加载中...

▲1、世界末日，到底会不会来临呢？我相信末日会来的，但不会是2012年12月21日这一天！不管怎样，圣诞节都是一个不可放过的欢乐主题，如果，能躲过传说中的末日，就更加有理由放纵一把啦！圣诞平安夜大餐现如今跟年夜饭一样火爆，想吃到可心的美食需早些做功课。本酒店控已经预定好了香格里拉平安夜客房一晚，那么平安夜大餐也顺其自然的考虑到香格里拉的餐厅。保险起见，还是先尝一下味道，如果不满意换地儿还来得及。



▲2、香格里拉最有名的就是一层的龙虾自助了，你要是连这个都不知道那绝对不算美食家！无限量供应的新鲜大龙虾自不必多说了，我要推荐的是位于角落里的印度美食档。主厨大师傅就是印度人，所以这里的印度菜地道程度自不必多言，当然口味方面也多少配合中国人的习惯做了一些改良。



▲3、特别推荐咖喱鸡，简直太赞了！！还有印度香米饭（Basmati）也非常值得一试，香米全部从印度空运过来，咱们这边是找不到的。Basmati是一种比泰国香米更昂贵的著名香稻品种，栽培历史悠久, 米粒细长，外观透明，带有一股浓郁的坚果般香气，黏性低，口感干硬，易于消化，煮成米饭后，米粒会增长2-3倍。另外特别推荐印度馕饼，采用印度产的印度烤炉烘烤，可算得上全北京最为正宗的印度馕饼，但是档口没有现成的自取，因为印度大厨认为印度馕饼只有现烤出来的才最好吃，所以他会亲自托着盘子送到客人桌上，



▲4、“欢乐雪人平安夜自助晚宴”2288元/位，包括现场演出、幸运大抽奖，每人一杯香槟以及无限量畅饮侍酒师特选葡萄酒、啤酒喝软饮。平心而论价格还是比较高的，但即便如此也已经订满了，想预订的要抓紧时间。



▲5、自助餐厅门口的这只大熊几乎成了“地标”，已经不止一次听见约饭的人在给朋友电话时说：“你在哪里啊？我就在大熊旁边！”



▲6、偶然看到这个认领爱心圣诞树的活动，捐款5000元可以认领一棵圣诞树，这棵圣诞树将挂上你的名字被摆放在大堂，捐出的5000元将全部用于帮助聋人学校的基础设施修缮。



▲7、随手拍到几棵圣诞树上的名牌。



▲8、还有做好事不留名儿的，只说是“老朋友”。



▲9、圣诞树上漂亮的彩球。



▲10、目前大概有十棵爱心树了。



▲11、酒店二层的西村日餐厅没有自助餐厅那么名声在外，但论菜品也是绝不含糊。



▲12、平安夜套餐1388元/位，共含7道菜，还包括现场演出、幸运大抽奖以及无限量畅饮清酒和软饮。听起来比自助餐划算一些，而且环境更好，宽敞安静，适合聊天。



▲13、这个牌子，老饕们都不陌生吧！西村荣获了2011年第八届the Beijinger读者最喜爱餐厅之最佳寿司的殊荣哦！



▲14、跟雷神商量了一下，跟自助餐相比，我们都比较倾向于西村，而且平时常吃西餐，日料因为对原材料新鲜程度要求高所以的确吃得比较少，于是决定尝试一下香格里拉的日料。



▲15、这个屏风设计得别致又有趣，像拆了一把扫街的大扫帚用扫帚苗搭成的，返璞归真。



▲16、也有相当现代的元素，厚重的木墙用弧线来中和，一下就变得很透气，给人流畅舒缓的感觉。



▲17、服务员向我推荐带有榻榻米的包厢，这是餐厅里最日式的一间包厢，很宽敞，适合家庭聚餐或者朋友聚餐。我假装表示很感兴趣，问了好多问题，服务员以为我要订这间，其实我只是为了拍张照片……



▲18、包厢门口的这块大圆石头很有特色。



▲19、圣诞元素符合餐厅的定位，不张扬不华丽，点缀得俏皮精致，恰到好处。



▲20、装饰。干枯的藤条和小花，难道是“枯木逢春”之意？



▲21、我跟雷神那间包间的天花板。



▲22、日本人都比较较真，循规蹈矩一定按照规章制度办事，西村的主厨是地道的日本人，所以这里食材一定都是最最新鲜的，如果某种食材缺乏，大厨就会临时取消这道菜。正因为这样，我跟雷神为了吃全“圣诞7道菜”，又跑了一趟……特别要说明的是：这个套餐是24号平安夜专属，如果想之前来吃，需要提前2-3天预定。



▲23、因为食材缺乏，我们第一次只吃到了圣诞套餐7道中的两道……这是刺身船，里面有金枪鱼腹肉、黄尾鱼、甜虾、北极贝等。



▲24、松茸海鲜茶汤。



▲25、这个面不错，圆形粗面，十分筋道，我最喜欢里面的大鱼肉块，不过这不是圣诞套餐里面的，据说也是新研发的一道，正在试吃阶段。



▲26、这个龙虾肉据说是情人节套餐菜单中的“预告版”，情人节时会用更加传统的日式做法来演绎。是大厨为了弥补我们没吃全圣诞套餐而特别准备的，还亲自端上来，真是个好人！他也希望我们能多提提意见，我跟雷神一致表示很赞！想吃的童鞋可以情人节的时候去品尝哈！



▲27、雷神对圣诞套餐念念不忘，找了个中午我俩打车又去了，当然去之前先打电话问了一下食材的情况，得知都全，才奔去的。三文鱼和金枪鱼寿司。



▲28、这个叫炉端烧，烧烤味增银鳕鱼和扇贝配芦笋，以及海胆土豆泥。



▲29、雷神的主打肉菜，铁板烧。精选牛肉厚烧配红薯泥黑胡椒汁炸蘑菇。



▲30、主食是鹅肝清汤荞麦面配鸡肉和大葱丝。



▲31、甜品是冰激凌，非圣诞特别订制。