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一键式面包最好要有料——葡萄干土司

(2016-12-19 11:50:52)
标签:

面包机版葡萄干土司

面包机

一键式

简单

双双

分类: 西式烘焙
一键式面包最好要有料——葡萄干土司

一键式面包最好要有料——葡萄干土司

用面包机做一键式的土司,
是比较简单的事情,
尤其是现在有了多功能、高科技的电子产品之后,
更是大大地方便了我们的生活。
比如今天的土司,
我中午上班前将材料放入,
开启预约模式,
下午回家就能吃到香喷喷的大面包了!
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一键式面包最好要有料——葡萄干土司

做一键式的大土司,
由于制作出来的样子比较单一,
过程可能不如人工干预的完美,
所以建议做的料足点,
这样最起码吃到料的时候,
是幸福的!
O(∩_∩)O哈哈~
比如今天的土司,
我加入了超大的葡萄干,
甜蜜程度超高。

一键式面包最好要有料——葡萄干土司

一键式,
不代表组织不完美吧?
看看这组织,
是不是一点不差?

一键式面包最好要有料——葡萄干土司

这个大高个是第二次做的,
选择了中色,
外皮比第一个烧色深,
个头高,
我猜是因为我手抖,
多放了点酵母粉。

原料:
高筋面粉350克,全蛋液50克,牛奶200克,细砂糖70克,盐4克,酵母粉5克,黄油40克,葡萄干70克

一键式面包最好要有料——葡萄干土司

将所有的原料都一起放入面包桶。(除酵母粉和葡萄干)
酵母粉提前放入可能导致提前发酵,葡萄干提前放,可能导致揉的过碎。因为是简易版,所以黄油都一起放入了

一键式面包最好要有料——葡萄干土司

葡萄干洗净。
洗净表面的浮沉即可,不用浸泡

一键式面包最好要有料——葡萄干土司

将洗净的葡萄干擦干,放入面包机的投料盒中,左侧的酵母盒内放入酵母粉。
美的面包机这点非常人性,提前给你想到了,O(∩_∩)O哈哈~不过,要是能再有个放黄油的地方,能做到后油法是不是更完美了!

一键式面包最好要有料——葡萄干土司

开启美的面包机,设置预约时间,烧色和克数。(我选择浅色、750克,投料)
我算好完成时间,正好是我下班之后的时间,这样我可以下班就吃到新出炉的面包了

一键式面包最好要有料——葡萄干土司

连接wifi,就可以用手机遥控指挥面包机了,这张图就是我上班的时候截图的,能看到还有多久工作完成。如果你单位加班有事,不想让他做了,可以提前取消程序,回家再做,或者延后再开始。

一键式面包最好要有料——葡萄干土司

工作完成。
我选择浅色,所以表面上色有点浅,第二次我选择中色,就是上面那个大高个。

一键式面包最好要有料——葡萄干土司

将面包取出,晾凉即可。
工作完成,即可立即取出,不要在面包机内长时间停留,保温程序,会令面包水份缺失,口感干硬

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一键式面包最好要有料——葡萄干土司

2016-02-22

俊良早餐:今天起来晚没熬粥,家里的藕粉也没了,只能喝水了。牛奶和鸡蛋是懒刘的,他要减肥。[偷笑]土豆丝鸡蛋饼,里面有鸡蛋,有面粉,有脆皮肠,多种营养一锅出。炒木耳清肺,俊良已经吃了一半,走了,土豆饼的出锅时间不一致,我边做他边吃,已经走了一会了。剩下这些是我和懒刘的早餐。

一键式面包最好要有料——葡萄干土司

2016-12-20


俊良早餐:西兰花炒木耳,花馍,核桃红枣糕,白虾,烤脆皮肠,蒸冰糖雪梨。又有霾,今天来点清肺的。中西式一起,爱吃啥吃啥,选择余地多。[偷笑][偷笑]

一键式面包最好要有料——葡萄干土司

2016-12-19


饭后来一杯,刮刮油。

一键式面包最好要有料——葡萄干土司

2016-12-18


午餐

一键式面包最好要有料——葡萄干土司

2016-12-18


想做个核桃红糖枣泥糕的,结果硬生生变成了红糖枣泥糕,愁我这脑子![撇嘴]

一键式面包最好要有料——葡萄干土司

2016-12-17


俊良早餐:花馍,炒包菜,芥菜丝,玉米,黑米糊,🍊。昨晚又蒸了一锅白色花馍,小区居然停电,我那34的大蒸锅放电磁炉上表示压力很大[偷笑]我都一度以为会蒸不熟了。这几个表面滴水,不好看了,自己吃掉了。

一键式面包最好要有料——葡萄干土司

2016-12-16


孩子姥姥第一次看孩子,要带一筐子面条,一筐子馒头,一筐子鸡蛋,一筐子米类,具体我也不知道了,明天我看到给你们晒。挂面送多了也没人吃,我给婆婆装了五颜六色的海螺面,小姑子和孩子刚好都可以吃,五颜六色还漂亮。花馍放这个筐子,感觉太少了,明天决定换大号筐,多装几个。[呲牙][呲牙]

一键式面包最好要有料——葡萄干土司

2016-12-15



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