891,214
  • 关注人气:13,449
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
加载中…
正文 字体大小:

最鲜美也是最简单的做法,蒸香螺

(2019-03-27 14:37:08)
标签:

九色鹿

美食

济南

新浪

分类: 肉肉菜
最鲜美也是最简单的做法,蒸香螺
花螺和香螺经常会被搞混。其实,这是两种完全不同的螺。市场里去买螺,大姐特别给给推荐了这个香螺,其实我是冲着花螺来的,大姐说其实它们都是海里的也可以都叫花螺,而且这个香螺更好吃,为啥?又大又肥!香螺个头较大,螺壳大吹起来声音洪亮,于是也被称为“响螺”,肉质厚实肥美,算得上是海底珍宝。花螺是小个子,因为螺壳上布满花纹,因而得名。

最鲜美也是最简单的做法,蒸香螺
春天来了,孩子们长个长劲的时候当然更要注意孩子的饮食,要孩子可以长高的话要多吃一点有助于孩子长高的食物,海螺当中有丰富的营养物质,而且还有人们所需要的维生素和蛋白质,还有很多微量元素,而这些东西刚好都非常适合正在生长的小孩子们,而那些家长也一定要懂得,一定要经常给小孩子们吃些海螺肉,这样不仅可以长高,而且可以让自己的身体变得强壮,所以它被称为肉中“钙王”, 吃它没错.

最鲜美也是最简单的做法,蒸香螺
人家说香螺酱爆或清蒸都好吃的,酱爆属于重口,好吃是好吃,可是也失了它的鲜美!清蒸最好,不需要啥厨,上锅蒸好,配个辣根汁,或者酱油醋汁就好了。重点是别蒸老了,老了口感硬了,我用拓璞蒸锅蒸了五分钟就OK了,口感刚刚好~

最鲜美也是最简单的做法,蒸香螺

原料:香螺、姜、盐、料酒。
最鲜美也是最简单的做法,蒸香螺


1-2、香螺吐去泥沙,清洗干净。香螺放入大碗中,加料酒、姜片、少许盐腌十分钟去腥。
最鲜美也是最简单的做法,蒸香螺
3、锅中放水,篦子上放姜片,把香螺放在姜片上。1380瓦,蒸五分钟就可以了。

最鲜美也是最简单的做法,蒸香螺

最鲜美也是最简单的做法,蒸香螺
4、装盘,料汁调了一种日本酱油加辣根,另一种生抽、醋1:1,加少许糖,香油,姜末,香油。
最鲜美也是最简单的做法,蒸香螺
                                                 美食,摄影均为业余爱好,执着,享受且沉迷
                                                   愿与您一起分享食物的美味,感悟生活的美好......
                                                          微    博:   @烘焙的味道
                                                         个人微信:jiangweili123
最鲜美也是最简单的做法,蒸香螺

最鲜美也是最简单的做法,蒸香螺


0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有