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九色鹿美食 |
有人认为比萨起源于中国,当年意大利著名旅行家马可·波罗在中国旅行时喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回国后学做做不成,却意外成就了大受欢迎的披萨。
我想这款面包灵感也是源自于我们吧。加入了西式的配料、披萨、洋葱、黑胡椒。做成咸口的面包很不错,要试试。不过,刚出炉时才是最美味的。
高筋面粉 280克、水145(预留10克视情况再加)、糖10克、盐4.5克、酵母4克、橄榄油9克、培根、洋葱共70克、黑胡椒、盐少许
做法:
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