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夏日解暑清凉就靠她 冰镇酸梅汤

(2017-07-28 08:39:27)
标签:

酸梅汤

做法

九色鹿

分类: 妈妈厨房:汤汤水水
夏日解暑清凉就靠她 <wbr>冰镇酸梅汤
夏日解暑清凉就靠她 <wbr>冰镇酸梅汤

酸梅汤古来即为上好的夏日饮品。在炎热的夏日,喝上一杯冰镇酸梅汤确实能让人消掉不少暑气酸梅汤不仅酸甜可口还有生津止渴,收敛肺气,除烦安神,解油腻等等功效,绝对是夏季不可多得的保健饮品。不过酸梅汤的好处虽不少,但它对人体也有不利的一方面,就是梅肉中含有较多的苦味酸物质,酸的收缩力强,所以对初起病人及孕妇来说,应该少饮或忌用酸梅汤。

 

    酸梅汤的原料很简单的陈皮、乌梅、甘草、干山楂,但配比不同口感上差别也很大。常常有朋友说自己熬的汤不好喝,药味太大,不如市售的。

    其实市售的酸梅汤大部分都是用粉冲出来的,加了大量的糖和添加剂,多喝对身体无益。

    自己熬,只要配方得当,浓度合适,口感绝对非常棒!尝试再三,这款配方口感浓郁,基本无药味,先推荐给周围的朋友们,反馈效果很不错。冰镇后饮用这个夏天不可或缺!


夏日解暑清凉就靠她 <wbr>冰镇酸梅汤

 

酸梅汤:陈皮10克、桂花2克、乌梅56颗、甘草3片、干山楂30克、冰糖40克、纯净水1500克、薄荷叶或桂花少许

1、所有原料洗净,浸泡20分钟。

2、大火煮开,小火炖煮30分钟。

3、加桂花(或薄荷叶)十分钟即可。

4、冷藏后饮用或加入冰块饮用。



夏日解暑清凉就靠她 <wbr>冰镇酸梅汤
夏日解暑清凉就靠她 <wbr>冰镇酸梅汤

夏日解暑清凉就靠她 <wbr>冰镇酸梅汤

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