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0422早餐——西葫芦鸡蛋饼+南瓜米糊+煎香肠

(2014-04-23 11:24:04)
标签:

小学生早餐

西葫芦鸡蛋饼

煎香肠

南瓜米糊

分类: 小学生营养早餐

0422早餐——西葫芦鸡蛋饼+南瓜米糊+煎香肠

 

0422早餐——西葫芦鸡蛋饼+南瓜米糊+煎香肠

 

这是4月22日早餐,

西葫芦鸡蛋饼+煎香肠+南瓜米糊。

简单介绍,省文字,重过程。

0422早餐——西葫芦鸡蛋饼+南瓜米糊+煎香肠

0422早餐——西葫芦鸡蛋饼+南瓜米糊+煎香肠

 

南瓜米糊:

南瓜280克,大米50克,清水适量

 

(根据喜好添加,我这个仅供参考而已,大米最好是提前浸泡)

0422早餐——西葫芦鸡蛋饼+南瓜米糊+煎香肠

图1:南瓜去皮,切丁;大米提前浸泡。(我这个没泡,对于老式机器,搅打不够细腻)

图2:放入豆浆机中,开启机器。

图3:工作完成,搅拌,撇去浮沫即可。

 

 

 

西葫芦鸡蛋饼:(参考个数:9
西葫芦1个(430克),大葱半根(38克),笨鸡蛋5个(190克),面粉150克,盐4克,花椒粉少许,鸡粉少许


0422早餐——西葫芦鸡蛋饼+南瓜米糊+煎香肠

图1:西葫芦洗净,切掉两端。

图2:用刨丝器刨丝。(用刀切丝也可)

图3:大葱切碎,与西葫芦丝混合,放入面粉、鸡蛋、盐、花椒粉、鸡精。

图4:搅拌均匀。

图5:平底锅烧热,倒少许油,用勺子将其舀入,轻压成圆形。

图6:小火将其煎至两面金黄即可。

 

 

香煎章鱼肠:


0422早餐——西葫芦鸡蛋饼+南瓜米糊+煎香肠

图1:袋装小香肠取出。

图2:用尖头小刀自中间位置开始,“WWW”形切割。

图3:依次完成。

图4:煎饼的平底锅,放入,煎至触须微卷即可。

 

 

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