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芦笋百合腊肠小炒

(2017-09-13 17:27:41)
标签:

腊肠

芦笋

百合

小炒

快手

分类: 肉菜

芦笋百合腊肠小炒

芦笋百合腊肠小炒

 

原料:芦笋300克,百合100克,胡萝卜半根,腊肠半根

 

调料:1/2茶匙(2克)

 

做法:

 

1)芦笋削去老皮,斜切成段,胡萝卜切片或切花,鲜百合洗净掰开,腊肠切片。

 

2)锅内放油,先炒腊肠片,炒到油分析出,放入胡萝卜片炒软。

 

3)再放入芦笋和百合,加盐,炒熟出锅。


芦笋百合腊肠小炒

 

超级啰嗦:

 

**这道菜不需要加很多调料了,就一点点盐就可以了。

 

**胡萝卜切花是为了好看,如果没有花型模具,直接切片也行。

 

**腊肠换成腊肉也可以,不过有的腊肉偏硬,需要提前蒸一下再炒。


芦笋百合腊肠小炒

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