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夏至节气的活法儿

(2011-06-22 07:43:47)
标签:

夏至

节气

痰湿

湿热

气虚

气郁

体质

养生

健康

分类: 健康.运动.中医

惊蛰节气的鈥溁罘ǘ(内容整理自“活法儿”邮件)

 

夏至节气介绍
今年夏至是6月22日,太阳到达黄经90°,“夏至者,言万物于此,假大而极至也”,夏至是北半球白昼最长、黑夜最短的一天,古人认为从夏至起,一阴生。夏至后气温有时可达40℃上下,加之今年各地旱涝天气颇多,人体闷热,汗湿,所以养阴最为重要,宜服温热之物。
 
痰湿体质夏至节气的“活法儿”
 
痰湿体质夏至饮食小贴士

适宜:生姜、荞麦、海带、山药、玉米、冬瓜、莲子、苦瓜、薏米、茯苓
夏月伏阴在内,人的气血向外走,脾胃虚弱,外强中干,宜服热物,以养脾胃。早起吃生姜茶,散湿化痰的效果很好。此节气可常吃些健脾的山药,利小便滋阴的海带,降气除湿的荞麦,开胃清肠的玉米。防止湿气困扰必须要令消化通畅,少吃和慢咽是必须的。
《易纬通卦验》“夏至,暴风至,暑且湿”,此时热而且湿,痰湿更容易胸闷困倦,头昏脑胀。适宜多吃茯苓:久服安魂魄养神、止渴、利小便、除湿益燥、和中益气。薏米:清热利湿,对夏季湿热所致筋急拘挛有治疗效果,久服轻身益气。冬瓜(搭配姜丝):清热解毒、利水消痰。
若容易上火则适当增加苦味食物,苦瓜:涤热、明目、清心,莲子(不去芯):清心补脾,苦丁茶:清头目、除烦渴、消食化痰。解决症状即可,不必贪多,苦降气,寒伤胃,不宜多吃。

少吃:冰镇水果,冷饮,肥腻(腊肉、猪肠、五花肉、猪脑),油酥
夏季气候炎热,人的消化功能相对较弱,少吃生冷寒凉食物,如冷饮、冰镇水果,痰湿体质本来就易发胖,寒凉伤脾胃,则更难减肥,而且会加重腹胀消化不良。夏至后,秋分前,忌食肥腻、饼臛、油酥之属,此等物与酒浆瓜果极为相妨,夏月多疾以此。

忌吃:猪心、韭菜、生吃菜,煮饼、鹿肉、茄子、大白菜、鲤鱼、沉水的甜瓜
《金匮要略》:“夏三月,不可食猪心。勿食韭菜,令人乏力,损目。勿食生菜(生吃蔬菜)。”《月令图经》:“勿食浓肥,勿食煮饼。可食温暖之物。”《千金方》云:“勿食獐鹿马各兽肉,伤人神气。”《济世方》曰:“五月不可多食茄子,损人动气。茄属土耳。”《岁时记》曰:“勿食菘菜(大白菜),发皮肤风痒。”《千金方》曰:“五月勿食鲤,多发风。勿食其脑。”《便民图纂》曰:“甜瓜沉水者杀人,多食,阴下作痒生疮。患脚气,食之永不愈。蒂者杀人,且此物不可与油饼同食。”

痰湿体质夏至运动小贴士:微汗散湿,伸展关节祛风湿
虽然夏至时不宜大汗,但痰湿体质需要保证一定的活动量,每次至少达到全身微汗。这不仅有利于湿气的排出,也是令气血畅通的办法。室外运动一定要避开光照强,气温高的时间,最好在清晨和傍晚,选择散步、快走、踢毽子、爬楼梯等这些运动量适中的项目较好。夏至时常做些手脚的拉伸动作,比如伸懒腰,弯腰等,可以散去关节的风湿滞气。

痰湿体质夏至起居小贴士:气不足则神疲
“暑气烁金,当之未有不倦者”,正是民间常说“夏打盹”的原因,肺金被暑热所困,肺主气,气不足则神疲。所以保证充足睡眠,减少焦虑、久用电脑、熬夜、饮食过饱等等是令你精力不足的原因。当早起一点,听听鸟鸣,伸伸懒腰,成为一种习惯,会令人神气渐渐充沛。空调房中不可忍冷,准备御寒薄衣,随手使用,有些赘肉是人体为了御寒而生,运动和挨饿是无能为力的,想减肥,先保暖。

痰湿体质夏至情绪小贴士:建立自我的清静世界
阳气极致的夏至节气上,保持心情的平静与愉乐显得极为重要。清静养神是以养神为目的,以清静为方法。只有清静,神气方可内守。在诱惑颇多的花花世界,时刻保持清净颇有难度,但是尽量做到“以自我为中心”,有自己的立场和态度,不争输赢。有自己的情趣和爱好,不无聊空虚。有健康的生活习惯,不声色犬马。常关心朋友和家人,这些都会令人心安而不乱。

痰湿体质夏至茶饮小贴士
薄荷藿香茶
薄荷、甘草各3克,藿香6g,沸水泡10分钟即可,可加冰糖适量调味。此茶可以祛痰,止咳,清热,利湿。夏季暑热湿夹杂,此时若感冒鼻塞,或受湿而头晕胸闷,可以试试薄荷藿香茶。
 
 
湿热体质夏至节气的“活法儿”

湿热体质夏至饮食小贴士

适宜:穿心莲、鸭肉、冬瓜、海带、绿豆、丝瓜、小米、豆浆、黑豆、芝麻
夏至一阴生,肠胃空虚,饮食要温暖柔软。粥汤类即容易消化,也可以补充夏季高温流失的津液,鸭肉、猪骨、羊肾、冬瓜、海带、玉竹、沙参、绿豆、藕、丝瓜、枸杞都可以用来煲汤,有滋阴之效。同时湿热质容易上火,要多吃些符合此节气养生之道的苦味食物,以平抑过旺的心火,可以改善失眠多梦、口舌生疮等问题,如苦瓜、穿心莲、莲子芯、苦菜等。小米、大米、薏米、豆浆、黄豆、黑豆、芝麻、玉米这些作为主食常吃可解暑润肺健脾补肾。
干燥地区水果宜多吃生津润燥的枇杷、香蕉、杨桃、西瓜等,但不能作为主食而不吃饭。雨湿地区,防止湿气困扰必须要令消化通畅,少吃和慢咽是必须的。

少吃:炒花生、瓜子、火锅、烧烤、饼干、水煮鱼肉、肥腻(五花肉、猪肠)、油酥饼
“夏至后,秋分前,忌食肥腻、饼臛、油酥之属,此等物与酒浆瓜果极为相妨,夏月多疾以此”。此时脾胃不暖,消化能力不佳,尽量少吃肥腻和硬物,又或者不要饭后立即喝冰镇饮料、瓜果,容易引发上吐下泻的问题。能引起上火的麻辣、干燥之物少吃为好,暑热时忌讳火上浇油。炒花生、瓜子、火锅、烧烤、饼干、水煮均在此类。

忌吃:猪心、韭菜、生吃菜,煮饼、鹿肉、茄子、大白菜、鲤鱼、沉水的甜瓜
《金匮要略》:“夏三月,不可食猪心。勿食韭菜,令人乏力,损目。勿食生菜(生吃蔬菜)。”《月令图经》:“勿食浓肥,勿食煮饼。可食温暖之物。”《千金方》云:“勿食獐鹿马各兽肉,伤人神气。”《济世方》曰:“五月不可多食茄子,损人动气。茄属土耳。”《岁时记》曰:“勿食菘菜(大白菜),发皮肤风痒。”《千金方》曰:“五月勿食鲤,多发风。勿食其脑。”《便民图纂》曰:“甜瓜沉水者杀人,多食,阴下作痒生疮。患脚气,食之永不愈。蒂者杀人,且此物不可与油饼同食。”

湿热体质夏至运动小贴士:小量多次运动,拉伸散关节滞气
运动贵在有恒,每日或隔日,30-60分钟,微微出汗。趁着夏季气血在外,用汗水排出积聚在皮肤内的垃圾,也符合夏季养生之道,令气在外。但不可大汗淋漓,伤阴耗气,及时补充水分。夏至节令运动在于散关节间滞气,可常做拉伸运动。若实在懒惰而忙碌,那么多搓搓手指,常伸懒腰,不要翘二郎,也能让气血适度宣通。

湿热体质夏至起居小贴士:熬夜必补救,温水擦身
虽说过了夏至夜渐长,但熬夜总是爱热闹的湿热质要尽量避免的事情。睡个好觉舌苔会变薄,证明湿气减少。一定要熬夜的时候,保证四件事情,1.早点儿起床(8点之前)。2.保证早餐和1天1斤蔬菜,早餐最好是一顿清淡杂粮粥。3.中午补觉,半小时左右,时间不要太长。4.傍晚保证半小时左右的运动。另外,如果开始使用空调和凉席,注意照顾家人同事,适可而止,把温度控制在26°以上,过低的温度除了对身体的排汗不利以外,对能源也是无谓消耗。夏天气温接近人体温度,人体散热方式以出汗蒸发为主,所以“以热除热”是比较好的养生方法,用温热毛巾,擦脸,擦身,不仅可以擦掉汗水,还能促使皮肤透气,能适应人体降温节律,而用冷毛巾容易使毛孔收缩不利于降温。

湿热体质夏至情绪小贴士:嬉夏至日,有话好好说
有俗语讲“嬉,要嬉夏至日;困,要困冬至夜”除了讲夏至是一年中白昼最长的一天,还有一层意思是,夏天的五行对应心,心脏又对应情志为喜悦,尤其在这夏阳极致的节气上,保持心情的平静与愉乐便显得极为重要。自己找乐趣,有话说出来,这些都是夏季的养生之道。

湿热体质夏至茶饮小贴士:苦丁茶
冷饮只能暂时解暑,不能持久解热、解渴,而喝热茶却可刺激毛细血管普遍舒张。有关研究资料表明,夏日饮上一杯热茶,可以在9分钟后促使体温下降1℃~2℃,这是简便易行的绝妙良方。
苦丁茶:可以作为夏季常备茶,有些上火时(舌尖发红),可取几枚泡水饮用。能散风热,清头目,除烦渴。从营养学的角度来说,苦丁茶具有降血压、降血脂、降低胆固醇和清暑解毒的功效。

 
气虚体质夏至节气的“活法儿”

气虚体质夏至饮食小贴士:

适宜: 苦瓜、生菜、莴笋、芦荟、萝卜樱、猪肝、鸡肝、羊肝、绿豆、荷叶、冬瓜、莲子
《摄生论》:是月肝脏气休,心正旺,宜减酸增苦,益肝补肾。因此,夏至时节适宜吃一些苦味食物,如:苦瓜、生菜、莴笋、猪肝、鸡肝、羊肝等。在闷热潮湿的地区,吃些清热利湿的食物将有助于平安度过酷暑难耐的夏至时段,比如薏苡仁、圆白菜、黄花菜、菜花、竹荪、黄豆芽等。对于气虚质此节气尤其要多注意预防“暑易伤气”的问题,多吃点祛暑的食物,如:绿豆、冬瓜、莲子等,以防暑热伤气,加重气虚。

少吃:猪血、芸豆、茶叶、胡椒、山楂、橄榄、菠菜、刀豆、冰镇西瓜
由于“暑易伤气”,故气虚者在此节气要少吃下气的食物,以免饮食与暑邪相加,严重伤气。像猪血、芸豆、茶叶、胡椒、山楂、橄榄、菠菜、刀豆都要少吃,这个时候特别是冰镇西瓜更应少吃,西瓜不但下气,加上冰镇,寒凉之物又损伤脾胃,所以,应该远之。如果贪图一时痛快,则之后务必吃一些大枣(不要超过10颗,以免上火)。性温的大枣,将对此有所补救,或者喝杯生姜红糖水也可以。

忌吃:猪心、韭菜、生吃菜,煮饼、鹿肉、茄子、大白菜、鲤鱼、沉水的甜瓜
《金匮要略》:“夏三月,不可食猪心。勿食韭菜,令人乏力,损目。勿食生菜(生吃蔬菜)。”《月令图经》:“勿食浓肥,勿食煮饼。可食温暖之物。”《千金方》云:“勿食獐鹿马各兽肉,伤人神气。”《济世方》曰:“五月不可多食茄子,损人动气。茄属土耳。”《岁时记》曰:“勿食菘菜(大白菜),发皮肤风痒。”《千金方》曰:“五月勿食鲤,多发风。勿食其脑。”《便民图纂》曰:“甜瓜沉水者杀人,多食,阴下作痒生疮。患脚气,食之永不愈。蒂者杀人,且此物不可与油饼同食。”

气虚体质夏至运动小贴士: 拉伸筋骨、勿大汗淋漓
俗话说,筋长一寸,寿延十年。如果,坐在办工桌前工作一天,回家窝在沙发上看电视,半夜缩在床上睡觉,早上又钻进车里去上班,久之必然周身发紧,气血流通不畅,所以要经常做些拉伸筋骨的运动,每天至少半小时,务必持之以恒。其他活动也可以选择,不过不宜做过分剧烈的活动,否则导致大汗淋漓,则损气。游泳、散步、健身器材都可以。但须注意的一点是,在运动后出汗时不要立即洗澡,《黄帝内经》告诫我们 “汗出见湿,乃生痤痱”。而且出汗后也不能立即游泳,易伤肾。这些伤害可能都不会立即出现,但是会在身体整体状况下降时表现出来。

气虚体质夏至起居小贴士: 谨防热伤风
由于气虚质易患感冒等症,故在夏至时节起居上要特别注意预防热伤风。热伤风大多是在热的环境下,人体汗毛孔开放,汗液外泄,此时正是机体抵抗能力下降时期,感受了风邪,尤其是感受了空调吹出的冷风,风邪将汗毛孔突然闭塞,热和汗不得外泄,热郁于人体而发病。比如从烈日炎炎的室外进入有空调的环境,要先在无空调的房檐或走廊下停留一会儿,大汗时勿吹空调,不可开着空调睡觉等都是要注意的问题。

气虚体质夏至情绪小贴士:防“情绪中暑”
当气温超过35℃、日照超过12小时、湿度高于80%时,气象条件对人体下丘脑的情绪调节中枢的影响就明显增强,人容易情绪失控,频繁发生摩擦或争执的现象,叫情绪中暑,又叫夏季情感障碍综合症。有俗语讲“嬉,要嬉夏至日”除了讲夏至是一年中白昼最长的一天,还有一层意思是,夏天的五行对应心,心脏又对应情志为喜悦,尤其在这夏阳极致的节气上,保持心情的平静与快乐便显得极为重要。切忌懈怠厌倦,恼怒忧郁,以防“情绪中暑” 。

气虚体质夏至茶饮小贴士:绿豆百合茶
绿豆100克、百合30克,放入锅内加清水适量浸泡30分钟,用火熬至绿豆开花即可,代茶饮。能起到清热解毒、消暑除烦、生津止渴的作用,有助于气虚者度过这难熬的季节。

气郁体质夏至节气的“活法儿”

气郁体质夏至饮食小贴士:

适宜:小米、藕、黄花菜,海带、冬瓜、鸭肉、百合、鸡蛋、苋菜、莴苣
夏至时节阳气极盛,阴气始生,气郁质本身就容易肝气郁结化火,再加上此时心火当令,心火、肝火都旺,故饮食宜清内热滋阴。今年,阳明燥金司天,五月正值三之气,北方又热又燥,应吃些小米、藕、木耳、豆腐、苦瓜、黄瓜、苦菜、丝瓜等,清热生津润燥。南方正值梅雨期,高温高湿,气郁质会很难受,郁郁寡欢,心情烦躁,可吃些黄花菜,海带、玫瑰花等,行气解郁、消食提神。同时,冬瓜、绿豆、苋菜、莴笋、水芹、竹笋等清热祛湿之品也宜常吃。另外,应对初生之阴,还需食养,鸭肉、百合、鸡蛋、牛奶、枸杞子等都是不错的选择。

少吃:鸡肉、羊肉、辣椒、洋葱、青椒、乌梅、青梅、李子、柠檬
进入盛夏,由于作息、天气、心情等原因气郁体质很容易出现上火的现象,在清热的时候不能太凉,寒凉食品可以通过炒、煮、炖等方法减少寒性,尤其是女性。而且要少吃热补之物,如鸡肉、羊肉、辣椒、洋葱、青椒等。另外,此节气要省酸增苦,如乌梅、青梅、李子、柠檬等,以免影响肝气疏泄,气滞则血凝。

忌吃:猪心、韭菜、生吃菜,煮饼、鹿肉、茄子、大白菜、鲤鱼、沉水的甜瓜
《金匮要略》:“夏三月,不可食猪心。勿食韭菜,令人乏力,损目。勿食生菜(生吃蔬菜)。”《月令图经》:“勿食浓肥,勿食煮饼。可食温暖之物。”《千金方》云:“勿食獐鹿马各兽肉,伤人神气。”《济世方》曰:“五月不可多食茄子,损人动气。茄属土耳。”《岁时记》曰:“勿食菘菜(大白菜),发皮肤风痒。”《千金方》曰:“五月勿食鲤,多发风。勿食其脑。”《便民图纂》曰:“甜瓜沉水者杀人,多食,阴下作痒生疮。患脚气,食之永不愈。蒂者杀人,且此物不可与油饼同食。”

气郁体质夏至运动小贴士:晨起运动,心情舒畅
盛夏,昼长夜短,太阳升得早,清晨空气清新,早起后到户外活动,晒晒阳光,对改善体质颇有益处。散步、快步走、打球、慢跑都是不错的选择。为了防止出汗过多伤阴,运动强度不宜过大,出汗后及时饮用淡盐水;而且运动汗出后,切忌用冷水冲淋,易引起感冒或关节疼痛。最好待汗干后洗个温水澡,既可清洁除汗,又可消除疲劳。

气郁体质夏至起居小贴士:节精养阴,科学用空调
夏至时节“阳极之至,阴气始生”,起居要注意养阴。一、天气炎热,汗出过多则伤阴,应科学补水,穿宽松的棉、丝质衣服,用热毛巾,擦脸,擦身,有利于防暑降温;二、《景岳全书》中指出“或七情内伤,或酒色过度,先伤五脏之真阴”,故应少思少欲,节制性生活;三、睡好“子午觉”, 子时(23--1点)是阴气最盛、阳气衰弱之时,这个时候最适合睡眠,且最能养阴,而午时(11-13点)是人体经气“合阳”的时候,睡30-60分钟即可。另外,气郁质可用空调改善高温高湿的环境,让心情舒畅些,但要注意不宜将空调温度调到25℃以下,而且不要让吹风口对着自己,同时做好肩、膝、腰腹、肚脐这些寒气容易入侵体内的部位的保暖。

气郁体质夏至情绪小贴士:避免思虑过度,以免劳神伤津
正如《医术》所说:“善摄生者,不劳神,不苦形,神形既安,病患何由而致也。”炎热酷暑之时,避免思虑过度,尽量不把复杂的、有难度的事情放在此时解决,以免劳神伤津。清净养神最好,常乐观,和喜怒,无邪念妄想,用神而不躁动,专一而不杂,可安神定气,这也是《黄帝内经》中所谓“以恬愉为务”。

气郁体质夏至茶饮小贴士:薄荷玫瑰茶
干玫瑰花4朵,鲜薄荷叶3片(或干薄荷少许),蜂蜜适量。将玫瑰花、薄荷(干)放入茶杯中,用沸水冲泡;若是鲜薄荷则在开水冲泡玫瑰花后加入;待水温后调入蜂蜜即可。《本草纲目》上说薄荷:“辛能发散,凉能清利,专于消风散热”。加上玫瑰疏肝解郁的功效,对眼睛干痛、喉咙肿痛,以及吃了性热上火之食有很好的改善作用。

 

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