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备受医生青睐的滋补靓汤——虫草花排骨汤

(2012-12-03 23:06:20)
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虫草花排骨汤

分类: 中式菜肴

备受医生青睐的滋补靓汤——虫草花排骨汤

 

 

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备受医生青睐的滋补靓汤——虫草花排骨汤

 

冬季来临,“贴秋膘”、“进补”便被大家打着吃喝的旗号搬上了餐桌。

秋冬进补,以汤水为宜,不过,煲汤可不是一会半会功夫能够解决的,动辄数小时才能达到效果。

这数小时,可是上班族的双双不敢想的,无论是早餐、午餐、还是晚餐,要拿出数小时煲汤,是不可能的。

于是,双双创造了这款纯粹傻瓜版本的滋补汤水——虫草花排骨汤

备受医生青睐的滋补靓汤——虫草花排骨汤

 

虫草花并非花,是北冬虫草的简称,俗名不老草,是虫、菌结合的药用真菌。虫草花含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,是上等的滋补佳品

虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人都可以放心食用。多用于作汤料和药膳,是药膳中的新宠,备受医生、营养师、厨师和家庭主妇的青睐。备受医生青睐的滋补靓汤——虫草花排骨汤


备受医生青睐的滋补靓汤——虫草花排骨汤

 

为嘛说是傻瓜版泥?

主要是简单“傻瓜”“零厨艺”统统能操作!备受医生青睐的滋补靓汤——虫草花排骨汤

你所需要做的,就是准备食材,然后将其放入锅子,设定好出锅时间。

然后。。。。。。

在你打开房门的一刻,扑鼻的香气迎面而来,暖暖的,香香的,很幸福!备受医生青睐的滋补靓汤——虫草花排骨汤

 

原料:
虫草花20克、排骨250克、玉米1根、姜3片、枸杞5克、盐

 

备受医生青睐的滋补靓汤——虫草花排骨汤

1、虫草花择洗干净。

2、姜切薄片,排骨焯水,玉米切段。

3、材料全部放入电压力锅里面,倒入足量的清水。

4、设定电压力锅为煲汤的程序,设定预约时间。

5、烧好后,放入盐调味。

6、捞出即可。

 

双双唠叨:
1、虫草花择好,浸泡清洗。

2、排骨焯水,可以去除血沫。

3、因为是傻瓜版,所以材料一齐放入,一起出锅。如果有时间照顾,可以先炖排骨,过半小时再放玉米和虫草花,再过半小时,再放枸杞,烧10分钟关火即可。

4、倒入少许盐调味即可出锅,其他均不用放。


备受医生青睐的滋补靓汤——虫草花排骨汤

备受医生青睐的滋补靓汤——虫草花排骨汤

虫草花的功效:

1、能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效; 
2、具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效;
3、能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效;
4、对心、脑血管的作用:降低血压、颅压,缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症;   
5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能;
6、润肌护肤美容,尤其可快速消除"蝴蝶"斑。
7、调节内分泌与免疫系统,抗衰老作用。
8、抗缺氧、抗疲劳,提高运动能力。
9、治疗久咳虚喘,劳嗽咯血、阳痿遗精,腰膝酸软等病症。

 

 

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