加载中…

加载中...

正文 字体大小:

枣泥戚风蛋糕前站——枣泥

(2017-01-04 19:35:06)
标签:

枣泥

蛋糕

美食

双双

分类: 西式烘焙
枣泥戚风蛋糕前站——枣泥

枣泥戚风蛋糕前站——枣泥

早几天就有朋友催我写核桃枣泥戚风蛋糕,
可是我最近太忙了!
年底了,
单位准备各种考核资料,
单位人少,
可怜我这样的没怀上老二的中青年妇女了!
枣泥戚风蛋糕前站——枣泥枣泥戚风蛋糕前站——枣泥枣泥戚风蛋糕前站——枣泥
先抽空把这枣泥做法给你们贴出来,
有空你们可以做做,
有了它,
你可以做核桃枣泥糖,
可以做核桃枣泥蛋糕,
可以当大枣茶冲水喝。
炒出来的枣泥,
因为没有水份,
本身甜的就很高,
所以防腐能力还是蛮强的,
放冰箱冷藏
半个月没问题
当然
我只是告诉你个参考,
因为你炒的够不够干
影响还是蛮大的。
枣泥戚风蛋糕前站——枣泥

 

 

双双唠叨:

1、这个方法做的枣泥属于水性馅,可以用它来蒸枣泥包,可以做蛋糕、冲水喝,但是千万不要那它来做月饼。
月饼用的枣泥馅是油性馅哦,用这个做,会裂给你看的!

2、大枣本身甜度很高,所以不用加糖,直接炒,炒干即可。

3、大枣煮烂一定要料理机打碎后过筛,一是不过筛口感不好。二是不打碎过筛,枣皮过大,都糊住网筛的孔孔,你根本过滤不出来。

4、枣泥一定要小火慢炒,找个不粘锅,慢慢炒,水份大了不容易保存哦!

5、装枣泥的罐子,要提前煮沸消毒,也是防腐卫生的。

6、我一次做了2公斤的大枣的枣泥,12月7日做的,放到元旦做蛋糕时还木有问题,完好,所以我才会告诉你们大约可以放半个月,这是过来人的经验哈!每次炒过滤啥的都很费劲,我还是喜欢一次做多点,放冰箱冷藏。


***************************************************************************************************************
适合减肥人士的素丸子——绿豆萝卜丸子
    适合减肥人士的素丸子——绿豆萝卜丸子

我的微信二维码。

微信号:ssjdxcf(双双家的小厨房简拼首字母)

双双的新书——《我爱家常面食》 书年前就已经上市了,我一直没有告诉你们。双双多图详解山东戗面馒头有喜欢的感觉来一本吧,各式面食都有哦! 网络销售地址: 当当:http://t.cn/RGSuoS6 亚马逊:http://t.cn/RGSuoSJ 京东:http://t.cn/RGSuoSi

枣泥戚风蛋糕前站——枣泥

2016-02-22

俊良早餐:海螺面,煎脆皮肠,煮茶叶蛋,🍊。海螺面元旦又做了一次,今天准备装,边角料又够俊良吃一阵子了[偷笑]脆皮肠和海螺面他只有吃边角料的份,俊良没有怨言也是很好的孩子。[偷笑]茶叶蛋是懒刘做的,昨晚我加班回来就吃了一个,很入味了,网纹也漂亮。我家人都爱吃,咋也都这么爱做吃的呢?

枣泥戚风蛋糕前站——枣泥

2017-01-04


俊良早餐:煎牛排,煎鸡蛋,炒包菜,枣泥蛋糕,橙子,藕粉糊。昨晚提前拿了牛排出来解冻,腻歪到六点半才起来,煎下就得,很省时。今天三副碗筷,[呲牙]懒刘复食了,不过依然吃不多,牛排分了他两小块,吃了一个鸡蛋,喝了小半碗藕粉糊,吃了点包菜。俊良鸡蛋吃了半个,其他都吃完了。牛排是京东买的成

枣泥戚风蛋糕前站——枣泥

2017-01-03


20斤,从下午四点切到现在[撇嘴]筋膜啥的剔下来一斤多。做腊肠可真是伤不起啊!市场上的卫生条件看不上眼,这手切又实在太折磨人![流泪][流泪]

枣泥戚风蛋糕前站——枣泥

2017-01-02


婆婆生日,昨晚没空做蛋糕胚,用了想送小姑子还没送出去的中空枣泥蛋糕做底,家里人不多,凑活吃吧,总比外面买的健康![调皮][调皮]

枣泥戚风蛋糕前站——枣泥

2017-01-02


俊良早餐:枣花馍,紫菜海螺面,炒杏鲍菇,橙子。昨晚懒刘和婆婆做了42斤脆皮肠,我自己做了16斤腊肠,从切肉到完工都是我一个人,忙到12点多,悲催的是,没人替你早起给孩子做饭,不管几点睡,都要这个点起来。[撇嘴]

枣泥戚风蛋糕前站——枣泥

2016-12-30


0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有