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生姜红糖水,养生保健必备

(2015-01-30 07:33:09)
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生姜

红糖水

养生保健

分类: 养生.健康.素食.环保

生姜红糖水,养生保健必备

 

来源:网络 

 

红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质,红糖性温味甘,能够入肝、脾、胃经,具有补中暖肝的作用,红糖中含有大量的铁,而铁正是产生人体能量的主要介质,担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。详见《红糖水的功用》。

生姜具有温通阳气,发汗解表的作用,有温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效,还能舒张毛细血管,增强血液循环,兴奋肠胃,帮助消化。生姜具有特殊的辣味和香味,可调味添香,是生活中不可缺少的调配菜,可加工成姜汁、姜粉、姜酒、姜干,可提炼制作香料。 姜的作用详见每天早晨含姜片 出现三大奇迹 》。

 

每天晨起用生姜与红糖煎水服,有桂枝汤之效,能调阳和阴、补益气血、平衡营卫。并且生姜有祛邪之功,且兼能健运中焦。

 

生姜红糖水,养生保健必备

 

 

姜糖水是咱老百姓治疗感冒风寒最常用的方子,如果您不小心着了凉、淋了雨,回到家马上喝上一碗热乎乎的姜糖水,周身微微汗出,即觉浑身舒畅。可以说,姜糖水是我们居家生活的必备,更是养生保健以及大病康复的必需。

 

一般来说,不管是大人小孩,还是轻病重症,都可服用姜糖水。因此,我们每个人都有必要了解一些姜糖水的做法与功效,对于我们及家人保持健康大有好处。

 

做法:

取生姜一大块,洗干净,切片或切丝,加少许红糖,再加水适量,煮开一两分钟即可。可乘热服下。服后最好能有微汗出,并需避免风寒。更简单的方法:用姜粉和红糖,热水冲服

 

 

生姜红糖水的作用分析 

 

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,自古以来中医也有“生姜治百病”的说法。可见这普通的生姜,却有不普通的作用。

生姜具有温通阳气,发汗解表的作用。因加工炮制不同,姜的药用有生姜、干姜、炮姜等不同。

生姜用鲜品,味辛性温,长于发散风寒,又能止呕,多用于风寒感冒及呕吐之证

干姜为母姜的干燥品,味辛性热,走散之力已减,温中之功加强,为治疗脾胃虚寒证的关键药,并能回阳、温肺化饮;

炮姜经过火炮(炒),辛味减弱,味较苦涩,温经止血是其所长,多用于虚寒性出血证。

由此可见,防治感冒的姜糖水用生姜最为适宜。如果一时找不到生姜,干姜或炮姜也可代用。

中医认为,红糖具有益气养血、健脾暖胃、驱风散寒、活血化淤之效,特别适于产妇、儿童及贫血者食用。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用红糖水。对老年体弱,特别是大病初愈的人,红糖亦有极佳的疗虚进补作用,老人适量吃些红糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。

 

 

常用的三种糖:

红糖性温,色红入血,故能补血。生姜红糖汤可以升阳养血,最利于晨服。

白糖清凉,有补益中气之功,乌梅白糖汤敛木火扶中气,治温病发热最效。白糖对伤口不收有生肌作用,开水烫伤可抹白糖水。夏天西红柿拌白糖服可以去暑热。

冰糖润肺生津,梨加冰糖可润肺止咳。老人口干,可含一块冰糖。

 

 

若以生姜红糖汤养生保健,要求必然是早晨服,饭前饭后可随意,而且,春夏两季最好。至于秋天能否继续喝生姜红糖汤。我的观点是可以继续喝。秋天也是由一天一天组成的,每天都有早晨,也都有阳气升发。只是姜可略少,糖可略多,以加强养血敛阴之功。以上只限于健康人群,若另患他病,则不可滥服。

一般来说,春夏养阳,因此方中姜可多些;秋冬养阴,方中糖可多些。再者,易汗之人可少姜,汗少之人姜多亦不怕。怕辛散太过,亦可改生姜为干姜。

对于中焦虚寒患者,炎炎夏日晨起喝生姜红糖水完全不会引起上火症状的,大可放心地服用。生姜有温中之效,红糖有补血之功,二者同用,一辛一甘,合而化阳;一入气分,一入血分,合而调和营卫。因此,生姜红糖水有类似于桂枝汤的功用,且皆属食物,制作方便,口味绝佳,于平和中收取卓效。

 

有人问:脸上爱长痘的女生早上能喝姜糖水么?我认为完全可以。之所以脸上长痘,是因为木火上浮于面部了;之所以木火上浮,是因为中焦虚寒了。生姜红糖水既能温运中焦阳气,又可滋养肝血,有阴阳双补之妙用。阴足则肝能疏泄,阳足则木火不起。若服后反见痘痘加重,这是阳气鼓动的反应,坚持几天就好了。

生姜红糖水作用于脾胃枢机,能升脾之清阳,则肝木左升,疏泄通行;又可涵养阴津,则阴能使阳升发不竭。我朋友左上肢麻木数月,嘱用此法调理,竟获痊愈;痛经时服此方可助排出血块,能活血通络,兼可止痛;面色苍白之人,多属中焦阳气不振,此方久服有助于恢复红润面色。

 

一般情况下,服姜糖水是不会出现上火的。因为红糖是养阴的,足可把生姜的热气收敛下来。若服姜糖水后出现上火怎么办?我的观点是停服即可。或者少些姜,多些糖亦可以。若上火明显,出现痘痘、口腔溃疡、头晕、眠差、眼红等症状,可喝点绿豆汤,或者喝点绿茶,都可清降浮火。另外,亦可服乌梅固本汤:乌梅10克,黑豆、绿豆、黄豆各30克,冰糖30克,杏仁10克。三付,水煎服,日一剂,或多煮此方以代茶饮,能收敛上浮之火。

 

民间俗语云:早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜。这是为什么呢?人活在天地之间,天地的气机变化是晨则阳气升,午则阳气浮,夕则阳气沉,夜则阳气潜。人要适应天地的气机变化,这样才能健康无病,并且能长寿。因此,人亦要早晨让机体的阳气升起来,晚上让阳气潜下去,如此即是适应了天地规律。姜是升阳的,早晨服最适合于升阳。而晚上要潜阳,就不能吃姜。晚上偶尔吃姜是不要紧的,或者,生病了药方中有姜,晚上亦可服用。但不能长期坚持晚上吃姜,那会导致阳气不能敛藏,使机体不能顺应天地的阳气变化,这不利于睡眠,会影响我们的健康。

 

有人提出有七种人不能吃姜,包括手脚心发热的人、眩晕耳鸣的人、肝炎病人、口臭的人、便秘人群、咳痰较黄的人和脱发的人。我对此有不同观点:姜是通阳的。阳气宣通,则诸阴自退。虽然姜会升阳,有动火之弊,但若配合红糖,则红糖之阴足以敛降生姜之火。

生姜红糖水亦有禁忌症。一般来说,对姜过敏的人以及糖尿病患者不建议服用。

 

女子养生最适合服姜糖水

 

 

女子来月经意味着周身气血充盛,来月经后需重视调理气血,以保证月经的正常来复。若精神不畅则肝郁不生血;劳倦内伤则脾虚不养血;外感邪气则胞寒不温血,如此皆会影响到月经。建议女子每天晨起服生姜红糖水,此方最能养血,尤其是宫寒血弱之人。

女子月经来时,气随血脱,往往体质下降。此时需注意:一则,避风寒,慎起居,调饮食,勿贪食生冷、油腻;运动锻炼需减少;勿浸冷水;尽量减缓工作或生活压力;可以晨起喝姜糖水以养阳养血。若出现月经前后诸多不适,多因于血虚或感寒,可配合汤药或针灸调理,亦可自己按摩三阴交、女福穴,有一定效果。

不少女孩在月经前后常会出现畏寒、肢冷等不适,血虚阳弱之人尤为多见。平时当重视养血养阳:养血除重视按时睡眠外,还需每天早晨喝姜糖水;睡前热水泡脚;忌食生冷、油腻诸食物等等。养阳则建议常灸关元或中极,饮食宜温不宜寒,避免风寒外袭等等。在月经前后尤要重视养生,可以有效预防诸不适的发作。

 

经常有病人问,月经期可以服中药吗?我认为,若是扶阳抑阴,或是养血排毒、降浊祛邪之类的药方,完全可以在经期服用。若用方合理,甚至可以借月经来潮把更多的浊毒通过胞宫排出体外。有时经期服药病人会出现月经量增多,或血块增多之类的反应,这是机体借月经以排邪。需注意休息,早晨喝姜糖水以养血。

痛经,让不少女孩子深受其苦。若不便找医生,自己亦可试着止痛。一则按摩三阴交、女福穴;二则灸三阴交、关元;三则喝生姜红糖水,要求趁热喝;四则试用此方:炮姜10克,益母草30克,红糖30克,水煎服,或者:蒲黄与五灵脂各等量研细末,每次一克,温水冲服,都可帮助止痛;五则把粗盐茴香袋放在小腹部热敷,能调理妇科疾病:例如痛经、月经不调等。详见粗盐茴香袋热敷治疼痛特效

 

 

女子美容养颜,首在养血。

 

养血之法,重在生活中注意养生。

一则子时需入眠,肝得到休息才能生血充足;

二则饮食需适量适时,忌过饱过饥;

三则晨起喝姜糖水,可以升肝木养肝血;

四则勿过食生冷食物,尤其是夏天阳虚于内,尤需注意;

五则忌滥用寒凉药物,包括寒凉中药、抗生素等;

六则心情舒畅,可养肝血。

 

产后的中医调理

 

产后当天即可服生化汤以排出宫腔中的瘀血痰浊;产后多虚,需补益气血,中焦为气血生化之源,可喝五谷之粥,最养脾胃;补血可用生姜红糖水,辛甘合味,补血最妙;补需用温,不可用凉,忌吃寒凉水果。

 

痛经的女孩子要重视平时的保养。不要吃太多的水果,特别是寒凉性的水果,不要喝牛奶,因其性寒伤阳;平时不可穿露脐装,下肢需保暖,天冷不可穿短裙;睡前热水泡脚;经前不可受寒、涉水、淋雨,保持心情舒畅;晨起喝生姜红糖水温升阳气;痛时用方:干姜10克,益母草30克,红糖30克,水煎服。

我在临床上经常见到一些女孩子,手脚冰冷,甚至于夏天要戴手套,穿袜子才能入眠,但又表现为面部痘痘、心烦喜怒、咽痛等上焦有火的症状。这属于虚寒体质,中下焦阳气太虚,火藏不住,反而上浮为患。

治疗的根本在于扶阳养阳,而不是清火解毒。建议晨起喝生姜红糖水,平时常服甘草干姜汤,可改善症状。

 

 

防治感冒要服姜糖水

 

 

感冒后身体拘紧而痛,发热,头痛,恶寒,此时喝点姜糖水,或多盖被子,或服麻黄汤,或刺大椎、合谷、外关穴,或灸身柱穴,或蒸桑拿等等,身体微微发热而汗即透出。汗透一分,痛减一分,烧亦减一分。甚至身体某处汗出,则某处痛减。其中微妙,必身临其境者方能体会,此即仲景所谓的“身濈然汗出而解”。

中医治病,讲究的是对证的把握,这是非常精确的,要不得模糊。而辨证之后的治法则诸医皆可不同。比如感冒发烧咳嗽,辨为外感风寒表实证,既可以拔火罐,也可以喝姜糖水,还可以吃辛温汤药,是用麻黄还是用荆芥都不是太大的问题,或者针灸,或者蒸桑拿,总体的治法都是开表祛邪的,而且都能迅速治愈。

一朋友近日高兴地对我说,自从选择了中医,每天早晨喝生姜红糖水,平时常喝桂枝汤,一年来身体越来越健康,面色越来越红润,再也不会象以前动不动就生病,且反复感冒了。功效详见《每天早晨含姜片 出现三大奇迹 》。我也真心地希望每位病友都能认识到中医对于养生康复的巨大作用,从而及时选择中医,找回久违的健康。

 

 

小儿养生亦可服姜糖水 

 

有人担心小儿不能吃生姜。我认为小儿可以用生姜,一则生姜属食物,虽具辛温发散之力,但性较平和。二则小儿如初升的太阳,应之于木,主阳气升发,适当吃点生姜最有助其生发之性。三则每天晨起用生姜与红糖煎水服,有桂枝汤之效,能调阳和阴、补益气血、平衡营卫。四则生姜有祛邪之功,且兼能健运中焦。

 

小儿一定要注意以下几点。

一则,不可贪食生冷瓜果,包括凉茶冷饮,亦包括牛奶,都属寒凉伤阳之物。特别是在炎夏,人体阳气外泄,中阳偏虚,最需忌食寒凉。寒伤脾阳,脾阳虚则气血运化必然不足。

二则,晨起喝一小碗生姜红糖水,可以升起一天的阳气。睡前喝点酸梅汤或白萝卜汤,可以敛阳助眠。

 

小儿如何养阳呢?

一则不过于干扰。简单的感冒发烧,让其自愈,以增加自身阳气适应世界的活力。

二则适当温阳。比如,早晨可以让小儿喝点生姜红糖水,则一天都精神充足。

三则万不可过食寒凉。小儿阳气要温运升发,最怕寒凉遏制。久久吃冰面色必苍白无华。四则让孩子多晒太阳,多做户外活动。

 

小儿发烧,千万别贸然挂水或用冰敷,这是对小儿健康的极大不负责任,中医的许多治法都有良效。比如,艾条悬灸身柱或大椎,稍出汗即可;肚脐眼滴一两滴藿香正气液用纱布盖住,良效;喝点神仙粥,使微汗出;针刺大椎、风府,不留针;喝点姜糖水,盖被子捂汗。

 

姜糖水可以养生、防病、调病

 

凡药皆有毒,有的病人担心药物对健康不利,因此不想用药。中医不但有汤药,还有针灸、推拿、刮痧等非药物疗法。病人亦需重视养生保健,一则饮食调理,注意忌口,饮食合理,晨服姜糖水等;二则改善生活起居,按时睡觉,适当运动,自我按摩、睡前热水泡脚等;三则调节情绪,远离怨恨恼怒烦忧愁等。

不少球迷又想看球,又怕熬夜影响健康,怎么办?若鱼与熊掌不能兼得,只能尽量调理一下因熬夜而损伤的气血了。气血源自脾胃中焦,因此养气血需改善饮食,需忌煎炸、烧烤、油腻及生冷食物。中阳温暖才能运化水谷,因此,看球时切不可过饮冰冷的啤酒。再者,晨服姜糖水加大枣既可升发阳气,又可补益气血。

 

有人说,为什么我注意不吃寒凉的东西之后,身体还是不好。一则长期的折腾导致阳气受损,体质下降,虽然暂时不吃寒凉食物,但体质的恢复需要一个过程;二则除了忌寒凉饮食之外,我们还需要重视养生的其他细节,比如按时睡觉、不妄作劳、保持心情舒畅、避免风寒邪外袭、晨服姜糖水等,并可配合灸法养生。

 

酒能伤身,亦能养生。体质不同,饮酒亦当有别。比如,阳旺之人可饮啤酒;而火弱之人则需饮白酒。久饮啤酒易伤阳气,或见腹泻,或见啤酒肚,都是伤阳之象。大家平时养生多喜饮干红葡萄酒或自酿米酒,唯干红性偏凉,若非阳旺之人需少饮,而米酒最好加红糖、生姜或大葱白等煮开后趁热温饮,更能养人。

 

素食并不一定要忌葱姜蒜等五辛类食物,此类食物其性多温,有宣通阳气、扶阳抑阴之功,素食的人易出现阳虚诸证,因此,平时需适当扶阳通阳。但千万别以水果为主食,因水果多数性偏寒凉,久食最伤阳气。喜欢早晨吃水果的女生注意了:早晨要喝姜糖水升阳,不能吃水果降阳。

 

 

早晨阳气升发,其时应之于木,由肝所主。善养生者,早晨要重视养阳的升发,要用顺畅肝木的方法养生。肝木喜温而恶凉,因此可吃性温且加热的食物,如生姜红糖水、米粥、稀饭、米粉等。有人说:我习惯每天早上吃个苹果,有人说我每天晨起喝杯凉水。岂不知苹果与凉水其性皆凉,木气被凉所激,则升发乏力。

健康的身体需做到:一则平衡饮食。五味皆可食,但少吃辛辣、煎炸、油腻以及寒凉类食物;二则适当运动。春夏时节晴朗天气,阳气外浮,最适合于户外运动。运动生阳,但若过度,反会耗阳;三则调畅情志。开心最好,远离怨恨恼怒烦悲恐惊忧等不良情绪;四则自我养生保健。比如晨服姜糖水,睡前热水泡脚等。

 

 

血虚的原因很多,即可能是失血过多,亦可能久思伤血,或经血淋漓不止。血虚当补血养血,可用生姜七片,红糖100克,大枣10枚切开,水煎服,有温阳养血之功。但需配合治疗病因,一则女人献血不可过度;二则少思少虑,心情舒畅,有助于疏肝;三则调理月经;四则子时睡觉,可养肝养血;五则配合适当食疗。

 

对于慢性虚损性疾病,注意不要吃任何有添加剂的食物,并且,可以用小米养胃,极好。平时早晨可以喝生姜红糖水,以助胃气。或者小米粥加大枣、生姜、山药最好。若是血虚,则加桂圆肉。

 

 

    春夏时节需养阳,提供三个方便养阳法门。

    一则晨起喝生姜红糖水,既养肝血又升肝阳,于滋阴于具养阳之功。

    二则春夏阳气外浮,内阳易虚,故人易累、易困,中午时略作休息,眯一下眼睛,让阳气稍微敛藏一下,最能养阳。

    三则多亲近大自然,赤脚在泥土地上走一走,多晒晒太阳,以让机体与天地阴阳平衡。

 

春夏阳气升浮,秋冬阳气敛藏,因此生命的圆圈活动是春夏左升,秋冬右降。善于养生,就是要养这个升与降的大圆圈。所以圣人春夏养阳,秋冬养阴,其理即在于此。再如,早晨喝生姜红糖水,是助左升更旺更高;晚上喝白萝卜汤或酸梅汤,是助右降更深更沉,如此就把一天的圆圈给弄大弄圆了,这样自然更健康。

 

 

夏季阳气外散,内阳反而不足,因此万不可因热而贪凉饮冷。此时养生之法,关键在于忌凉。健运脾土以助运化,温养阳气以补中虚。平时可以自己艾灸中脘、关元、足三里,睡前喝点酸梅汤,配合热水泡脚,晨起喝生姜红糖汤,这样可以加大机体阳气的升降圆运动,有助于保持健康。

 

夏天为阳气旺盛之时节,在人则阳气外浮,内阳易虚,故外则易患热病,内则易腹泻腹痛。故夏日养生,既需顺天地之气机以宣畅阳气,又需重视不可过伤中阳。春夏养阳,一则养阳气之升发,一则养中阳之内损。二者不可偏废。故养生者,以辛温升阳,以酸温敛阳,晨则生姜红糖汤,晚则酸梅汤,以养得阳气归根。

盛夏,天气炎热,出汗亦多。血、津与汗皆属同源,汗多则易伤津或伤血,因此,大汗淋漓之后需注意适当补充水分。喝温水最好,或者喝绿茶兼能解暑。但不建议喝冷饮,以免寒气入腹,虽得一时快意,却暗损中焦阳气。若汗出后感受风寒,出现精神疲惫、肢体困倦沉重,则可喝生姜红糖水,或用桂枝汤调治。

 

 

秋日阳气敛降。有人担心,生姜性味辛温,力能升阳,是否适合秋天食用。一年有一年的春升秋降,一日也有一日的晨升暮降。因此阳气升降浮沉,无时不有。秋日晨起亦可服生姜红糖水,以升发一日之阳。若升发太过,出现上热诸症,则可晚上吃萝卜,能助阳气敛降。如此则一日之间阳气呈圆运动升降,自然健康。

 

 

生姜红糖水,养生保健必备跪膝是大补肝脏、引血下行的绝妙方法

女性养血须知

 

女性因其生理有周期耗血多的特点,若不善于养血,就容易出现面色萎黄、唇甲苍白、肢涩、发枯、头晕、眼花、乏力、气急等血虚症。严重贫血者,还极易过早发生皱纹、白发、脱牙、步履蹒跚等早衰症状。血足,皮肤才能红润,面色才有光泽,女性若要追求面容靓丽,身材窈窕,必须重视养血,养血则要注意以下几个方面:

 

神养

心情愉快,性格开朗,不仅可以增进机体的免疫力,而且有利于身心健康,同时还能促进身体骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来,使得皮肤红润,面有光泽。所以,应该经常保持乐观的情绪。

 

睡养

保证有充足睡眠及充沛的精力和体力,并做到起居有时、娱乐有度、劳逸结合。要学会科学生活,养成现代科学健康的生活方式,不熬夜,不偏食,不吃零食,戒烟限酒,不在月经期或产褥期等特殊生理阶段同房等。

 

动养

要经常参加体育锻炼,特别是生育过的女性,更要经常参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动,每天至少半小时。如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等,可增强体力和造血功能。

 

食养

女性日常应适当多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养食物。如豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣、花生以及新鲜的蔬菜、水果等。

 

药养

贫血者应进补养血药膳。可用党参15克、红枣15枚,煎汤代茶饮;也可用麦芽糖60克,红枣20枚,加水适量煮熟食用;还可食用首乌20克,枸杞20克,粳米60克,红枣15枚,红糖适量煮成的仙人粥,有补血养血的功效;贫血严重者可加服硫酸亚铁片等。

 

此外,还应该根治出血病症。女性患有月经过多、月经失调以及肠寄生虫病、萎缩性胃炎、上消化道溃疡、痔疮或反复鼻出血等疾病时,均要及早就医,尽快根治。防止过多流产,可少消耗许多血液,也是妇女保证健美身体的一项重要条件。


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