标签:
春笋五花肉肉菜浓油赤酱 |
分类: 肉菜 |
春笋五花肉
原料:
五花肉400克
调料:
生抽2汤匙(30ml)
做法:
1)
2)
3)
4)
超级啰嗦:
**五花肉要去皮,否则短时间煮不烂。
**春笋纵向切一刀,再剥去外壳就很容易了。
**春笋在做之前最好用热水焯烫一下,既能去除草酸,也能去除笋的涩味。