2014年5月手把手diy课程

没法儿再简单的好吃零食了-----烤棉花糖曲奇巧克力

原料：原味棉花糖1袋   黑巧克力1袋   软曲奇2袋

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做法：

1） 烤盘上铺锡纸。软曲奇上面放一小块巧克力，再将棉花糖放在巧克力上，按照这个顺序把所有的原料都如此组合。

2）放入烤箱中层，180度，烤8分钟左右。棉花糖变浅褐色取出即可。

超级啰嗦：

**棉花糖不要烤的上色过深。时间不要很长，请随时观察烤箱里的变化哦。

**用好时薄片状的巧克力比较容易放稳，刚好大小，厚度也比较合适。

**刚烤好会很烫，棉花糖里面烤化的部分也容易烫到，稍微晾凉一下，表面温热时再吃，味道特别好。

**这个零食没有人会失败，但是味道真特别好，我跟朋友学的。

**烤箱请根据自家的实际情况定时和调整温度。

**我用的烤箱，就是我代言的海氏台式电烤箱，型号为Hauswirt/海氏 HO-38R，烤箱的容量为38升，平时用来烤蛋糕面包，或用来烤肉类，烤整只鸡，大小都足够。

**选择烤箱的标准，因人而异，如果家里的厨房空间足够，可以考虑镶嵌式烤箱，如果家里地方小，买一个台式烤箱是不错的选择，容升在25升以上的都可以考虑，做烤制类的菜和烘焙都能用。如果家里总是用到烤箱，甚至可以准备2个烤箱，一个专门做烘焙，一个做菜用。